Легальный допинг: все, что надо знать про «терапевтические исключения»

Белки, которые нередко называют протеинами, – основа спортивного питания. Белковая пища непременно должна присутствовать в рационе каждого спортсмена вне зависимости от вида спорта. Качественные разнообразные продукты, содержащие белки, способны полностью обеспечить потребность организма, испытывающего повышенные физические нагрузки, в этих макронутриентах.

Что это такое

Спортивное питание в первом значении — особая группа биодобавок, выпускающихся для тех, кто ведёт активный образ жизни, занимается фитнесом, посещает тренажёрный зал. Может использоваться в программах для похудения, предполагающих интенсивные тренировки.

Разрабатывается физиологами и диетологами на основе научных исследований. Представляет собой концентрированные смеси различных пищевых элементов, обработанных для максимального усвоения организмом. Состав подбирается очень тщательно. Если обычная еда переваривается часами, то добавки практически не требуют затрат времени и усилий на их расщепление и всасывание. Обладают высокой энергетической ценностью.

При правильном применении вред для здоровья исключается. Спортивные препараты в виде БАДов являются лишь дополнением к основному рациону, а не заменой продуктов и приёмов пищи. С допингом и лекарствами не имеют ничего общего.

Спортивное питание во втором значении — употребление продуктов и блюд, организованное для решения основных целей разных видов спорта, белковая диета, определяемая особыми принципами.

Что такое спортивное питание?

Спортивное питание – это концентраты питательных веществ, необходимых для быстрого восстановления организма после физических нагрузок. Такие концентраты не только содержат повышенные количества питательных веществ (белков, жиров, аминокислот, углеводов) и витаминов, но и очень быстро усваиваются.

Многие любители фитнеса путают спортивное питание со стероидами (химическими аналогами мужских гормонов, ускоряющими рост мышц за счёт нездоровых гормональных изменений в обмене веществ и задержки питательных веществ и воды в организме). Однако, это совершенно разные по составу и воздействию на тело вещи.

Спортивное питание – это добавки к пище, обогащающие её белками, жирами и углеводами, витаминами, ферментами, минеральными веществами и другими полезными для здоровья веществами.

И это те же самые питательные элементы, которые содержатся в обычной пище. Но в спортивном питании они имеют более высокую концентрацию и легче усваиваются.

Какой же спортпит нужен для похудения?

В данном разделе мы собрали для вас самые эффективные и полезные добавки, которые реально помогают (и мужчинам, и женщинам) сбросить лишний вес – конечно же при условии, что вы активно тренируетесь и питаетесь с дефицитом калорий.

Карнитин – великолепное средство, ускоряющее жировой обмен, помогающее получить из жиров больше энергии, повышающее активность и производительность на тренировках.

Fatburner – комплексный жиросжигатель на основе растительных экстрактов гарцинии, йохимбе, женьшеня и др., который снижает аппетит, повышает тепловыделение, ускоряет метаболизм и стимулирует расщепление жировых клеток.

Читайте также:  Полезные продукты для правильного питания

Кофеин, гуарана, зеленый чай – добавки, усиливающие теплопродукцию организма, и способствующие увеличению расхода избыточных калорий, а также усиливающие ментальную концентрацию, улучшающие память и реакцию, противодействующие процессам старения.

Протеин (сывороточный) и аминокислотные комплексы – быстрый источник незаменимых аминокислот для мышц. Восполняют нехватку белка в рационе, сохраняют мышцы при тренировках.

Креатин – повышает силу и продлевает время активной работы мышц под нагрузкой. Помогает тренироваться дольше и сжигать больше калорий.

Витамины – Multivitamin Daily и ZMA – восполняют нехватку микронутриентов, магний с их составе снижает стремление полакомиться сладеньким, а витамин D поможет не терять кальций во время диеты, сохраняя прочность костей.

Ашваганда способствует снижению кортизола – стрессового гормона, отвечающего за накопление жира, продукция которого усиливает в период диеты.

Циссус и куркумин – снижают усвоение глюкозы, одновременно повышая эффективность ее использования, препятствуют отложению углеводов в жир.

CLA – повышает эффективность расщепления жиров, ускоряет избавление от избытка жира в проблемных местах.

