Гейнер или протеин: что выбрать для набора массы?

Многие спортсмены при походе в тренажерный зал задаются целью набрать мышечную массу. Чтобы изнуряющие тренировки не прошли даром, дневной рацион должен включать в себя довольно большое количество белков и углеводов. Современный ритм жизни не всегда позволяет придерживаться этого плана. И тут на помощь приходит гейнер.

Описание

Этот вид спортивного питания относится к числу самых популярных и эффективных. Отличительной особенностью гейнера является высокая концентрация углеводов, однако и протеиновая составляющая в пищевой добавке присутствует в достаточном количестве для набора мышц.

В зависимости от производителя и разновидности гейнера содержание углеводов в сухом порошке может колебаться от 50 до 75%. Это позволяет обеспечить организм оптимальным количеством энергии, необходимой для интенсивной тренировки.

Гейнеры можно использовать для решения разных задач:

  • перед началом тренировки углеводно-белковая смесь помогает создать запас гликогена в мышцах, а после интенсивной нагрузки способствует восстановлению мышечных волокон;
  • гейнер можно использовать для полной замены рациона, если нет возможности поддерживать спортивный режим обычным способом;
  • прием этого спортивного питания полезен для закрытия белково-углеводного «окна».

Приобрести гейнер можно в любом магазине, где продаются спортивные пищевые добавки. Перед употреблением необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом и учесть советы врачей, так как злоупотребление может вызвать проблемы с пищеварением.

Протеин в наборе массы эктоморфа

Телосложение эктоморф — весьма распространенное. У таких людей быстрый обмен веществ, препятствующий планомерному выполнению программы по набору массы. Даже, если такой человек постоянно придерживается белковой диеты, без специального спортивного питания ему крайне сложно добиться желаемого результата.

В получении эффектам может помочь сывороточный протеин PureProtein Whey Protein или Syntrax Whey Shake. Это натуральный белок, получаемый из молочной сыворотки. Его преимущество заключается в том, что он очень быстро попадает в кровь и легко усваивается нашим организмом.

Оптимальный вариант его применения — с утра. В этот момент, когда потрачено большое количество питательных веществ, и нам нужна «подзарядка», такой продукт помогает оперативно восполнить потери.

Бывают и другие ситуации. К примеру, вы точно знаете, что поесть сможете весьма нескоро. Тогда используется казеиновый протеин. Его свойство створаживаться и долгое время усваиваться позволяет получить долговременный эффект. По сути, казеиновый протеин, это то же самое детское питание, на котором малыши набирают мышечную массу. Гейнер

Гейнер, это не только белок, но и углеводы, а в некоторых случаях — витамины, микро и макроэлементы, креатин. Ряд подобных продуктов содержат небольшой процент жира. Ни для кого не секрет, что правильное спортивное питание, это сбалансированное питание, в котором содержится запас белка, жира, углеводов, полезных веществ, которых нам не хватает в обычной еде.

Когда лучше всего принимать? Оптимальный момент — «белково-углеводное окно». Это период, наступающий через несколько минут после вашей тренировки. Вы восполняете потраченные калории, восстанавливаете мышечные ткани, получаете дополнительную силу. Ощущение усталости, физического истощения заменяется расслабленностью.

Если принимать гейнер непосредственно перед упражнениями, вы получите прирост выносливости, благодаря дополнительной дозе легкоусвояемых углеводов (энергетического субстрата). Но у такого метода есть минус. Когда вы тренируетесь после гейнера, жир не сбрасывается а набирается.

Внимание! Гейнер не употребляется в период сушки, сброса веса. Если вам нужен рельеф, то также лучше использовать протеиновые смеси. Противопоказания и мифы

Люди, которые ничего не понимают в химии и биологии, человеческой физиологии, рассуждают о том, что гейнеры и протеин это химия. С одной стороны, это верно. Любое вещество является химическим соединением. Включая обычное магазинное молоко. С другой, есть разница между продуктами и химикатами непищевого назначения. Как протеин, так и гейнер изготавливаются из натуральных продуктов. Потому по своей сути они мало отличаются от того, что обычный человек покупает в супермаркете. Впрочем, одно существенное отличие есть — строжайший контроль консервантов в составе, а также различных вкусовых, ароматических и прочих добавок. В этом плане спортивное питание гораздо менее вредно, чем детское.

