Обзор сывороточного протеина Impact Whey Protein от MyProtein

Каждый начинающий или опытный спортсмен наверняка хотя бы раз слышал о протеине. Это вещество является основным элементом для строительства ткани мышц.

Протеиновый Батончик Bionova №Шоколад & Орехи с пребиотиком

Итак, первым открываем батончик под брендом Bionova. Он единственный в линейке, имеющий надпись «протеиновый», остальные орехово-фруктовые батончики этого производителя просто не содержат сахара и изготовлены в основном на базе разных орехов и фиников. Этот – не исключение.

Читаем состав: финики сушеные, цедра апельсина сушеная, натуральный высокоочищенный гороховый белок Pisane® (Бельгия), пищевое волокно из цикория – инулин, кешью, изюм, какао-порошок, бельгийский темный шоколад, семена чиа, корица, гвоздика молотые.

Как видим, в качестве ингредиента, который оправдывает надпись «протеиновый», используется гороховый белок. Сам батончик не содержит сахара, в нем используются только сухофрукты, орехи, специи и бельгийский шоколад. Состав очень хороший, консистенция батончика плотная. Хотя есть горьковатый привкус, свойственный для порошкового белка.

Протеиновый Батончик Bionova №Шоколад & Орехи с пребиотиком

КБЖУ

В батончике 6 граммов белка на 35 граммов общей массы. Жиры – 2,5 грамм, углеводы – 12 грамм, пищевые волокна – 5,5 грамм.

Плюсы: батончик – хороший продукт без добавления сахара и с высоким содержанием белка.

Минусы: цена порядка $2.

Протеин отечественного производства

Протеин представляет собой специальную спортивную смесь, которая используется в качестве добавки к пище для наращивания мышечной массы, формирования рельефного тела и сжигания жиров. Наиболее важным для протеиновой смеси являются: процент содержания чистого белка и его качество. Именно за счёт высокого содержания белка с большой пищевой ценностью добавка позволяет добиться желаемых результатов. По данному показателю и следует оценивать продукт того или иного бренда. Принято считать, что протеин российского производства уступает по качеству иностранному продукту. Чтобы выяснить, какой всё-таки лучше, следует рассмотреть преимущества и недостатки спортпита отечественного производства.

Знаете ли вы? Существует мнение, что спортивное питание — это «химия», от которой растут мышцы. Однако это не верно. В состав продукции известнейших мировых производителей входят исключительно натуральные ингредиенты, в частности белок, аминокислоты, витамины. А вот слишком низкая стоимость продукта является поводом задуматься о натуральности его составляющих.

Преимущества

Постепенно российские производители спортивного питания завоёвывают доверие потребителей, и с каждым днём их продукция становится всё более популярной. И в этом нет ничего удивительного, поскольку отечественный протеин имеет ряд преимуществ по сравнению с иностранным:

  1. Высокое качество. Для изготовления протеина крупные российские компании используют высококачественное сырьё, все составляющие которого протестированы и проверены профессионалами. Продукт хорошо растворяется, легко усваивается, не вызывает нарушений в работе ЖКТ, обладает хорошим составом и высокой питательной ценностью.
  2. Адекватная ценовая политика. На рынке стоимость российского продукта на порядок ниже, нежели зарубежных брендов, при том что качество остаётся на высоком уровне.
  3. Широкий выбор. В ассортименте продукции компаний России можно найти сывороточный протеин, яичный, казеиновый, различные миксы. Благодаря такому выбору потребители имеют возможность подобрать спортивное питание с учётом своих потребностей.

Важно! На самом деле и отечественный, и зарубежный протеин изготавливаются из сырья одних и тех же фирм-производителей, которых в мире насчитывается немного. Качество продукта в данном случае будет зависеть от целей и стратегий, которые используются компаниями для продвижения товара на мировом рынке.

