Как пить гейнер для набора мышечной массы

Одни не могут похудеть и завидуют знакомым со стройной фигурой, другие не могут набрать массу, несмотря на усиленное потребление калорийной пищи. Для тех, кто относится ко второй категории эффективным решением проблемы станет гейнер – он идеально подходит для набора веса худым людям. Но учтите, что сказанное касается только тех людей, которые параллельно с употреблением гейнера занимаются спортом и ведут активный образ жизни.

Как правильно пить гейнер: утром или перед сном?

Многие спортсмены используют пищевые добавки при активных физических тренировках для набора мышечной массы. Одной из популярных является гейнер– питательная смесь, состоящая из белков и углеводов. Белки способствуют росту мускулатуры,росту мышечной массы, углеводы необходимы для постоянных физических нагрузок при тренировках в спортзале. Гейнер для утренней тренировки является дополнительным источником энергии. Современные производители дополняют состав такими компонентами, как витамины, микроэлементы, аминокислоты, жиры и креатин.

В зависимости от целей тренировки регулируется время приема состава. Бодибилдеры сомневаются можно ли пить гейнер натощак утром. Употреблять пищевую добавку спортсменам следует за два часа перед тренировкой, что обеспечит эффективность и увеличит длительность занятий. Секрет действия заключается во взаимодействии всех компонентов смеси. Современные производителиизготавливают состав из протеина высокого качества с высоким уровнем биологической активности и полезных веществ. Для каждого атлета подойдет смесь с учетом задач, целей занятий, количества тренировок, и особенностей тела.

Когда лучше употреблять смесь

Гейнер рекомендуется применять, до и после физических тренировок, а также и в течение дня:

До посещения тренажерного зала Перед занятием коктейль необходим, чтобы дать заряд сил

Для лучшего усвоения нужно его выпить за 30-60 минут до начала тренинга. Также важно выбрать количество гейнера в каждой порции, путем подсчета количества калорий, затрачиваемых на каждую тренировку. Существует множество таблиц с энергетическими затратами для каждого упражнения, с помощью которых это сделать достаточно легко. Если вы правильно рассчитаете затраты и выпьете порцию гейнера, которая будет их компенсировать с излишком, то на протяжении всей тренировки сможете трудиться на полную мощность

Не стоит увлекаться и употреблять большие порции, на тренировке не должно быть ощущения тяжести в животе После тренировки Целью употребления смеси после занятия является восстановление сил и пополнение запасов белков, необходимых для наращивания мышц. Если вы употребили гейнер до тренировки, то нельзя употреблять ещё одну порцию сразу же после тренинга. Стоит подождать около 30 минут. В это время можно выпить воды. В течение дня Чтобы увеличить количество поступаемых калорий, необходимо употребить больше еды, чем обычно. С этой проблемой поможет справиться гейнер. При получении дополнительной порции белков и углеводов, организм будет лучше реагировать на нагрузки и быстрее восстанавливаться.

В дни отдыха

Что касается приема добавки в дни без тренировок, то нужно быть особо внимательным. Если с набором веса проблемы, тогда одна порция гейнера свободные дни не повредит. При этом лучшее время для приема – сразу утром или между основными приемами. Так, можно выпить добавку за 1,5-2 часа до обеда или до ужина. При этом слишком поздно (после 6 часов вечера) гейнер пить не стоит.

Если у вас нет проблем с набором массы, то пить углеводно-белковую смесь в свободные от тренинга дни вовсе не обязательно (даже опасно) – достаточно одного приема непосредственно до начала занятий в спортзале.

Сравнение состава и действия

Перед тем как сделать окончательный выбор, следует внимательно изучить отличительные особенности гейнера и протеина.

