Правильное меню питания на каждый день для девушек на сушке

Эффективный способ получить подтянутое красивое тело с прорисованным рельефом мышц – придерживаться питания при сушке тела. Данная программа питания подразумевает постепенное снижение употребляемых калорий посредством уменьшения углеводов в пище. Это приводит к сжиганию подкожного жира, при этом сохраняя мышечную массу.

Сколько нужно белков и углеводов

Кто-то на диете считает калории, а при сушке считают белки, жиры и углеводы. Задача — снизить количество потребляемых углеводов. Постарайтесь распределить их в течение дня таким образом, чтобы большее количество потреблялось утром, в обед — мало, а ужин — без углеводов. Они повышают количество сахара в крови.

В основе простых углеводов — глюкоза и фруктоза. Они содержатся в молоке и фруктах. Быстро перерабатываются из-за простой молекулярной структуры. Сложные углеводы — это полисахариды. Их основа — крахмал и целлюлоза. Содержатся в зерновых, бобовых культурах, семечках, орехах. Способствуют хорошему пищеварению.

Лишние углеводы, которые организм не израсходовал, превращаются в жир. А при недостатке углеводов мы начинаем чувствовать усталость. Поэтому важно следить за количеством потребляемых углеводов и поддерживать нормальный уровень сахара в крови — это поможет хорошо себя чувствовать и повысит работоспособность. Днем и перед тренировкой ешьте сложные углеводы — они постепенно расщепляются, и уровень сахара поддерживается на одной отметке. Для снижения уровня подкожного жира необходимо потреблять 2 г углеводов на 1 килограмм веса в день. Для поддержания физической формы — 3 г. Для набора массы — от 4 до 7 г.

Что нужно знать для сушки?

Ребят, первое, о чем я хочу вам сообщить, это то, что Вам по-любому придется менять свой рацион. Белковая диета – один из самых эффективных способов решения этого вопроса.

Второе это то, что придется урезать прием углеводов. Нет, я не говорю о полном исключении их из еды, это у Вас не получится – даже в протеине есть несколько грамм углеводов.

Особенно нужно исключить гейнеры. Неважно, какие они, высокобелковые или нет – их быть не должно. Углеводы будут значительно тормозить сжигание подкожного жира, давая энергию организму. Цель урезания углеводов и состоит в том, чтобы недостающую энергию организм начал брать из своих «укромных мест».

Возвращаясь к белковой диете, хочу сказать, что чрезмерное употребление белка приводит к неоправданной нагрузке на печень, поэтому ее стоит поберечь. При сушке заранее лучше обратиться к врачу за списком препаратов, поддерживающих печень. Во всяком случае, лишним не будет. Милдронат, который способствовал укреплению сердца, кстати, теперь считается допингом, будьте аккуратны.

Также для детализации мышц недостаточно просто изменить свой рацион и придерживаться предписанного меню. Необходимо также перестроить свою систему тренировок. Думаю, Вы понимаете, о чем я, и уже предусмотрели это, но все же повторю вкратце лишний раз: большое количество сетов (от 6 и больше) и повторений (от 15 и больше), высокий темп выполнения упражнений, сниженное время отдыха между подходами и упражнениями (1 минута максимум).

По поводу спортивного питания. Обязательным условием будет прием протеина. Можно комплекса аминокислот. А также витаминно-минеральных комплексов. Это обусловлено тем, что Вы урежете или полностью исключите прием некоторых продуктов, дававших Вам ранее необходимые микроэлементы и углеводы (энергию). Это был базовый, необходимый набор для сушки.

Отмечу, что для сушки существует также большое количество других спортивных добавок. Но разбираться с ними Вам предстоит самостоятельно.

Продукты питания при сушке

Во время сушки в меню обязательно необходимо включить следующие продукты:

  • куриное мясо, крольчатина, мясо индейки сваренное или запеченное;
  • яичный белок отварной;
  • белая нежирная рыба, приготовленная в пароварке или в духовке;
  • морепродукты, хорошо подойдут сваренные кальмары;
  • нежирный творог;
  • крупы гречневая, овсяная, перловая, ржаные макароны;
  • свежие овощи, особенно огурцы, помидоры, капуста и зелень.

В качестве заправки для блюд используйте небольшое количество оливкового, кукурузного или другие легкие растительные масла, а также кокосовое масло.