Недостатки

Главными претензиями к российскому протеину у потребителей являются:

  1. Плохой вкус. Действительно, по большей части выпускаемые отечественными компаниями продукты обладают не очень приятным вкусом: слишком приторный, чересчур сладкий, «химический» и т. п. Всё дело в том, что для улучшения вкуса зарубежные производители вносят специальные, дорогостоящие вкусовые добавки, на которых российские изготовители зачастую экономят.
  2. Низкое качество упаковки. Нередко упаковки, в которых хранится протеин, рвутся, неприятно пахнут пластиком, не обладают функцией герметизации, за счёт чего продукт быстро портится и покрывается плесенью. Данная проблема, опять-таки, связана со стремлением производителей снизить себестоимость товара.

Правила выбора

При выборе качественного протеина российского производства следует обратить внимание на такие аспекты:

  1. Стоимость. Любое спортивное питание, будь то отечественное или зарубежное производство, не может стоить слишком дёшево. Однако при выборе иностранного продукта приходится доплачивать за красочную упаковку, бренд, приятный вкус.
  2. Состав. Рекомендуется обращать внимание на общее содержание белка и аминокислот в продукте. Наибольшей ценностью обладают продукты с повышенным содержанием аминокислот группы ВАСС и незаменимых кислот. Нередко смеси могут обогащаться витаминно-минеральными веществами — креатином, глутамином и т. п.
  3. Вид обработки протеина. Качество белка также зависит от вида его обработки: наименее ценным считаются концентраты, в которых наблюдается повышенное содержание лактозы, нередко вызывающей расстройства ЖКТ. Лучшей формой белка считаются изоляты, которые отличаются наибольшей пищевой ценностью.
Читайте также:  Для чего нужен протеин мужчинам, польза и вред, влияние на потенцию

Важно! Выбирая протеин, следует обязательно учитывать индивидуальные особенности организма и внимательно изучать состав, ведь есть люди, которые, например, страдают непереносимостью лактозы или аллергией на яичный белок.

Лучшие сывороточные изоляты

Сам по себе изолят – это высококонцентрированный протеин до 80% по составу, имеющий сложную структуру. Из-за неё процесс переваривания затягивается на несколько часов, чувство голода на протяжении этого времени не возникает. Однако по сравнению с другими протеиновыми типами изоляты сыворотки всасываются относительно быстро, за что его ценят бодибилдеры, нуждающиеся в ускоренной подпитке мышц.

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Изолята Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard в своём сегменте является признанным лидером, ему отдают предпочтение спортсмены во многих странах мира, желающие набрать желанные мышечные объёмы. Продукт отмечен множественными наградами как лучший источник белка для культуристов. Составляет продукт чистейший изолят сыворотки трёх видов: микрофильтрованный, прошедший ионную очистку, ультрафильтрованный и сывороточные пептиды. 79% от массы – чистый протеин с 1-граммовой жирностью и углеводным содержанием 3 гр., а белка – все 24 гр. при энергетической ценности 120 ккал (в порции). Транспортировка активного компонента ускорена введением в смесь гидролизированной сыворотки с укороченными молекулярными связями.

В спортивном питании Whey Gold Standard отсутствует лактоза, она замещена ферментами лактазой и аминогеном, налаживающими процесс пищеварения. Аминокислоты представлены в широком диапазоне с дозировкой на 30-граммовую порцию 5 грамм ВСАА.

Стоимость изолята 100% Whey Gold Standard в объёме 2,225 гр. – около 3590 рублей.

Достоинства

  • Содержит изолят тончайшей фильтрации и набор аминокислот в большом количестве на порцию;

  • В состав входят улучшающие пищеварение пептиды сыворотки;

  • Подходит для применения людьми с аллергией на лактозу;

  • Ускоряет транспортировку белка к мышечным волокнам с максимальной степенью всасывания.

Завышенная цена.

QNT Metapure Zero Carb

Второй в списке чуть менее совершенный изолят сыворотки QNT Metapure Zero Carb, идеально подходящий для набора сухой мускулатуры. В смеси присутствует полный комплекс кислот ВСАА, содержание липидов и углеводных компонентов снижено до 1 гр., а белков за один приём можно употребить все 50 гр.! Но и дозировка сухого вещества больше – 60 гр., его расход соответственно выше, чем у лидера Optimum Nutrition. Калорийность 212 ккал.

QNT Metapure Zero Carb относится к универсальным источникам быстрого протеина для спортсменов и людей, соблюдающих режим правильного питания.

Стоимость упаковки 1000 гр. составляет примерно 2125 рублей.