Протеин

Протеин – это белок. Всего их существует 7 видов. Какой лучше выбрать протеин для набора мышечной массы, стоит рассмотреть более подробно:

  1. Сывороточный – это самый популярный вид. Он входит в состав многих протеиновых смесей и даже гейнеров. Сывороточный протеин идеален для новичков. Употреблять его нужно до и после тренировки, между приемами пищи.
  2. Казеин отличается тем, что усваивается в течение 5-7 часов. Поэтому многие атлеты употребляют его на ночь или вместо основного блюда. Во время сна казеин будет осуществлять питание организма, но не даст развиваться катаболизму. В дневное время этот протеин дает ощущение сытости и насыщает мышечные ткани аминокислотами. Казеин содержит глютамин, необходимый для иммунитета и ускорения восстановительных процессов.
  3. Гидролизаты – это самый насыщенный и качественный источник белка. В составе имеются пептиды, которые хорошо усваиваются и имеют анаболическое воздействие. Что дает такой протеин? Он очищает организм, положительно влияет на систему пищеварения. Употребление гидролизата после тренировки восстанавливает запасы гликогена и ускоряет рост мышечных тканей.
  4. Изоляты протеина – это быстроусваиваемые белки. Такую добавку рекомендуют употреблять после тренировок и во время низкоуглеводной диеты. Изолят насытит мышцы нутриентами, которые необходимы для восстановления и роста тканей. Сколько стоит данный протеин для роста мышц? Недешево – это факт, но и эффективность его доказана.
  5. Соевый протеин идеально подходит вегетарианцам. Он содержит глютамин, аргинин и ВСАА. Еще в сое содержатся изофлавоны, нормализующие уровень холестерина. Также соя улучшает выработку гормонов щитовидной железы, ускоряет метаболизм и процесс липолиза. В сое много витаминов и минералов. Принимать соевый протеин можно в любое время, но только не на ночь.
  6. Яичный протеин содержит много аминокислот. Однако в нем очень мало углеводов. Принимать такую добавку лучше всего в течение дня. Перед сном ее лучше не пить.
  7. Изолят молочного белка – это смесь казеина и сывороточного протеина. По количеству аминокислот он схож с соевым протеином. Как употреблять такие протеины для роста мышц? Изоляты лучше пить вместе с другими белками. Сами по себе они практически бесполезны.
Читайте также:  Гормон роста или соматотропный гормон: эффект у взрослых и детей

Гейнер

Основная функция гейнера заключается в наращивании мышечной массы. Он представляет собой комплекс веществ, которые подзаряжают организм, восстанавливают энергию, потерянную во время тренировок. Рост мышечной массы подразумевает высококалорийную диету. Гейнер – это именно тот продукт, который содержит много калорий и строительных материалов для мышечных тканей.

Гейнеры от разных производителей отличаются по составу. Прежде чем начинать пить гейнер для набора мышечной массы, нужно научиться его выбирать.

Выбирать данную пищевую добавку нужно по двум основным критериям:

  1. Калорийность. Разные гейнеры рассчитаны на различные потребности. Поэтому выбирать добавку нужно с учетом норм БЖУ и дневных калорий. Начинающим спортсменам подойдут низкокалорийные добавки. Затем со временем можно будет увеличить калорийность с учетом индивидуальных данных, программы тренировок. Высококалорийные добавки используются очень редко – только при значительных физических нагрузках, небольшой массе тела, повышенном метаболизме.
  2. Вид белка. Белок в гейнере может быть сывороточным. Иногда его заменяют протеиновым комплексом. Разница заключается в том, что разный белок усваивается в разное время. Начинающим атлетам следует выбирать гейнеры с сывороточным белком. Так будет легче рассчитать дневную норму и время приема.

Стоит добавить, что в состав гейнеров часто включают витамины и минералы. Конечно, это сильно сказывается на стоимости пищевой добавки, но приносит большую пользу для организма.

Как принимать гейнер до и после тренировки и в нетренировочные дни

Гейнеры – самая популярная и эффективная разновидность спортивного питания. Отличительной особенностью состава этой спортивной пищевой добавки является высокий процент содержания углеводов, но и протеиновый компонент в ней присутствует в достаточном для роста мышечной массы количестве.

Минимальное содержание углеводов в сухой смеси находится на уровне 50% и может достигать отметки 75%, в зависимости от типа гейнера и его производителя.

Благодаря высокому содержанию углеводов организм всегда имеет оптимальное количество энергии для напряженных тренировок. Выделяют несколько направлений использования гейнеров:

  • Углеводно-белковые смеси помогают формировать депо гликогена в мышцах перед началом силовых упражнений – эту задачу решают сложные углеводы. А белковая составляющая выступает в качестве элемента, участвующего в восстановлении мышечных волокон после интенсивной тренировочной нагрузки.
  • Высокоуглеводные смеси можно использовать для полной замены рациона в случае, если спортивный режим нельзя поддерживать иными способами.
  • Гейнеры используют для восполнения белково-углеводного окна после тренировки.

