BCAA и протеин на веганстве: в чём отличие и что лучше выбрать

ВСАА – это комплекс, в состав которого входят три незаменимые аминокислоты: изолейцин, лейцин и валин. Аминокислоты ВСАА (от англ. Branched-Chain Amino Acids) отличаются от других видов аминокислот своим строением: на конце они имеют разветвленную цепочку атомов углерода.

Роль Аминокислот ВСАА в организме человека ///

  • Являются исходным продуктом необходимым для синтеза мышечного белка.
  • Являются исходным продуктом для выработки энергии.
  • Подавляют процесс разрушения мышечных клеток (катаболизм).
  • Являются метаболическими модуляторами: стимулируют выработку и синтез мышечного протеина за счет активации mTOR (белка, регулирующего рост и деление клеток) и PI3K (одного из путей, ускоряющего рост мышц).
  • Являются источником для выработки иных аминокислот, в особенности глютамина и аланина.
  • Стимулируют выработку инсулина (анаболического гормона).
  • Сжигают излишние жиры за счет повышения лептина в адипоцитах (клетках, из которых состоит жировая ткань) посредством mTOR.

Какие бывают?

По форме выпуска ВСАА делят на:

  • Порошки.
  • Таблетки.
  • Жидкость.

От текстуры не зависит качество усвоения BCAA, но у них различается скорость всасывания вещества. Наиболее быстро в мышцы проникают вещества в виде порошка, медленнее впитываются таблетки.

По дозировке также лидирует порошок. Концентрация вещества на порцию у порошка составляет 5000-12000 мг, у таблеток 500-1250 мг, а у жидкостей 1000-1500 мг на чайную ложку, но капсулы, в отличие от смесей, не требуют наличия шейкера для приготовления напитка. Они более удобны в использовании. Порошки с классическим вкусом имеют высокую концентрацию аминокислот, но обладают специфическим горьким вкусом. Ещё один минус сухих смесей — их растворимость. Если они некачественно обработаны, то в напитке будут появляться комочки, поэтому лучше приобретать форму самого мелкого помола.

В состав ВСАА часто добавляют:

  • Витамин В6.
  • Бета-аланин.
  • Глутамин.
  • Яблочную или лимонную кислоту.
  • Лактулозу.
  • Цитруллин.
  • Дипептиды.

Эти компоненты способствуют усвоению аминокислот, повышают выносливость, ускоряют восстановление организма и ускоряют рост мышечной массы.

ВСАА в виде порошка с добавлением вкусовых добавок будут стоить дороже, но пить их намного приятнее. В отличие от таблеток и жидкостей, смеси обладают более экономным расходом. Из них также можно готовить коктейли, смешивая порошок с водой, соком или другими напитками.

Существуют различные комбинации соотношения ВСАА:

  • 2:1:1(наиболее распространённый вариант).
  • 4:1:1.
  • 8:1:1.

Необходимое соотношение каждый спортсмен подбирает индивидуально. Выбор зависит только от результата, которого необходимо добиться, но опытные атлеты чаще приобретают классическую пропорцию.

Что такое аминокислоты BCAA?

Аминокислоты ВСАА (БЦАА, от англ. Branched-Chain Amino Acids) – комплекс из трёх незаменимых аминокислот – лейцина, изолейцина, валина. BCAA способствует восстановлению мышечного волокна после повреждений во время тренировки. И также значительно снижает уровень кортизола. Причём самый важный в тройке аминокислот – лейцин, он необходим для мышечной ткани и при его недостатке она просто не растёт.

BCAA необходим, если ты худеешь. При недостатке калорий (дефицит калорий обязателен при снижении веса) организм первыми разрушает мышцы, как самый доступный источник быстрого получения энергии. Комплекс сохранит твою мышечную ткань, избавляя от лишнего жира.

ТОП-лучших аминокислот ВСАА

  • Ultimate Nutrition 12000 Flavored;
  • Optimum Nutrition 1000;
  • Be First 2:1:1;
  • Maxler;
  • Scitec Nutrition 6400;
  • Optimum Nutrition Pro; 
  • BioTech Liquid BCAA.

Каждое средство имеет свои особенности, характерные черты и свойства. Надеемся, рассмотрев каждый комплекс, вы выберите тот, что подходит идеально вашему организму и поддержит его здоровье надолго.