Достоинства

  • Увеличенная концентрация протеина в порции;

  • Включает полный комплекс аминокислот;

  • Сахар замещён безопасным заменителем.

  • Большая порция сухого порошка – ускоренный расход продукта;

  • Увеличенная калорийность.

Dymatize ISO-100 Zero Carb

Третий в категории изолят коровьей сыворотки Dymatize ISO-100 Zero Carb. В порции продукта (28 гр.) содержится 106 ккал при нулевых показателях сахара и жира. Этого удалось добиться использованием 100%-ого изолята сывороточного белка, быстро усваиваемого и транспортируемого к мышечным волокнам. Рекомендуется для употребления в период интенсивных тренировок и сохранения баланса углевода на «сушке» и наборе массы.

Кроме протеина в состав входят жизненно необходимые организму минералы: магний (32 мг), кальций (150 мг), натрий (50 мг) в одной порции с необычным вкусом апельсинового мороженого, коричной булочки, брауни или праздничного торта.

Растворяясь, порция Dymatize ISO-100 Zero Carb сохраняет первоначальную структуру, при употреблении быстро всасывается в ЖКТ. Лактоза в составе отсутствует, поэтому употреблять смесь можно даже аллергикам без угрозы для здоровья. Протеин рекомендован людям и спортсменам, придерживающимся низкоуглеводной диеты.

Стоимость Dymatize ISO-100 Zero Carb в упаковке 2,275 кг составит около 5770 рублей.

Достоинства

  • Отсутствие липидов и чистого сахара;

  • Интересные вкусы;

  • Минимальная калорийность;

  • Быстрое впитывание в ЖКТ;

  • Обширный минералогический и кислотный состав.

Многокомпонентный протеин

Этот вид может содержать от 2-х до 7-ми типов белка, упомянутых выше, поэтому он включает в себя все лучшие качества, которыми обладает каждый из них. Он может обеспечить и резкий скачок аминокислот в крови сразу после употребления, и равномерное их поступление в течении долгого периода времени.

Читайте также:  БЦАА — как принимать, какие лучше и дозировка

Данное вещество организм переваривает медленно. Зачастую в него добавляют пищеварительные энзимы, полезные жиры, ВСАА, дополнительные аминокислоты, глютамин и даже креатин.

Многокомпонентный протеин

К достоинствам этого вида относятся:

  • Средний ценовой уровень.
  • Универсальность использования (можно пить сразу после спортивных занятий, а также между главными приемами пищи).
  • Он повышает выносливость и работоспособность организма и просто незаменим для людей, соблюдающих активный образ жизни или тех, кто хочет за короткий срок распрощаться с лишними килограммами.

Протеин Elite Fusion 7 Клубничный шейк (908 г)

Многокомпонентный протеин

Этот продукт от компании Dymatize Nutrition еще интереснее, чем предыдущий – в нем семь видов белка, в том числе и медленный, и быстрый: мицеллярный казеин, яичный белок, концентрат, гидролизат и изолят сывороточного протеина, концентрат молочного протеина.

Протеин Elite Fusion 7

В добавку также входят:

Многокомпонентный протеин
  • 5 грамм ВСАА (аминокислоты с разветвленной цепью, участвующие в росте мышц и их регенерации);
  • витамины B6 и B12, необходимые для регуляции метаболических функций, повышения активности и укрепления всего организма;
  • линолевая кислота (CLA), призванная помочь в сжигании жировой прослойки и обеспечивающая рост мышц;
  • 5 грамм клетчатки, которая надолго приглушает чувство голода и помогает работе пищеварительной системы;
  • кальций (30% от необходимой дневной нормы) для поддержки и обеспечения прочности костных тканей.

В одной порции продукта 45,4 грамм содержится: 23 грамма (50 %) белка, 5 грамм клетчатки, 5 грамм ВСАА и 170 калорий. Цена за порцию — $1,37. Не имеет в составе глютена.

Много других вкусов: шоколадный шейк, печенье и крем, сливочно-ванильный и клубника-банан.

