Пищевая энергия: принцип получения и суточная потребность

Как известно, энергию организм получает с едой. Но некоторые готовы горы свернуть в течение всего дня. Других же постоянно клонит в сон, после обеда так вообще сил нет ни что. Всё дело в продуктах, которые употребляются в пищу. Ведь если питание сбалансированное, содержащее все необходимые питательные вещества, которые являются источником энергии, то организм будет в тонусе, а работоспособность на должном уровне.

Да-да, тебе не показалось. Любимый бодрящий напиток всех интеллектуальных трудоголиков, может не пробудить, но вызвать усталость. Ты наверняка слышала, что больше двух чашек кофе пить нельзя. И на то есть несколько причин. Во-первых, кофе вызывает привыкание, вымывает кальций из костей, а при большой концентрации кофеина ты захочешь спать.

Здесь не работает правило, когда "минус на минус дает плюс", но полностью наоборот. Одна чашка кофе подарит бодрость, но три чашки на протяжении часа отправят тебя в царство Морфея.

Почему так важно есть до тренировок

Энергия необходима для качественного тренинга, от которого зависит, насколько эффективно и быстро будет расти мышечная масса. Еще она помогает отсрочить процессы катаболизма (распада белка). При тренинге на голодный желудок они ускоряются практически в 2 раза.

Уменьшение объема мышц после тренировки связано с выработкой кортизола как ответной реакции на недостаточное количество энергии. Причем это касается любых физических нагрузок, даже утреннего кардио или пары упражнений на пресс. Организм при дефиците энергии, предчувствуя тяжелые времена, начинает сжигать не жиры, а мышечную массу.

Советуем изучить: «Как понизить кортизол, чтобы наконец похудеть».

Т. е. без еды перед тренировкой тело переходит в режим выживания. Да, похудеть в этом случае удастся быстрее, но это произойдет за счет потери мышечной массы, а не жиров. Здесь целью должна быть не заветная цифра на весах, а правильно сложенное рельефное тело. Добиться этого можно только правильно питаясь до тренировки.

Еще немного о важности питания перед тренировкой

Особое внимание вопросу питания для энергии перед тренировкой стоит уделить новичкам. При интенсивных физических нагрузках есть риск гипогликемии – резкого падения сахара. Состояние проявляется:

  • в виде тошноты,
  • головокружения,
  • холодного пота,
  • шума в ушах,
  • потери сознания.

Гипогликемия развивается из-за того, что мышцы еще не приспособлены к накоплению гликогена (складированной глюкозы). Этим новички отличаются от более опытных спортсменов, которым хватает даже легкого перекуса, чтобы хорошо потренироваться.

Читайте также:  BCAA — как принимать, правильная дозировка и время

Продукты, заряжающие энергией

1. Киноа

Это растение иначе называют рисовой лебедой. В киноа много клетчатки, которая стабилизирует уровень сахара в крови (его резкие скачки — основная причина усталости). Плюс содержится железо, которое необходимо для доставки кислорода в клетки.

Совет. Готовьте киноа, как рис, — залейте водой в соотношении 1:2 и варите 15-20 минут.

2. Фундук

В орехах много ненасыщенных жирных кислот Омега-3. Эти кислоты — отличный источник энергии, к тому же они повышают настроение, выносливость и способность быстро соображать.

Совет. Орехи очень калорийны, съедайте перед тренировкой не более 20 штук.

3. Ананас

Отличный вариант перекуса перед тренировкой. В нем содержится марганец, который участвует в метаболизме глюкозы, а это главный источник энергии для организма.

Совет. Заранее нарежьте ананас кубиками. Есть будет удобно!

4. Горький шоколад

В нем много антиоксидантов, которые отлично борются с утомлением. Чтобы взбодриться, не нужно съедать шоколадку целиком — достаточно пары квадратиков.

Совет. Поделите шоколад на порции дома.

5. Брокколи

У нас эту капусту почему-то пока не очень любят. Зря! В ней много полезных веществ, особенно витамина C — в 2,5 раза больше, чем в цитрусовых. Он в сочетании с клетчаткой отлично помогает взбодриться.