Читайте также:  Amino x от bsn: как правильно принимать, состав и отзывы

Ultimate Nutrition 12000 Flavored

Выпускается в форме порошка в чистом виде. Материал предназначен ускоренному росту мышц, сочетает в себе оптимальные пропорции лейцина, изолейцина и валина. В отличие от большинства других препаратов, здесь нет в составе иных активных веществ кроме тех, что мы перечислили выше. Имеет нейтральный вкус, одна порция составляет 6 г порошка.

Форма выпуска Порошок
Порция, в г 6
Производитель США

Капсулированные ВСАА обладают преимуществом перед порошком – их удобно использовать. Нет необходимости приобретать шейкер, чтобы смешать в нем напиток, а требуется только небольшое количество воды – запить ею капсулы. В спортивной сумке они занимают мало места, а действие их совершенно идентично порошковым аналогам. Выбирать придется только вам, отталкиваясь от удобства и комфорта в использовании препаратов. Продается в большой банке – в ней есть 400 капсул, которые вы употребляете в соответствии с уровнем нагрузок и замечаний со стороны вашего тренера.

Страна США
Масса порции, в г 5
Выпуск, форма капсулы

ВСАА предназначается активному увеличению мышечной массы. Выпускается в форме небольших капсул, удобно запивать их водой и мужчинам, и женщинам. В дозировке нет необходимости подолгу разбираться, за вас это сделано производителем. В течение дня требуется 4 капсулы, примерно за полчаса-40 минут до того, как приступите к активной тренировке мышц. Состав классический, но помимо обычных аминокислот встречается магний и смесь, состоящая из 8 электролитов. Результат действия данного состава заметен буквально с первого его применения. По всему мышечному каркасу разливается легкое тепло и заметно небольшое покалывание.

Производитель США
Масса порции, в г 6
Выпуск Капсулы

Эффект от добавки заметен намного быстрее, чем при использовании других продуктов. Соотношение незаменимых аминокислот здесь стандартное, однако разработчики решили добавить сюда глютамин, цитруллин малат и витамин В6. Этому составу в большинстве своем отдают предпочтение профессиональные спортсмены. Несмотря на то, что компания-производитель не тратит на рекламу большое количество средств, с данным ВСАА знакомы практически все. Американский производитель создал буквально пример для подражания всем остальным производителям, класс аминокислот высок.

Вид капсулы
Производитель США
Порция, в г 7

В составе лаконичный комплекс аминокислот в стандартном соотношении 2:1:1. В одной порции содержится примерно 4,5 г ВСАА (то есть, за один прием вам требуется использовать 5 таблеток). В целом, средство эффективно, быстро восстанавливает мышцы на клеточном уровне, в активных тренировках мышцы растут намного быстрее и безболезненно. Добавляет дополнительную энергию в течение дня, даже если вы не принимаете таблетки.

Порция, в г 4,5
Вид выпуска таблетки
Страна США

Классика спортивного питания. Быстро усваивается организмом, не вызывает побочных эффектов. Преимущество – заживление мышц в случае растяжений, снижение утомляемости, особенно перед серьезными соревнованиями. Содержащиеся в составе средства активные вещества стимулируют уничтожение жировой ткани таким образом, чтобы не задеть нормальные мышечные клетки. При регулярном приеме запускается постоянный процесс, синтезирующий гормон роста.

Производство США
Выпуск капсулы
Порция, в г 4,5

Состав вполне традиционный – три аминокислоты, незаменимые в мышечном росте в соотношении 2:1:1, витамин В6. С концентрацией все замечательно – 4 г аминокислот на 1 порцию. Принимаете 4 таблетки и получаете необходимый эффект. Требуется соблюдать график приема, чтобы получать аминокислоты и вещества вовремя.

Форма выпуска таблетки
Страна-производитель США
Порция, в г 4

В таблице ниже представим характеристики каждого препарата. Сравнив их друг с другом, вам будет проще подобрать аминокислоты, идеально отвечающие вашим запросам и пожеланиям.