Многокомпонентный протеин

Узнать цену на Читать отзывы о Elite Fusion 7

Elite Gourmet со вкусом французской ванили (907 грамм)

Белок Elite Gourmet Dymatize Nutrition – это продукт, состоящий из многокомпонентного протеина. В нем оптимальное сочетание мицеллярного казеина, концентрата сывороточного и молочного протеина, а также изолята сывороточного протеина.

Многокомпонентный протеин

В данный комплекс входят еще пребиотики и 3 г клетчатки, поддерживающей здоровье ЖКТ. В составе больше трёхсот миллиграмм кальция (33% суточной дозы на одну порцию коктейля), поддерживающего здоровье костей и максимальную производительность мышц.

В одной порции продукта 36 грамм содержится: 21 грамм (58%) белка, 4,3 грамма ВСАА и 120 калорий. Стоимость за порцию около $0,90. Не имеет в составе глютена.

В Elite Protein Gourmet очень много незаменимых и условно заменимых аминокислот, включая ВСАА. Усваивается хорошо (не чувствуется ни тяжести, ни вздутия), приятный натуральный вкус, прям как ванильное мороженое. А цена вполне приемлемая для такого уровня качества!

Многокомпонентный протеин

Узнать цену на Читать отзывы о Elite Gourmet

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein

Производитель Optimum Nutrition представляет на рынке лучший протеиновый порошок продолжительного действия — Gold Standard 100% Casein. Оно обусловлено наличием в составе казеина, который принято называть «медленным» белком. Если в период до и после тренировки такой протеин не актуален, то в остальное время его действие окажется уместным. Главное достоинство – насыщение организма теми аминокислотами, которые самостоятельно в обычных условиях питания синтезироваться не могут. Снижение уровня катаболизма во время, свободное от посещения спортивного зала – очередное преимущество этого протеина. При этом он создаёт не напрягающее чувство насыщения, что положительно скажется на качестве отдыха в ночное время. После приёма в течение 7 часов сохраняется баланс азота на положительном уровне.

Советы по выбору

Для начала вы должны определиться с тем, какая форма белка вам подходит больше всего. Напомним, их всего три:

Советы по выбору
  1. Концентраты. Это самый доступный вид протеина. Подходит тем, кто планирует наращивание мышечной массы, улучшение силовых показателей.
  2. Изоляты. Это уже более дорогой вид сывороточного белка. Состав намного чище, чем у концентратов. Подходит для сушки и похудения.
  3. Гидролизаты. Используются преимущественно профессионалами, потому что невероятно быстро транспортируют аминокислоты к мышечным волокнам и моментально усваиваются.

Также обратите внимание на вкус. Намного приятнее пить не только полезную добавку, но и вкусную. Многие бренды выпускают пробники протеина, чтобы вы могли попробовать и найти свой вкус.

Протеиновые маски для волос в домашних условиях

Большинство эффективных косметических продуктов с протеинами для локонов стоят достаточно дорого. Не все их могут позволить купить. Но в домашних условиях можно с помощью доступных ингредиентов изготовить аналогичные по эффекту маски. Они применяются для роста волос, их укрепления, повышают эластичность и убирают повреждения.

Отзывы о таких масках в большинстве положительные, а их несомненный плюс в том, что вы знаете точно, какие ингредиенты входят в состав.

Яичная протеиновая маска

Для ее приготовления потребуется:

  • Одно яйцо (лучше домашнее).
  • Лимонный сок 5-7 мл.
  • 5-7 капель эфирного масла кокоса, зародышей пшеницы, касторки.

Яйцо взбить, смешать с маслом и соком лимона. Маска наносятся после мытья головы шампунем на чуть влажные пряди. Ее нужно распределить по локонам и слегка втереть в корни.

Читайте также:  Углеводное окно после тренировки — нормы белков и быстрых углеводов

Время выдержки под теплой шапочкой 40 – 45 минут, не более. Иначе она приведет к сухости. Если пряди слишком сухие, то после смывания состава на них можно нанести несколько капель увлажняющего масла.

С простоквашей

Необходима простокваша от обычного коровьего молока. Стакан напитка смешивается с тщательно взбитым яичным желтком, и смесь наносится по всей длине локонов. Предварительно их мыть не нужно. На голову надевают утепляющий колпак. Время воздействия – 35-40 минут.