Читайте также:  Bcaa olimp xplode: как принимать, вкусы, состав

Молочные протеины и гейнер содержат лактозу. Её индивидуальная непереносимость является одним из немногих противопоказаний.

Еще один распространенный страх — «специальные углеводы». Действительно, многие в гейнеры добавляется мальтодекстрин. Вреден ли он? По факту — не вреднее булки с маком или тарелки отварного риса.

Что лучше — гейнер или протеин для роста мышц эктоморфа, разница

Многих интересует — что лучше гейнер или протеин для эктоморфа? По сути, гейнер идеален именно для худощавых людей с быстрым метаболизмом. Если же вы склонны к полноте, больше подойдет протеин.

Никаких мифов. Никакой рекламы. Нужно четко понимать ваши цели, тогда можно подобрать средства. Может ли качественный гейнер дать быстрый и гарантированный прирост при ускоренном обмене веществ? Может, но только в комплексе с дополнительным повышением калорийности рациона.

Ключевая разница между гейнером и протеином заключается в способности последнего поддерживать высокий уровень энергии. Потому его используют не только бодибилдеры, но и боксеры, футболисты, баскетболисты, легкоатлеты.

Протеин и гейнер: как совмещать

Исходя из всего сказанного, можно сделать вывод, что выбрать гейнер или протеин каждый для себя может индивидуально, основываясь на преследуемых целях и особенностях конституции. Если человек худощавый и хочет быстро набрать массу, гейнеры будут незаменимы. Когда масса уже будет набрана до достаточного уровня, можно перейти на протеин.

Если же человек хочет похудеть, гейнер ему ни к чему. Лучше сразу начинать с протеина: медленного – для сушки, либо быстрого, если нужно укрепить мышцы.

Обе добавки можно сочетать, принимая протеин и низкобелковый гейнер в равных пропорциях. Это позволит насытить организм необходимым количеством энергии, и одновременно получить достаточно белка для построения мышц. Самое главное – подобрать оптимальную дозировку. При одновременном приеме добавок рекомендуется придерживаться таких рекомендаций:

Протеин и гейнер: как совмещать
  • Учитывайте суточную норму потребления калорий, включая в нее добавки. Если вы хотите похудеть, нужно тратить больше, чем потребляете, если набрать – то наоборот.
  • Перед тренировкой рекомендуется употреблять быстрый протеин. После тренировки – высокоуглеводный гейнер с быстрыми протеинами в составе. Такая смесь подойдет для закрытия белково-углеводного окна.
  • Как перекус с целью повышения калорийности рациона также рекомендуется использовать гейнер. Лучше использовать высокобелковую добавку, но помните о том, что норма белка не должна превышать 2 грамм на 1 кг веса атлета. Между приемами пищи также можно применять медленный протеин.
  • Утром можно использовать и быстрый протеин, можно выбрать любой из двух продуктов. На ночь добавки лучше не употреблять, разве что медленные протеины. Но учтите, что добавка может спровоцировать ощущение тяжести и не усвоиться полностью, что способно негативно повлиять на пищеварительную систему.
  • Спортсмены с опытом могут употреблять протеин 3-4 раза в день и гейнер 1-2 раза в день.
  • Силовым атлетам рекомендуется употреблять 7 г углеводов на кг веса. При недостаточной массе тела дозировка может быть увеличена до 8-9 грамм на кг веса.
  • Норма белка- 2-2,5 г на кг веса.