Название Страна Масса порции Форма выпуска
Ultimate Nutrition 12000 Flavored США 6 порошок
Optimum Nutrition 1000 США 5 капсулы
Be First 2:1:1 США 6 капсулы
Maxler США 7 капсулы
Scitec Nutrition 6400 США 4,5 таблетки
Optimum Nutrition Pro США 4,5 капсулы
BioTech Liquid BCAA США 4 таблетки

Формы выпуска

В вопросе, какой BCAA лучше выбрать, особое значение имеет форма выпуска аминокислот. Сегодня на рынке существуют:

  1. Жидкие BCAA. Оптимальная форма выпуска в виде сиропа с приятным вкусом. После употребления действует достаточно быстро.
  2. Порошки BCAA. Экономичная форма выпуска, но имеющая много минусов: плохое растворение в воде, специфичный вкус.
  3. Капсулы BCAA. Наиболее распространенная форма выпуска. Капсулы нейтральны на вкус, их легко принимать, удобно брать с собой.
  4. Таблетки BCAA. Представляют собой прессованный порошок. Плюсы те же, что и у капсул. Недостатком считается более медленное усваивание, поскольку таблетки медленнее растворяются.

Вред аминокислот и побочные действия

Всегда много вопросов вызывал у людей прием данных добавок. Насколько они безопасны? Можно или нельзя их принимать? Что в них доминирует: вред или польза? Может лучше изменить рацион питания? Увы, в аптеке не смогут предоставить ответы на все волнующие вопросы, а дилерам – это не выгодно.

Желая оценить вред или пользу, наносимую этими добавками, нужно знать, какие аминокислоты для спортсменов нужно принимать, и как их получают. Давайте обратим внимание на структурные белковые единицы – творог, яйца, мясо, молокопродукты, бобовые.

Все они в значительных количествах содержат в себе белок или, иными словами, аминокислоты. Уже возникает вопрос, как такие компоненты могут навредить человеку. Данные продукты употребляются всеми, так какие побочные действия наблюдались после их употребления? Никакие! Значит польза от них значительная, а вред – нулевой.

Передозировка

Необходимые спортсмену аминокислоты можно получать и с пищей, но лучше принимать в чистом виде. Главное – не переусердствовать с дозировкой. Впрочем, такое явление, как передозировка практически не встречается. Ведь заводами-изготовителями всегда предлагается инструкция по применению, в которой рекомендованные дозы несколько занижены.

Передозировка от применения аминокислот возможна лишь в том случае, когда человек сомневается в компетентности спортивных фармацевтов и самовольно превышает указанные в инструкции дозировки.

Даже в таком случае нанесенный организму вред будет минимальным, но появления побочных эффектов избежать не удастся, и случается такое исключительно от халатного обращения с применяемыми препаратами.

В этом разговоре нецелесообразно указывать на то, какие именно аминокислоты способны нанести вред. Среди побочных эффектов выделяют:

  • Нарушение работы почек . Поскольку именно почки выводят мочевину, креатинин и иные продукты жизнедеятельности, как и отработанные белки, в случае хронических болезней они не справятся со своей работой. В случае с нашими препаратами речь идет о поступлениях чистых белков в расчете 50 гр. в день;
  • Нарушение сна . Если принимать белковые соединения в чистом виде, то возможно появление данного побочного действия. В частности, психостимулирующее или же возбуждающее действие может вызвать глютамин (глютаминовая кислота). Седативным воздействием обладает – глицин.

Начав принимать аминокислоты, не стоит экспериментировать с их суточными дозировками. Нанесение вреда организму возможно в случае превышения рекомендованной нормы более чем в пять раз.

Аминокислоты – это так называемые строительные элементы, которые образуют белки в человеческом организме. Важнейшим отличительным признаком их от углеводов и жиров относительно химических характеристик является то, что аминокислоты на 16% состоят из азота. Польза аминокислот для нашего организма

непосредственно связана с влиянием белков на протекание множества жизненно важных процессов в нем и с необходимостью нормально функционировать при их дефиците. Ведь в нашем теле из белков формируются и мышцы, и сухожилия, органы и железы, а также ногти и волосы. Согласитесь, без них никуда.

К чему может привести нехватка белков?

Отметим, что нехватка белков может спровоцировать неправильную работу водно-солевого баланса с последующим вытеканием множества проблем. Белки появляются в нашем организме путем синтеза из аминокислот. А они же в свою очередь образуются из белков, которые поступают с продуктами, что мы употребляем. Из этого можно сделать вывод, что аминокислоты являются ценнейшим элементом питания, необходимым для нормальной жизнедеятельности нашего организма.

Как принимать BCAA для разных целей

Формы БЦАА

Существуют различные формы BCAA комплексов. В виде таблеток, капсул, порошка, а также в жидкой форме. Усваиваются аминокислоты абсолютно одинаково, невзирая на форму выпуска. Каждый спортсмен сам определяет ту форму, которая удобна лично ему.