GABA – аминоксилота, повышающая секрецию гормона роста, который способствует набору сухой мышечной массы и уменьшению жировой.

Тирозин – аминокислота, помогающая мышцам использовать в качестве топлива жир, а не углеводы.

Белки в спортивном питании

Хорошо известно, чтобы похудеть с помощью физических упражнений, необходимо увеличить долю белков в питании до 36 %. Это связано с тем, что белки не откладываются в виде жира, но вместе с тем они способны поддержать энергетику организма на высоком уровне и способствовать «сжиганию» жиров.

Энергетическая ценность белков сравнима с таковой у углеводов и составляет 4 ккал на 1 г. Потребность спортсменов в белках несколько выше, чем у нетренированных людей, и зависит от вида спорта. Рекомендуемое ежедневное количество белков, поступающих с пищей, для марафонцев и культуристов составляет от 1,2 до 2 г на 1 кг массы тела.

[attention type=yellow]По мнению известного специалиста в области спортивной биохимии М. Колгана, наш организм усваивает за один прием пищи до 30-50 г белка. Поэтому после тренировки рекомендуется принимать не менее 30 г белка вместе с углеводами. Об особенностях загрузки организма углеводами и белком после нагрузки мы более подробно поговорим при объяснении понятия «углеводное окно«.[/attention]

Достаточно ли 2 г протеина на килограмм веса ежедневно для набора массы в силовых видах спорта? По мнению специалистов, этого количества белка действительно достаточно. Потребность человека в белке определяется по состоянию азотистого баланса. Для этого определяется количество азота в потребляемой пище и выделяющегося азота в моче и кале. Для характеристики состояния азотистого баланса ученые ввели в обиход понятие положительного и отрицательного азотистого баланса. Положительный азотистый баланс представляет собой такое состояние белкового обмена, при котором количество поступающего с пищей азота превышает количество выводимого из организма азота. Положительный азотистый баланс рассматривается как признак нормального функционирования систем организма. Это состояние характеризуется преобладанием процессов синтеза белка над его разрушением. Одним словом, при положительном азотистом балансе в организме преобладают процессы анаболизма.

Белки в спортивном питании

Специалисты считают, что примерно 15-20 % общей дневной калорийности следует получать из белков. Естественно, эта дозировка выше рекомендуемой медиками для нетренированного человека. Следовательно, чтобы повысить количество потребляемого белка, атлету приходится снижать количество других компонентов пищи, Как правило, спортсмены снижают процентное содержание жиров в пище. О пользе жиров будет сказано ниже. На них приходится до 40 % всей энергетической ценности употребляемых продуктов питания. Принято считать, что этого более чем достаточно. Поэтому количество жиров может быть снижено в питании. Но не спешите. Прочтите вначале раздел о жирах с описанием современных представлений об их пользе. Конкретный рацион Вам придется составить самим и апробировать его.

Читайте также:  Витамин Д для спортсменов. Какой витамин Д купить

[attention type=green]Считается, что сочетание таких продуктов, как яйца, сыр, молоко, мясо, рыба и курятина, способны полностью удовлетворить Ваши потребности в белках. Чтобы избавиться от большого количества жиров, которые являются составной частью этих продуктов, Вам придется заняться несложной кулинарией. Специалисты советуют ничего не жарить, не тушить, а варить мясо, сливая жирный бульон, или готовить на пару.[/attention]

Современные атлеты не довольствуются, как правило, только белками, содержащимися в продуктах питания, и используют различные пищевые добавки с чистыми протеинами и наборами аминокислот в различных формах. Спортсмены, добиваясь максимального эффекта от использования белков, принимают протеиновые добавки в течение всего дня. Рекомендуется в зависимости от вида спорта, особенностей конституции, периода тренировки и других условий найти эффективную дневную норму потребления белка. За вычетом того количества белка, которое принимается непосредственно после тренировки, в силовых видах спорта рекомендуется дневную норму, установленную самостоятельно или с помощью специалистов, разделить на 5. Та величина, которая получилась в результате этой нехитрой математики, и является одноразовой дозой. Таким образом, каждые 2-3 часа в течение всего дня белки принимаются в сочетании с углеводами. Считается, что такое равномерное распределение потребления белков в течение дня обеспечивает поддержание в организме повышенного уровня ростовых анаболических факторов.