Тренировочные дни

Для того, чтобы повысить эффективность тренировки рекомендуется принимать гейнеры до тренировки или после нее в зависимости от того эффекта, который хочет получить спортсмен: увеличение работоспособности во время занятий, рост мышц или скорейшее восстановление.

Оптимальной порцией считается “коктейль”, в котором смешивается 100-150 грамм добавки с жидкостью. Это может быть вода, молоко, кефир и даже фруктовый сок. Объем жидкости может колебаться от 300 до 500 миллилитров. Напиток распределяется на несколько приемов (2-3 в течение дня).

Многие профессионалы советует придерживаться следующих рекомендаций при приготовлении углеводно-белкового коктейля: количество белка в одной порции должно быть равным 25-30 граммам. Считается, что организм среднестатестического человека не способен усвоить за один прием пищи больше 30 грамм белка.

Перед тренировкой

Прием белково-углеводной смеси необходимо производить не позднее, чем за один час до начала занятий. В этом случае можно добиться оптимального уровня работоспособности во время выполнения тяжелых силовых упражнений и избежать ощущения переполнения желудка на тренировке.

Как принимать гейнер до и после тренировки и в нетренировочные дни

После тренировки

Чтобы обеспечить восстановление и рост мышц после тренировки следует принимать гейнеры непосредственно по ее окончанию (не позднее получаса). Белково-углеводная смесь является идеальным вариантом решения проблемы “белкового окна” и восстановления уровня гликогена в крови.

  • Для дополнительной стимуляции роста мышечных волокон необходимо совмещать прием белково-углеводной смеси с глютамином.
  • Хороший эффект достигается при совмещении гейнера с креатином. Благодаря углеводной составляющей гейнера креатин усваивается в полном объеме.
  • В период интенсивных тренировок следует объединить прием гейнера и протеина.
Читайте также:  "Мягкие" стероиды (станозолол, оксандролон, метенолон)

Нетренировочные дни

Прием гейнеров должен продолжаться и в те дни, когда у вас нет тренировок. В нетренировочные дни следует употреблять смесь в небольшом объеме между основными приемами пищи. Такой режим питания подходит для тех спортсменов, которые хотят добиться увеличения массы тела. Особенно актуальна эта проблема для эктоморфов.

Для спортсменов, не имеющих проблем с недостаточной массой тела, допустим однократный прием гейнера спустя полчаса после обеда в дни отдыха от силовых нагрузок.

  • Нельзя размешивать сухую белково-углеводную смесь в горячей жидкости – она способствует денатурации белка. В результате протеин теряет свои свойства и не усваивается организмом в полном объеме.
  • Следует приобретать два вида гейнеров – с высоким содержанием углевода и с преобладанием белковой составляющей. Первый вариант добавки принимается до тренировки, а коктейль с высоким процентом содержания протеина употребляется по ее окончанию.
  • Не рекомендуется применять гейнеры, в составе которых более 30% простых углеводов. Сахар не сможет создать достаточного запаса гликогена в мышцах, он быстро преобразуется в жировые клетки.

Выбирая гейнеры нужно останавливаться на качественных добавках известных производителей, содержащих небольшой процент сахара. Не следует употреблять белково-углеводные добавки в объемах, превышающих максимальную допустимую дозу для вашего типа телосложения – это может привести к росту жировой, а не мышечной ткани.

Подобрать подходящее спортивное питание можно в специализированном магазине – там большой выбор качественных гейнеров для набора массы и других полезных спортсменам продуктов.

Для получения наилучшего результата от силовых тренировок основу рациона спортсмена должны составлять не только протеиновые и углеводные добавки, но и натуральные продукты с достаточным содержанием белка.

Как сделать гейнер в домашних условиях

Если вы не готовы потратить деньги на покупку смеси в магазине, вы без труда можете сделать гейнер в домашних условиях. Безусловно, тут тоже есть свои минусы, поскольку такой коктейль хранится недолго, а его изготовление занимает время. Да и с собой носить его не совсем удобно. Но в некоторых случаях, особенно когда хочется побаловать себя “натурпродуктом”, можно попробовать изготовить домашний гейнер.

Что нужно знать? Главное правило: соотношение белков и углеводов должно быть 1/3. Заранее определитесь, быстрые или медленные углеводы вам нужны.

