Казеиновый протеин: полезные свойства и график приема для похудения

Казеиновый протеин употребляется как для набора мышечной массы, так и для похудения. Сам по себе он не сжигает жир, но косвенно способствует этому при условии регулярного проведения тренировок. Казеин насыщает организм белком и ценными аминокислотами. Благодаря этому притупляется чувство голода, что помогает избежать срывов. К тому же протеин употребляют профессиональные спортсмены для сушки тела. В этот период атлетам важно снизить процент жира и максимально сохранить мышечную массу.

Что такое казеин

Мы не просто так назвали казеин старшим братом – хотя в интернете обычно пишут, что это второй белок молока, но по массе он первый и основной (более 80% от общего содержания белка). Казеин содержит много полезного для костей кальция и весь набор аминокислот, необходимых организму, особенно он богат глютамином. Больше всего казеина в сыре (около 30%), который бодибилдеры нечасто вводят в свой рацион из-за высокой жирности, и твороге (18%). В молоке и кефире его содержание куда меньше – 3%.

Польза и вред казеинового протеина

В состав казеинового протеина входит сложный белок — казеин. Он является основой молока и составляет около 80% от всех белков, содержащихся в молочных продуктах.

Польза казеинового протеина для спортсменов заключается в следующем:

  • он имеет полноценный аминокислотный состав, что позволяет получить необходимые для жизнедеятельности вещества;
  • при попадании в желудок образует плотный сгусток, который медленно расщепляется (в течение 5–12 часов в зависимости от состава), обеспечивая организм питательными компонентами;
  • содержит большое количество кальция и фосфора;
  • является низкокалорийным и высокобелковым продуктом, что позволяет потребить достаточное количество белка и не превысить суточную калорийность;
  • помогает надолго насытить организм и избежать перееданий, что важно для девушек при похудении.

Высокое содержание белка делает казеиновый протеин полезным и для мужчин при наборе мышечной массы.

Стоит понимать, что сама добавка не сжигает жир и не наращивает мышцы. Она лишь обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Конечный результат будет зависеть от характера проводимых тренировок.

Если пить протеин и заниматься на кардиотренажерах, вес будет уменьшаться. Такую цель обычно и ставят женщины. Если же принимать добавку и проводить тяжелые силовые тренировки с отягощением, получится увеличить мышечную массу.

Вред от приема протеина наблюдается крайне редко. В случае превышения необходимой дозы могут возникнуть такие побочные эффекты, как диарея или запор, тошнота и боли в желудке.

Нельзя принимать эту добавку людям с аллергией на казеин. Чаще всего она бывает у детей и проходит по мере взросления. Аллергические реакции возникают из-за отсутствия особого фермента, который отвечает за переработку молочного белка в кальций.

Кому нужен протеин

Зная, что такое казеин и где он содержится, можно легко понять, с какой пищей он поступает в наш организм. Возникает закономерный вопрос, для чего нужно дополнительно покупать сухой белок, если он есть в натуральных продуктах, кому нужен казеин и в каких количествах?

Популярность казеина получила свое начало с модой на накаченное тело и мышцы, а она, в свою очередь, просочилась из технологий «большого сорта».

Именно здесь уже давно освоили процесс изменения мышечной массы по определенный результат и в сжатые сроки и с использованием специального спортивного меню содержащим белок. Итак, чтобы мода не стала противовесом здоровья, полезно знать, кому и в каком объеме можно включать в рацион казеиновый белок?

Читайте также:  Есть ли смысл принимать протеиновые добавки в течение занятий

Как похудеть на казеине

Многочисленные отзывы свидетельствуют, что включение в рацион казеина с его сбалансированными характеристиками действительно помогает похудеть, что обусловлено:

  • снижением аппетита благодаря ощущению сытости;
  • активизацией обмена веществ, благодаря чему сжигается больше жира;
  • повышением активности в течение дня.