Кроме всего прочего важно помнить о том, что добавки есть добавки, и они не могут заменить полноценного питания. Важно, чтобы и привычный рацион включал в себя достаточное количество питательных компонентов. Кушать рекомендуется часто и небольшими порциями. Один прием пищи может быть заменен гейнером, но лишь иногда, если нет возможности полноценно покушать.

Помните о противопоказаниях. Протеин запрещен при почечной недостаточности и других проблем с почками. Также нужно помнить о вероятности наличия аллергии.

Читайте также:  А вреден ли протеин для здоровья мужчин?

В употреблении любых добавок важна умеренность. Нельзя слишком увлекаться ими, иначе вы можете получить расстройство желудка и прочие проблемы с пищеварительным трактом. В остальном же каждый сам решает, что лучше пить: гейнер, протеин или и то, и другое.

Как принимать гейнер

Чаще всего новички задаются вопросом, сколько грамм гейнера пить в день и когда. Лучше всего употреблять коктейль сразу после тренировки. В первые полчаса после нагрузок открывается «белково-углеводное окно» — период времени, когда организм остро нуждается в быстром насыщении питательными веществами. Прием белково-углеводной смеси после тренировок предохраняет мышцы от катаболизма и восстанавливает силы.

Для роста мышечной массы необходимо 4-5 грамм углеводов на 1 кг веса в день. Чтобы узнать, сколько углеводов содержится в одной порции гейнера, достаточно взглянуть на упаковку продукта. Обычно одна порция — это примерно 40 грамм белка и 100 грамм углеводов. Однако пропорции в смесях от разных производителей могут разниться. Главное, не забывайте о том, что львиную долю углеводов вы и так получаете во время приемов пищи.

Людям, которые предрасположены к полноте, достаточно принимать гейнер один раз в день или и вовсе заменить его протеином. А вот атлетам, которые склонны к худобе, рекомендуется употреблять добавку не менее 2 раз в день. Например, до тренировки и после нее. Спортсменам с быстрым обменом веществ для большей эффективности гейнера можно принимать его на ночь. В дни отдыха рекомендуется ограничиться одним приемом белково-углеводной смеси или отказаться от неё вообще.

Чем можно заменить протеин?

Иметь красивые и рельефные мышцы – мечта многих мужчин. Однако рельефные плечи и массивные бицепсы не появляются просто так, даже изнурительные тренировки в спортзале зачастую не дают должного эффекта.

В чем же причина? Отвечаем: ввиду того, что наш организм является целостной и взаимосвязанной системой, наращивание мышечной массы происходит не только за счет постоянных тренировок, но также и благодаря правильному и сбалансированному питанию.

По этой причине бодибилдеры употребляют специальные продукты спортивного питания, такие как протеины, гейнеры и аминокислоты.

Но все эти вещества стоят не так дешево, к тому же некоторые спортсмены сравнивают их чуть ли не с анаболиками и выступают категорически против их употребления.

Однако вместе с этим, они понимают, что без дополнительного питания не обойтись и часто задаются вопросом, чем можно заменить протеин?

Большинство опытных бодибилдеров сходятся в одном мнении – полностью заменить протеин не получится. Ведь он является высокобелковой смесью, которая легко усваивается в организме и способствует наращиванию и сохранению объема мышечной массы.

Несомненно, протеин является только добавкой к пище. Поэтому спортсмен, желающий увеличить свою мышечную массу, ни в коем случае не должен отказываться от стандартной белковой пищи. Но даже самый лучший рацион не сможет обеспечить спортсмену нужное количество белка.

Важно

Чтобы получить из пищи столько белка, сколько нужно бодибилдеру, ему придется ни днем ни ночью не отходить от обеденного стола. Да и никакой желудок не выдержит такой постоянной нагрузки тяжелой белковой пищей.

А, кроме того, такая еда кроме белков, содержит еще углеводы и жиры, которые при избыточном поступлении в организм будут откладываться в виде лишнего жира, скрывающего рельеф любых мышц.