Чтобы максимально облегчить эту задачу, предлагаем вам три лучших рецепта домашних гейнеров.

Рецепт №1

Понадобится:

  • 50 г смолотых в кофемолке овсяных хлопьев;
  • 10 г клетчатки или обычных отрубей;
  • чайная ложка фруктозы;
  • пара столовых ложек любых ягод (можно замороженных);
  • большой стакан нежирного молока;
  • 1 мерная ложка любимого протеина.

Все ингредиенты тщательно смешивают в блендере. Этот коктейль содержит медленные углеводы, поэтому пить его лучше за 35-45 минут до тренировки.

Рецепт №2

Понадобится:

  • 200 г обезжиренного творога;
  • горсть арахиса;
  • 3 ст. л. натурального меда;
  • 2 банана;
  • большой стакан молока.

Тщательно взбейте блендером все ингредиенты. Полученный коктейль идеально подходит для приема после тренировки.

Рецепт №3

Понадобится:

  • стакан молока;
  • пол стакана апельсинового сока;
  • 100 г обезжиренного творога;
  • банан;
  • 2 ложки фруктозы.

Как и в предыдущих рецептах, все составляющие взбить в блендере перед употреблением. В этот коктейль входят быстрые углеводы, поэтому пить его лучше после тренировки.

Как правильно принимать гейнер

Гейнер принимают для того чтобы:

  • Увеличить массу тела
  • Быстрее восстановиться после тренировок
  • Как правило, наша повседневная пища в достаточной мере богата углеводами. Но ритм современной жизни такой, что многие люди питаются нерегулярно и кое-как. Поэтому для увеличения веса и восстановления им просто не хватает калорий. Гейнер как раз призван решать эту проблему, так как поставляет белки для роста мышц и углеводы для восстановления.

    Как покупать

    При покупке гейнера обращайте внимание на отсутствие сахара. Чем его больше – тем хуже для вас. Бывает, что производители скрывают истину и не указывают содержание сахара на упаковках. В таком случае верным признаком большого количества сахара служит то, что вас начинает пучить после приёма гейнера (пердёж нападает :-)).

    Также обращайте внимание на количество белка. Чем меньше белка, тем больше вероятность того, что вес вы будете набирать в основном за счёт жира. А это никому не нужно. До 15% белка – это плохой гейнер. 20% — 25% — нормальный. Выше 25% — хороший. Правда, чем меньше белка и больше сахара – тем гейнер дешевле. Но не ведитесь на это.

    Сколько принимать

    Как и протеин, гейнер нужно пить каждый день одинаковое количество. Но, в отличие от протеина, много его пить опасно. Углеводы гораздо легче откладываются в жир, чем белок. И если будете его пить больше, чем нужно – можете просто разжиреть.

    Итак, количество приёма гейнера зависит от массы тела и от того, насколько полноценно вы питаетесь. Ниже приведена таблица потребления гейнера исходя из этих параметров.

    Количество суточной нормы гейнера (граммы)

    вес телапитание 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг

    Читайте также:  Витамины для глаз: Список популярных витаминов для улучшения зрения

    4-х разовое 80 92 104 116 128 140

    3-х разовое 90 106 122 138 154 170

    2-х разовое 100 120 140 160 180 200

    Как принимать

    Гейнер размешивается с водой, молоком или соком. Количество жидкости – по вашему вкусу. Не мешайте гейнер в кипятке. Белок денатурирует в горячей воде и теряет свои свойства.

    Суточную дозу лучше разделить на две части. Одну пить между завтраком и обедом. Другую – сразу после тренировки. Или после обеда, если тренировки нет. В общем, рекомендации здесь такие же, как и при приёме протеина.

    Выводы

    Перед покупкой гейнера ознакомьтесь с его составом. Есть риск, что вы можете купить один сплошной сахар. Я встречал экземпляры, где сахар составлял 50%.

    Не пейте его больше, чем нужно, в надежде быстрее набрать вес. Да, вес вы наберёте быстрее, но это будут не мышцы, а жир.

    Не ведитесь на дешевизну. Чтобы потом избавиться от жира, вы потратите гораздо больше денег и усилий. Хороший высокобелковый гейнер стоит как минимум 600р за 1 кг.