Однако важно знать, как правильно пить казеин для похудения. Оптимальный вариант – жидкий коктейль, основой которого может служить вода, сок, нежирное молоко или фильтрованная сыворотка.

Чтобы коктейль хорошо перемешался, придется использовать шейкер или миксер, простое перемешивание не подойдет. Дозировка в одной порции составляет 20-30 г. Принимать такой протеиновый коктейль можно от 2 до 4 раз в день, а также использовать казеин вместо ужина.

Важное его преимущество заключается в том, что можно похудеть, не испытывая постоянного чувства голода и не теряя мышечной массы, так как концентрация аминокислот в крови сохраняется одинаковой и через 15 минут после приема, и через несколько часов. Однако без адекватной физической нагрузки и сбалансированного рациона питания не обойтись.

Статья по теме: «Как сделать, чтобы похудело лицо у девушки?»

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(68 голосов, в среднем: 4.3 из 5)Составьте свою персональную программу тренировок:Ваш вес: Ваш рост: Ваш возраст: Обхват запястья: от 16 см от 16 до 18 см от 18 см Ваш пол: Мужчина Женщина Цель: Похудеть Набрать массу Место тренировок: Дома В зале Кол-во тренировок: 1 2 3 (рекомендуется) 4 Стаж: Новичок Есть опытУзнайте свой идеальный вес: Ваш рост: Ваш пол: женщина мужчина Популярные материалы:

  • Детокс-программы: способ похудеть и очистить организм от шлаков
  • Как правильно похудеть при помощи яблочного уксуса?
  • Лучшие низкокалорийные сладости: самодельные и из магазина
  • Как можно похудеть на диете Магги? Правила, запреты и меню
  • Как похудеть на швейцарской Атомной диете?

Дозировка протеина

Обычно принимают по 30-40 г за один прием, растворяют в жидкости. Стандартный казеин имеет творожный вкус, если он не нравится или надоедает, его можно изменить, добавив фруктов, какао.

Только известные производители дорожат своей репутацией и отвечают за качество, поэтому лучше покупать у них. Существуют также смеси белковых протеинов, выгоднее покупать казеин отдельно.

Запрещено принимать больше чем 40 г казеина за один раз. Больше этого значения вызывает расстройство желудка. Также необходимо проверить себя на наличие аллергии на казеин, началом ее могут быть рвота, диарея, проблемы с ЖКТ. Если она обнаружена, следует перейти на другие белковые протеины. Какой казеин лучший? Об этом далее.

Казеиновый протеин

Протеины являются основным источником аминокислот в организме, которые в свою очередь представляют собой строительный материал для роста мышц. Однако, хороший и качественный протеин – это не только рост мышц спортсмена, но и его здоровье. Все, кто хоть однажды хотел набрать мышечную массу, изучал множество литературы про протеины. Сейчас очень много всяких споров и дискуссий о пользе и вреде протеиновых добавок, о том, какой протеин лучше. Вести размышления о вредности или полезности протеинов нет смысла, каждый для себя решает сам. Самыми популярными протеинами сейчас являются сывороточный белок и казеин белка. В данной статье рассмотрим, для чего нужен казеин и как он работает.

Казеин — это основной белок, который содержится в молоке. Собственно, как и другие протеиновые добавки, казеин предназначен для увеличения мышечной массы и помогает в сжигании лишних жиров.

Казеиновый протеин относится к долгим протеинам. Особенностью этого белка является медленное усвоение, что обеспечивает непрерывный приток аминокислот в организм до 8 часов. Казеин в продуктах встречается в молоке и его производных (кефир, сыр, творог). К сожалению такого количества белка, в котором нуждается спортсмен, мы не можем получить из этих продуктов, поэтому желательно употреблять протеиновые добавки.

Читайте также:  Предтреник Jack3D с геранью - отзывы, как принимать

Мицеллярный казеин

Представляет собой природный казеин, полученный методом фильтрации, без термической и химической обработки. Это означает, что все его свойства сохраняются в неизменном виде, поэтому это лучший казеиновый протеин.