  • Во время тренировки идеальным вариантом будет прием аминокислот в жидкой форме или порошка, предварительно растворенного в воде.
  • В дни отдыха или после тренировки подойдет таблетированная форма, так как она считается самой удобной.
Читайте также:  Какой лучше купить сывороточный протеин ?

Аминокислоты в виде порошка можно смешивать с гейнером, протеином, креатином и предтренировочным комплексом.

Комплекс BCAA во время сушки

Как принимать BCAA для разных целей

Во время сушки или снижения веса BCAA следует принимать до тренировки или во время. В сутки рекомендуется, обычно, не больше двух порций. Здесь уместно принимать BCAA с аминокислотами полного цикла. Также есть смысл принимать комплекс БЦАА перед сном, утром, и добавлять в изолят для приема сразу после тренировки. Однако прием BCAA не должен заменять полноценный прием пищи! Через полчаса после приема аминокислот необходимо употребить пищу, богатую белком и сложными углеводами. Хотя последние при сушке значительно уменьшаются в количестве.

Комплекс BCAA для набора мышечной массы

Для этой цели никаких запретов нет. Комплекс следует принимать во время тренировки и сразу после для предупреждения катаболизма и быстрого восстановления после истощения запасов питательных веществ. В этом случае БЦАА можно добавлять к гейнерам и протеиновым коктейлям после тренировки, к креатину и предтренировочному комплексу перед тренировкой за полчаса. В совокупности добавки ускорят процесс набора мышечной массы. В дни отдыха аминокислоты можно принимать между приемами пищи, а также утром после пробуждения (можно вместе с любым протеином) либо перед сном.

Главное не превышать рекомендуемую дозу и рассчитывать суточное потребление белка с учетом спортивного питания, в том числе BCAA.

Как принимать аминокислоты?

Добавки с аминокислотами лучше всего принимать утром, до тренировки, после тренировки и перед сном, чтобы снизить мышечную усталость и максимизировать мышечный анаболизм и восстановление.

Как правильно принимать аминокислоты того или иного вида, всегда указано на банке. Например, BCAA лучше всего принимать утром после пробуждения, до и после тренировки. Комплексные аминки употребляйте между основными приемами пищи, а также до и после тренировки. Для правильного потребления остальных видов, необходимо учитывать какие еще добавки вы потребляете.

Как принимать аминокислоты?

Заниматься спортом сегодня стало модно, а использование различных препаратов для роста мышц позволяет повысить эффективность тренировок. Для набора массы используют аминокислоты в целом и ВСАА в частности, которые также позволяют восполнить запас полезных веществ. Какой вариант лучше и больше подходит для организма?

Как принимать БЦА для похудения?

Если вы принимаете аминокислоты для похудения на тренировке, то делать это стоит до и после занятий. Если же вами выбран порошкообразный тип ВСАА, то можно принять его еще и во время занятия фитнесом. Точная дозировка препарата рассчитывается исходя из следующих особенностей:

  • продолжительности занятия;
  • типа упражнений;
  • веса человека.

Если вы станете принимать аминокислоты для того чтобы сбросить лишний вес, то сможете добиться желанного результата, так как за счет употребления ВСАА подавляется аппетит и вырабатывается липтин, который отвечает за сжигание жиров. Известно, что чем больше у человека жировая прослойка, тем больше липтина производится организмом.

Если же вы хотите похудеть, но при этом не занимаетесь спортом, то с помощью ВСАА сбросить лишний вес не удастся. Во время отдыха их стоит принимать между приемами пищи, так как аминокислоты снижают аппетит.

BCAA (БЦА): фирмы производители

  • Фирма BSN производит высококачественные препараты БЦА сравнительно недорогой стоимости.
  • Optimum Nutrilon использует высококачественное оборудование и сырье для производства своей продукции. Кроме того, ассортимент товаров у этого производителя очень широк.
  • Dymatize представляют продукцию высшего качества со средней ценовой категорией.
  • Компания MRM – производит продукт, обогащенный витамином В6 (пиридоксин) и глютамином.
  • Universal Nutrition продает комплексы аминокислот с добавлением компонентов, ускоряющих обмен веществ.
  • SciVation выпускает высококачественный продукт высокой стоимости.