    Сколько пить гейнера в день, дозирование

    Основная норма калоража и необходимых питательных веществ должна поступать с основным приемом пищи

    Средняя порция гейнера включает 50-80 г углеводов, а также 20-40 г белков, немного насыщенных жиров. Объем других компонентов зависит от марки продукта.

    Количество потребления добавки и типа питания в основном зависит:

    • от веса спортсмена;
    • состава добавки;
    • интенсивности занятий;
    • объема и калорийности питания.
    Сколько пить гейнера в день, дозирование

    Средняя суточная доза варьируется в цифрах 100-150 г, но для каждого атлета количество углеводов рассчитывается индивидуально, выяснить требуемый объем продукта поможет опытный тренер.

    Количество суточной нормы гейнера в граммах:

    Кратность приема пищи Масса спортсмена (кг)
    100 90 80 70 60 50
        2 200 г 180 г 160 г 140 г 120 г 100 г
        3 170 г 154 г 138 г 122 г 106 г 90 г
        4 140 г 128 г 116 г 104 г 92 г 80 г

    Прием гейнера распределяют на 2 раза: одну порцию употребляют вместо второго завтрака, следующую – после тренинга (когда занятий нет, выпивают после обеда).

    Чтобы за короткий срок повысить весовые показатели, для худощавых спортсменов дневное потребление коктейля увеличивается до 3-4 раз, прием показан между приемом пищи.

    Внимание! На упаковке указаны допустимые дозы добавки. Превышать их не допускается, поскольку организм не усвоит питательные вещества. Кроме того, существует риск побочных реакций.

    Гейнер для восстановления

    Смесь углеводов и белков не только дает энергию организму. Спортивная добавка позволяет восстановиться спортсмену после интенсивных нагрузок.

    Сколько пить гейнера в день, дозирование

    На упаковке указаны допустимые дозы добавки

    Для предупреждения распада мышечной ткани и поддержания энергетического пула в период углеводно-белкового окна смесь принимают в течение 40 минут после тренинга.

    Рост мышечной массы напрямую зависит от количества гликогена. Гейнер восстанавливает уровень полисахарида, который теряется во время усиленного тренинга.

    Некоторые атлеты принимают добавку в период подготовки к соревнованиям для поддержания тонуса мускулатуры, что позволяет быстро привести их в рабочее состояние.

    Можно ли девушкам

    Пить протеин можно как мужчинам, так и представительницам прекрасного пола. Женский организм нуждается в большом количестве белка, он необходим для красоты и здоровья волос, ногтей, кожи, фигуры и т. д.

    Получить все необходимое количество из обычных продуктов зачастую сложно при активном образе жизни, тогда на выручку приходят коктейли с протеиновым порошком.

    Девушкам также необходимо подбирать для себя белковый продукт исходя из их образа жизни и результата, которого они хотят достичь.

    «Быстрые» протеины нужно пить девушкам, которые занимаются тренировками и ведут спортивный образ жизни.

    Если девушка хочет похудеть, то перед сном или вместо ужина может выпивать смесь с «медленным» протеином, заменять им перекусы в течение дня, таким образом спасет организм от нежелательных калорий и углеводов, но насытив белком.

    Разведение гейнера

    Прием коктейля не должен приводить к дискомфорту и неприятным ощущениям. А если эти симптомы появились, то это свидетельствует о неправильной технологии разведения добавки. Не все знают, как правильно это выполняется, поэтому производители предоставляют инструкции на упаковках.

    Гейнером является сухая смесь, которую требуется разводить в жидкости. На банке или пакете обозначается, сколько граммов требуется использовать. Норма может составлять 150-300 г. Не стоит увеличивать значения, иначе усвоение будет некомфортным, могут появиться пищеварительные проблемы.

    Разведение гейнера

    Жидкости надо добавлять в 2 раза больше, примерно 300-600 мл. Чем больше ее, тем меньше концентрация средства. Для разведения используется вода, молоко, фруктовый сок без мякоти. Гейнер надо смешивать в шейкере или блендере. Важно, чтобы готовый коктейль не содержал комочков. Только тогда он хорошо усваивается организмом и обладает сбалансированным вкусом.

    Не стоит пользоваться ложкой для размешивания. Видов гейнера много, поэтому важно читать инструкцию в каждом случае. Важно, чтобы были обозначены пропорции, лучшие растворители, условия приема.