Комплексный протеин

Каждый вид протеина (казеиновый белок, сывороточный белок, яичный белок, соевый белок) имеет свое особенности. К примеру, сывороточный протеин богат аминокислотами ВСАА (это незаменимые аминокислоты, которые способствуют увеличению выносливости), он имеет большую скорость расщепления и быстро снабжает мышцы аминокислотами, поэтому его хорошо употреблять непосредственно перед тренировкой. В свою очередь соевый белок понижает уровень холестерина в крови и полезен при непереносимости молочных продуктов. Яичный белок имеет наилучшую усвояемость. Казеиновый белок, как мы говорили ранее, дает мышцам длительную подпитку аминокислотами.

Был разработан комплексный протеин (смесь различный протеинов), который обеспечит наивысшую концентрацию аминокислот в ближайшее после приема время, а также продолжает питать дальше мышцы аминокислотами за счет протеинов медленного действия.

Комплексный протеин хорош тем, что он совмещает в себе положительный качества всех протеинов и смягчает недостатки других. Он подойдет как тем, кто хочет набрать мышечную массу, так и при «сушке» (работа на рельеф) тела. Употребляют этот протеин на ночь, чтобы обеспечить мышцы аминокислотами на 6-8 часов, ведь это самое эффективное время для роста мышц.

Из недостатков комплексных протеинов можно отметить то, что в случае аллергических реакций на какие-нибудь виды протеинов,

Непереносимость казеина

Наблюдается у людей с непереносимостью разного вида молока, что ведет к поражению желудочно-кишечного тракта. Поэтому один из ярких симптомов непереносимости казеина является жидкий стул. Правда, встречаются и другие симптомы, такие как чихание, кашель, насморк, иногда аллергические высыпания на теле.

Как принимать казеиновый протеин: когда пить казеин для похудения и набора массы

Казеиновый протеин считается одним из самых ценных спортивных высокобелковых продуктов. При этом в своей категории медленных протеинов он является наилучшим. Но для того, чтобы добавка выполняла свое назначение, важно понимать, зачем она нужен, как действует и как правильно принимать казеин.

Зачем пьют казеин

Казеиновый протеин — это белковая добавка спортивного питания, получаемая в результате ферментного сворачивания молока. Она относится к категории медленных, потому как, попадая в желудок, не начинает незамедлительную полную абсорбцию, а образует плотный сгусток, усваивающийся от 8 до 12 (мицеллярный) часов. Становится ясно для чего пить казеин, ведь медленная абсорбционная способность, позволяет ему обеспечивать организм всеми необходимыми аминокислотами длительное время. И хотя им нельзя заменить быстрый белок, данный продукт незаменим для поддержки мышечной массы в отсутствии возможности поддерживать аминокислотный пул длительное время, в частности ночью, когда человек спит.

Как пить казеин для набора массы

На самом деле, пить казеиновый протеин для набора мышечной массы менее предпочтительно, чем быстрый сывороточный. Он не сможет обеспечить быструю аминоконцентрацию в мышцах в нужных количествах, когда это необходимо и подавляет аппетит, нарушая тем самым высококалорийную диету. Но и при данной программе одной из основных, первостепенных задач, является сохранение тканей и волокон от негативного воздействия кортизола и катаболической реакции.

Если говорить о том, когда лучше принимать казеин — это в период ночного отдыха, а также он очень удобен в то время, когда длительно нет возможности нормально поесть и удовлетворить белковые потребности организма.

Днем либо за полчаса до сна при наборе массы нужно пить 30-45 грамм казеина.

Как пить казеин для похудения

Подавление аппетита при низкокалорийном питании во время похудения, без вреда для организма — очень важная задача на снижении веса. И казеин успешно с ней справляется. При этом что немаловажно, он еще и обеспечивает организм всеми необходимыми аминокислотами в период диетического питания.

Читайте также:  Углеводы, которые нельзя есть на диете.