В свою очередь, протеиновый коктейль содержит максимум белка и минимум балластных веществ, при этом он быстро усваивается и начинает работать уж через 30 минут после приема. К тому же, человеку удобнее выпить протеиновый напиток, чем каждый час думать, где и что поесть.

Читайте также:  ПКТ — Восстановление после курса стероидов

С тем, что заменить протеин обычной белковой диетой нельзя, мы определились, но это еще не все.

Сегодня можно услышать истории о том, как спортсмены, желающие сэкономить на протеине, используют вместо него сухое молоко, яичный порошок и смеси для детского питания. Могут ли эти вещества заменить спортивный протеин? Конечно же, качественный протеин ими заменить не удастся.

Причина в том, что эти вещества предназначены, скорее всего, для промышленного использования, к тому же в них намного меньше белка, чем в нормальном протеине. И они тоже стоят денег.

Например, столь любимое начинающими бодибилдерами детское питание тоже стоит недешево, но по количеству белка сильно уступает протеину. В итоге, заменяя смесями для новорожденных спортивный протеин, вряд ли можно получить большую экономию. Если вам уж совсем немил протеин, то лучше уж заменить его комплексами аминокислот.

Можно также употреблять протеин меньшими дозами. Для этого нужно правильно посчитать количество калорий, которые вы тратите на тренировках и при ежедневной активности. Из расчета этой цифры можно составить свое меню, восполнив недостающие калории протеиновыми добавками.

>>>Посмотрите качественное спортивное питание на Озоне

Когда надо пить гейнер?

Когда надо пить гейнер, мы уже писали чуть выше. Однако напомним, когда лучше пить гейнер:

  • Гейнер можно пить между приемами пищи. Так вы поддерживаете свой организм постоянным притоком аминокислот, белка и углеводов. Кроме того, такой способ приема раскручивает метаболизм.
  • Гейнер можно пить перед тренировкой. Быстрые углеводы и белки дадут вам энергию на всю тренировку. Так, гейнер даст вам энергию для хорошей тренировки, и увеличит вашу выносливость.
  • Гейнер можно пить после тренировки. Разумеется, не сразу же после (белковое окно это миф, на самом деле это состояние поддерживается от 12 до 24 часов), а через 20-30 минут после зала.
  • Еще можно пить гейнер тогда, когда вам предстоит большой период времени без приемов пищи. Сложные углеводы и казеиновый белок позволит вам «дотянуть» до следующего приема пищи.

Типы гейнеров

Гейнеры не бывают долгоусвояемыми, как некоторые виды протеинов, и это еще одно отличие гейнера от протеина. Это тот продукт, который призван прямо сейчас, сразу после тренировки или даже во время нее восполнить твои энергетические потери и дать пищу мышцам.

Выбирая для себя гейнер, тебе нужно учесть, какой протеин и в каком количестве ты уже употребляешь, как именно питаешься. Углеводы нужны только тем, кто тренируется регулярно и очень интенсивно. Помни, чем отличается гейнер от протеина: гейнер вполне может быть заменен большим количеством высокоуглеводной пищи, а вот съесть нужное количество белка сложно даже самому усердному бодибилдеру. Если ты тренируешься больше двух часов, очень активно, с большими отягощениями, то твои затраты энергии сложно будет покрыть пищей. Но если твои нагрузки длятся менее часа, тем более если носят характер фитнес-занятий, гейнер может стать причиной прибавки в весе, причем за счет ненужного и нежеланного жира. Если разница гейнера и протеина очевидна для тебя, постарайся так же пересчитать суточные потребности своего организма в протеинах и углеводах.

Если ты употребляешь белковые коктейли, выбирай гейнеры с содержанием белка в тридцать пять процентов, если же белки ты предпочитаешь по большей части «съедать», то приобретай дорогостоящие, но очень полезные гейнеры, в которых содержание и углевода, и белка равно сорока пяти процентам от общей массы смеси, или же белковые гейнеры, в которых до семидесяти шести процентов белка. Такие варианты гораздо дороже, но зато тебе не придется дополнительно покупать протеины.