Совет. Готовьте капусту на пару 2-3 минуты: витамин C разрушается при нагревании.

Обзор самых хороших эффективных энергетиков года

Выбирая, какой энергетик лучше, необходимо знать все плюсы и минусы этого вида питья, поскольку подобная искусственная стимуляция организма оказывает серьёзное воздействие на его работу.

Преимуществами употребления энергетических напитков являются:

  • быстрое действие, особенно при употреблении на голодный желудок;
  • длительность положительного эффекта;
  • возможность повысить тонус организма, что может быть полезным для водителей, студентов или людей, проводящих большую часть дня на работе.

Недостатками мощных энергетиков ученые считают:

  • обилие противопоказаний;
  • повышенное содержание калорий;
  • риск передозировки;
  • cодержание в составе вредных добавок;
  • привыкание;
  • несовместимость с лекарственными средствами и алкоголем.

Как пополнить энергией свой организм

Питание — это  основной процесс нашей жизнедеятельности.

Огромное значение имеет то, как мы кушаем, сколько мы кушаем и что мы кушаем. От этого зависит практически то, какими мы будем: здоровыми или больными.

Одним из основных способов получения организмом энергии является наша пища. Это должны быть полноценные продукты, содержащие полезную энергию (янскую) и тогда этот запас в нашем замечательном банке все время будет пополняться. В данном случае речь идет об энергии.

Совсем другой взгляд на эти моменты имеет западная наука. Ведь западная наука изучает в продуктах питания то, что мы обычно видим или читаем на упаковке.

Это содержание белков, жиров, углеводов, микроэлементов, количество влаги и т. д. Но там совсем не написано об энергии. Да, там написаны калории, но калории не есть животворная энергия.

Читайте также:  Влияние левзеи на потенцию – Все про потенцию

Наверняка  вы  знаете, что углеводы, жирные продукты содержат большое количество калорий, но в большинстве случаев в большом объеме они вредны. Кроме того, продукты питания, на упаковке которых содержится  количественное содержание этих компонентов, не всегда содержат полезную энергию.

Как рассчитать калорийность на день 

Потребность взрослого человека в энергии основана на 2-х показателях: затрачиваемая энергия в состоянии покоя и активности. Также в счет берется масса тела и рост человека. Рассчитываются данные на основе здоровой (принятой медиками) массы тела для определенного возраста и комплекции, а также энергетического баланса. 

Норма калорий для мужчин и женщин разного возраста отличается. Человек, занимающийся физической активностью, требует больше калорий, чем тот, кто ведет пассивный образ жизни. Средняя суточная потребность в энергии (калории) рассчитывается по формуле:

(ВЕС (в кг) x 10 + РОСТ x 6.2 + ВОЗРАСТ (года) x 5) x КОЭФФИЦИЕНТ АКТИВНОСТИ 

Коэффициент активности зависит от физической нагрузки:

  • слабая нагрузка (отсутствует или минимальна) — 1.2;
  • умеренная нагрузка (3-4 тренировки в неделю) — 1.3;
  • средняя нагрузка (4-5 тренировок в неделю) — ;
  • интенсивная нагрузка (5 тренировок с высокими затратами энергии) — ;
  • повышенная нагрузка (2+ тренировки ежедневно) — 1.7;
  • сверхвысокая нагрузка (тяжелый труд + тренировки ежедневно) — 1.9.

Обратите внимание! В случае, если требуется похудеть или поправиться, необходимо подставлять в формулу не текущий, а желаемый вес. Это поможет рассчитать необходимое количество калорий для достижения желанной фигуры. 

Расход энергии в организме зависит от ряда факторов. Каждому человеку необходимо самостоятельно установить минимальный калораж, чтобы составлять на его основе рацион. Полную информацию об энергозатратах организма, весе органов и скорости обмена веществ устанавливает врач-диетолог после обследования. Основываясь на полученных цифрах можно составить рацион питания, подобрав продукты с необходимой для удовлетворения потребностей внутренних систем калорийностью. Главное — отдавать преимущество здоровой пище, насыщающей организм не только энергией, но и витаминами. 