Возможно, при правильном подходе к употреблению белков и удается стимулировать анаболические процессы в организме. Однако и атлетам, и специалистам в области спортивного питания и применения пищевых добавок хотелось бы получить более точные научные рекомендации насчет белковой пищи и данные об эффективности белков и аминокислот. Такие данные, безусловно, существуют, но они исходят в основном от фирм-производителей, заинтересованных в положительной информации о действии своих продуктов.

Топ добавок для роста мышц

  1. Протеиновый порошок нужно употреблять 1-3 раза в день между приёмами пищи, особенно в тех случаях, когда нет возможности полноценно пообедать. Обязательно пейте белковые коктейли после выполнения физических упражнений в зале.
  2. BCAA– Аминокислоты с расщеплённой цепью лучше всего принимать перед тренировкой. Можно дополнить эту смесь креатином и источником углеводов (например, мальтодекстрин или декстроза). Некоторые спортсмены размешивают нужные ингредиенты в большой бутылке с водой и пьют в течение дня. Или же употребляют через 4-5 часов после завершения тренировки. Это довольно мудрое решение, дополняющее план питания. В дни отдыха разделите эту доху на шесть частей.
  3. Креатин. Чтобы росли мышцы, употребляйте его перед занятиями, в дни отдыха и утром перед едой.
  4. Мультивитамины – ежедневно во время завтрака.
  5. Добавки, предназначенные для употребления перед тренировками, принимайте согласно их предназначению.
Читайте также:  Все о жиросжигателях: виды, состав, принцип работы

Это основная часть спортивного питания – своего рода, минимальный комплект. Каждый бодибилдер должен составить рацион, исходя из собственных целей, типа телосложения (эктоморф, мезоморф или эндоморф) и других показателей. Существует множество других качественных пищевых добавок, однако те, которые указаны выше, доказали свою эффективность.

Оцените на сколько вам понравилась статья

Подведение итогов

Для бегуна выносливость является важнейшим физическим качеством, которое можно развить посредством тренировок, приемом препаратов и включением в рацион определенных продуктов питания.

Если решено отдать предпочтение медикаментам и изменению рациона, следует ориентироваться на следующие нюансы:

  • подбирать препарат не по общим описаниям, а исключительно под себя;
  • строго следовать инструкции производителя и не допускать передозировок, что актуально и для фармакологических средств, и для пищи;
  • помнить, что любой стимулирующий препарат может иметь побочные эффекты.

Правильный подход к подбору препарата и введение в рацион полезных продуктов даст положительный результат, позволяя бегать быстрее и дольше.

Аптечные препараты в открытом доступе — отличная альтернатива допингу и дорогостоящему спортпиту.

Спортивная фармакология в бодибилдинге запрещает применение допинга, поскольку действие таких препаратов на организм двустороннее. Повышая показатели спортсмена по силе, выносливости, мышечной массе, скорости и другим параметрам, они способны нанести непоправимый вред внутренним органам.

Чтобы быстро набрать мышечную массу, сжечь жир и добиться более высоких показателей в бодибилдинге, можно использовать возможности, разрешенные специалистами и врачами. Например, организовать правильный спортпит. Фармакология также предлагает достаточно большой выбор препаратов, разрешенных для приема спортсменам. Большинство средств, которые представляет спортивная фармакология, продается в аптеке.

Sprout Living

Протеин, состоящий из смеси растительных белков. Основные компоненты – желтый горох, семя подсолнечника, клюквы и тыквы. В качестве естественного пребиотика использован топинамбур. Для приготовления порции протеинового напитка нужно взять 35 г порошка. В этом количестве смеси содержится 26 г белка, 6 г углеводов, 3,5 г жиров и 1 г сахара. Для растительного протеина это очень неплохие показатели. Продукт не самый дешевый, но качественный и эффективный. На выбор покупателям предлагается несколько разных вкусов.

Покупателям с IHerb нравится натуральный состав протеинового порошка, отсутствие синтетических добавок и ароматизаторов. Он неплохо показывает себя в действии, но употреблять его можно только с дополнительными добавками в виде йогуртов и фруктов в силу зернистой консистенции и специфичного вкуса. Именно вкусовые качества продукта чаще всего лежат в основе отрицательных отзывов.

Купить на