При похудении пить казеин нужно порциями по 15-20 грамм вместо 1-2 приемов пищи (по желанию), перед тренировкой и в полной дозировке в 30 грамм на ночь. Однако утром и после тренировки, заменять им быстрый протеин не стоит.

Ответы на вопросы

Можно ли пить казеиновый протеин после тренировки?

Казеиновый протеин после занятий целесообразен лишь в составе комплексных смесей. Однако перед тренировкой, за час-два, его выпить можно для охранения аминокислотного пула, на весь период активности.

Нужно ли пить казеин в дни отдыха

Казеин в дни отдыха рекомендуется принимать по той-же схеме, то и в обычные дни — вместо приема пищи, если требуется, в течение дня — 1-2 раза и перед сном.

За сколько до сна принимать казеин

Примерно за полчаса до сна.

Смотрите также
  • Как принимать семя льна для здоровья
  • Как принимать спирулину в таблетках для похудения
  • Как принимать расторопшу чтобы вылечить печень
  • Глюкозамин из вьетнама как принимать
  • Как принимать полынь от глистов
  • Бисопролол как долго принимать
  • Профессор неумывакин лечение содой как принимать
  • Как принимать пантогам
  • Амфетамин как принимают
  • Корень лопуха лечебные свойства при онкологии как принимать
  • Как принимать красную щетку и боровую матку чтобы забеременеть

Противопоказания

Предварительно ознакомьтесь с противопоказаниями к приему казеина:

  • возраст младше 18 лет;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • подагра;
  • тяжелые хронические болезни почек, печени, желудка;
  • индивидуальная непереносимость компонентов препаратов.

Перед приемом добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом. Порошок хранят в сухом прохладном месте, удаленном от воздействия влаги, высоких температур и прямых солнечных лучей. Средний срок хранения добавок – 2 года.

Прием казеина прекращают при появлении аллергической реакции или индивидуальной непереносимости препарата. При наличии аллергии на молоко казеиновые добавки также небезопасны для человека.

Казеин подходит для людей с непереносимостью лактозы. Эти вещества содержатся в молоке, однако отличаются по составу и назначению. Лактоза относится к дисахаридам, тогда как казеин является белком.

Казеин помогает избавиться от лишнего веса, улучшить фигуру и набрать мышечную массу. Препараты на его основе принимайте по инструкции. С осторожностью используйте добавки при наличии заболеваний или проблем со здоровьем. Улучшить вкус коктейлей помогают фрукты и подсластители.

Продукты, содержащие казеин

Казеин содержат:

  1. Молоко. В нем присутствует 80% белка. 1 чашка обезжиренного молока содержит чуть более 8 гр протеинов. Из них 6-7 гр являются казеином.
  2. Творог. Он производится путем свертывания молока. Для этого используют ренин и другие вещества. После отделения сыворотки в сгустке остается больше протеина, чем в молоке.
  3. Йогурт. Существует множество видов этого продукта. Однако, больше всего белка содержится в греческом йогурте. Он является высококонцентрированной формой казеина. В упаковке натурального йогурта весом 170 гр содержится 15-20 гр белка.
Продукты, содержащие казеин

Рекомендуется выбирать продукты с небольшой жирностью. В них белка будет больше. Казеин также присутствует в небольшом количестве в некоторых сортах рыбы.

Лучшие жиросжигающие коктейли

Благодаря питательному составу коктейли помогают уменьшить чувство голода. Насыщение приходит сразу после выпитого стакана и организм уже не нуждается в дополнительных калориях. Так, заменяя перекус, напиток регулирует обменные процессы и способствует снижению веса. Компоненты, входящие в состав, способствуют очищению организма. Именно такой вид напитка станет отличным дополнительным методом в борьбе за красивую фигуру. В современном ассортименте аптек представлен большой выбор различных наименований коктейлей, что позволяет без труда найти подходящий каждому желающему похудеть, без вреда для здоровья.