Оцените Пищевая энергия: принцип получения и суточная потребностьИнтересные статьи Стретчинг Английское слово «stretch» стало основой для формирования в русском … Коронавирус: симптомы, лечение, прогнозы Коронавирус распространяется по миру очень быстро. Еще быстрее … Меню на Великий пост Великий пост 2020 начался в понедельник, 2 марта. Он длится до … Интервальное голодание: отзывы, методики и результаты Интервальное голодание — методика циклического питания, …

Продукты, усиливающие чувство усталости

К сожалению, большая часть современных продуктов питания в той или ной мере наносят вред организму. Некоторые из них отнимают энергию и усугубляют чувство усталости.

По ошибке некоторые люди употребляют такие продукты для бодрости и энергии:

  • жирное мясо;
  • пастеризованная продукция;
  • сахар;
  • искусственные добавки;
  • алкогольная продукция;
  • соленая, жареная и острая пища.

Вполне естественно, что отказаться за один день от всех любимых и, тем не менее, вредных продуктов невозможно. Начинать употреблять правильные продукты для бодрости и энергии необходимо постепенно. Можно заменять какие-то продукты на более полезные, готовить еду другим способом, вместо ненатуральных добавок начать использовать полезные растительные аналоги. Уже спустя несколько недель результаты дадут о себе знать: значительно улучшится состояние здоровья, физическая форма и, конечно же, внешний вид.

Читайте также:  Какой должна быть правильная еда после тренировки для роста мышц

Как часто бывает, что силы покидают нас в самый разгар рабочего дня, как раз в тот момент, когда голова должна быть чистой, с множеством идей и задумок. Но о какой работе может идти речь, когда тело ломит от усталости, а мозг подаёт беспрерывные импульсы, сигнализирующие о его желании бросить все дела и лечь спать. Чтобы прийти в себя и подзарядить свой организм энергией предлагаем вашему вниманию 10 суперпродуктов-батареек, которые наполнят вас новыми жизненными силами.

Яблоки

Этот доступный и распространённый в наших краях фрукт богат кверцетином. Не будем углубляться во все полезные свойства этого вещества, лишь отметим то, что важно для нас в первую очередь: кверцетин заставляет мышечные клетки вырабатывать больше энергии. Так что перед тренировкой или работой съешь несколько яблок.

Бананы

Красное мясо (говядина, телятина)

Ты удивишься, но это вовсе не тяжёлая пища. В мясе много биоактивного железа, а железо влияет на аккумуляцию в крови кислорода. А чем больше кислорода в твоём организме, тем выше твой тонус. Также в мясе содержится креатин, витамины группы В, цинк. Чтобы красное мясо усвоилось полноценно, употребляй его с овощами. Но не смешивай с хлебом, кашей, картошкой — вот после такого сочетания тебе и захочется спать.

Хумус

Эта вкусная паста делается из нута, кунжута, лимона и оливкового масла. Отличный источник белка и клетчатки, а также железа, витамина С и фолиевой кислоты. Его можно использовать в качестве соуса и макать в него кусочки моркови, сладкого перца и цельнозерновых лепешек.

Морепродукты

В моллюсках очень много природного энергетика — витамина В12. К тому же, этот витамин стимулирует работу мозга. Ещё морепродукты содержат в большом количестве тирозин. Эта кислота способствует повышению выработки гормона норадреналина, а он заметно придаст тебе бодрости.

Аминокислота лейцин содержащаяся в курином яйце, отвечает за производство энергии при силовой работе. А витамины группы В, которых в яйце немало, стимулируют производство энергии в клетках организма. Завтрак из 3-4 яиц буквально зарядит тебя энергией с самого утра.

Тыквенные семечки

Грецкий орех

Омега 3 жирные кислоты, содержащиеся в этом продукте, не откладываются в виде подкожного жира, а сразу включаются в энергетические процессы. А ещё орехи «тормозят» усвоение углеводов.

Этот южноамериканский напиток бодрит не так сильно как кофе, но зато и эффект от него мягче. К тому же, в этом чае содержатся такие стимуляторы как теобромин и теофиллин, и вместе с кофеином они прекрасно повышают тонус.