Смывать маску нужно большим количеством прохладной воды, после чего уже можно использовать шампунь, а на завершающем этапе кондиционер.

Увлажняющая протеиновая маска

Составляющие:

  • Белок от двух куриных яиц.
  • Сливки жирные – 2 столовые ложки. Можно заменить на густую сметану или кефир.

Белок интенсивно взбивается до образования стойкой пены. В нее тонкой струйкой вливаются сливки. Мусс перемешивается и наносится на чистые локоны от корней до кончиков. Через 20 минут маску необходимо смыть. При последнем ополаскивании лучше использовать воду с добавлением яблочного уксуса.

Эта маска хорошо питает, удерживает внутри стержня влагу и оказывает защитный эффект.

Маска с протеинами для роста волос

Составляющие:

  • 20 грамм дрожжей.
  • Один белок.
  • Ложка теплой воды.

Дрожжи смешиваются с водой, растираются до кашицы. Затем их нужно оставить на полчаса для активизации. В это время нужно в пену взбить белок. Пена смешивается с дрожжевой кашицей, втирается в кожу головы и обильно наносится на пряди. Через 35 минут смывается шампунем.

Маска ускоряет рост локонов, питает их и восполняет дефицит протеина.

Оздоравливающая маска

Составляющие:

  • ½ стакана жирного кефира.
  • 2 ложки гороховой муки.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука ржаная – 2 ложки.
  • 3 капли жидкого витамина Е.

Все ингредиенты поочередно смешиваются в стеклянной мисочке. Масса массирующими движениями распределяется по проборам, остатки используются для увлажнения прядей по всей длине. Сверху надевается утепляющий колпак.

Процедура должна продолжаться 30-40 минут, после чего маску необходимо смыть шампунем.

Оздоравливающая протеиновая смесь хорошо укрепляет, дает блеск, избавляет от перхоти, делает локоны более плотными.

Возможен ли вред?

Белок – строительный элемент в организме человека.

Его употребление само по себе не может навредить. Но интенсивный прием белков может отрицательно сказаться на работе почек, поэтому людям с заболеваниями почек, другими хроническими недугами стоит предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Прием протеина может спровоцировать аллергическую реакцию. В этом случае необходимо тщательно изучить состав.

Возможно, у человека существует индивидуальная непереносимость одного из компонентов добавки. Подобная реакция может произойти даже на самый качественный продукт.

Внимание! Нужно наблюдать за состоянием организма, менять добавки при возникновении побочных реакций.

Приготовим в домашних условиях

Преимущество состоит в более низкой цене и более широкому спектру вкусов. Вот несколько примеров.

Делаем сами домашний протеин для набора мышечной массы.

Белковый молочный коктейль

  • 100 г йогурта
  • 100 г мороженого
  • 1 банан
  • 200 мл молока

Все перемешать в блендер. Состав питательных веществ обусловлен составляющими продуктов.

Яичный коктейль

  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 50 г сухого молока
  • Сок апельсина.

Так же все смешать в блендер.

Творожный коктейль

  • 50 г нежирного творога
  • 30 г сметаны
  • белок одного яйца
  • сок лимона по вкусу

Так же смешать до получения однородной массы.

Основой правильного здорового питания спортсменов является строгое соблюдение баланса необходимых питательных веществ, подбор правильного режима дня, выполнение рекомендаций тренера.

В сочетании с качественно разработанной системой физических упражнений желаемый результат не заставит ждать.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein

Производитель Optimum Nutrition представляет на рынке лучший протеиновый порошок продолжительного действия — Gold Standard 100% Casein. Оно обусловлено наличием в составе казеина, который принято называть «медленным» белком. Если в период до и после тренировки такой протеин не актуален, то в остальное время его действие окажется уместным. Главное достоинство – насыщение организма теми аминокислотами, которые самостоятельно в обычных условиях питания синтезироваться не могут. Снижение уровня катаболизма во время, свободное от посещения спортивного зала – очередное преимущество этого протеина. При этом он создаёт не напрягающее чувство насыщения, что положительно скажется на качестве отдыха в ночное время. После приёма в течение 7 часов сохраняется баланс азота на положительном уровне.