Читайте также:  Казеин для похудения: как правильно принимать?

Рекомендуется добавить к продуктам специализированное спортивное питание, например, коктейль из протеина и аминокислоты будут полезны как для женщин, так и для мужчин.

Исключить из рациона нужно:

  • мучные изделия, выпечку, хлеб и другие продукты содержащие быстрые углеводы и сахар, фастфуд;
  • пшеницу, овес, шлифованный рис;
  • алкоголь и газированные напитки;
  • молочные продукты с высоким уровнем жирности;
  • различные соусы, заправки из магазина, кетчуп, подсолнечное масло;
  • жирные и жареные блюда, сало.

Составить список продуктов на каждый день вам поможет наша статья меню при сушке тела .

Противопоказания при сушке

Не следует прибегать к программе питания при сушке тела, если имеются заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, сахарный диабет, в период беременности или кормления грудью. При наличии болезней хронического характера рекомендуется предварительно проконсультироваться у врача.

В случае возникновения головокружения, слабости и общей усталости, если начали чувствовать запах ацетона изо рта, необходимо сразу же прервать программу и возобновить прежний режим приема пищи.

Что можно съесть

При сушке всего тела, предназначенной для девушек, еда должна содержать меньше углеводов, но больше белков. Такие продукты, богатые протеинами, избавляют организм от жира, но не позволяют сгореть мышцам. Они становятся для них строительным материалом, клетки укрепляются и растут.

Протеиновое меню и рацион на сушке предполагает присутствие следующих продуктов:

  • нежирная белая рыба;
  • любая зелень;
  • различные морепродукты;
  • разнообразные Бобовые;
  • яичные белки;
  • постное мясо индейки, курицы, кролика, телятины;
  • обезжиренная молочка, диетический творог, кефир, йогурт.

Сушка тела для женщин и девушек предполагает постепенный переход на безуглеводный вариант питания. Хотя, абсолютный отказ от этих продуктов иногда провоцирует некоторые проблемы в функционировании различных органов. Углеводы, кстати, считаются главным элементом, обеспечивающим деятельность центральной нервной системы. В расписанный рацион еды советуют добавлять любые овощи, каши, твёрдые макароны.

Эти продукты расщепляются и усваиваются организмом медленно и не создают резких высоких скачков инсулина. Лучше съесть их за два часа до тренировки или до обеда. Рацион в неделю диеты обязан быть разнообразным. Полное голодание провоцирует плохое самочувствие. Иначе может не хватить физических мощностей для силовых занятий и пробежек.

Питание на первой неделе

Рацион на сушке для девушек довольно простой. Меню на каждый день содержит:

  1. Двадцать частей жиров.
  2. Пятьдесят — белков.
  3. Тридцать процентов углеводов.

В диету похудания сушкой надо входить постепенно. Первую семидневку называют облегчённой, подготовительной. На кило вашего веса тела, углеводов должно употребляться не больше двух грамм.

Что можно съесть

Любая диета должны быть разнообразной, как и сушка. Когда невыносимо без сладкого, съешьте банан, яблоко. Еда, богатая клетчаткой, в желудке и кишечнике набухает, даёт ощущение сытости, уменьшает голод.

Меню по дням, рекомендуемое на первой семидневке этой диеты:

Понедельник Завтрак: запаренные хлопья зерновых с малиной, нежирное молоко 200 мл.

Обед: свежий салат с зеленью, паровая курица.

Полдник: две столовые ложки ячневой каши.

Ужин: морская рыба, запечённые в духовке овощи.

Вторник Завтрак: макароны из твёрдых сортов, варёное яйцо, стакан компота из простых сухофруктов.

Обед: немного паровой телятины, шинкованные огурцы, петрушка, несколько грамм масла оливок.

Полдник: морепродукты, запечённое яблоко.

Ужин: диетический 1% творожок и йогурт с малой жирностью.

Среда Завтрак: хлопья зерновых, запаренные с голубикой. Зелёный чай.

Обед: кальмары, вскипячённые минуту, нарезанные лапшой, с варёным рубленым яйцом и репчатым луком. Салат из белокочанной капусты, с тёртой морковью.

Полдник: крупяной суп.

Ужин: сухофрукты и диетический творожок.

Четверг Завтрак: яйцо от куропатки, каша геркулес на воде, запить нежирным молоком.

Обед: тушёная морская рыба. Запечённые овощи. Компот из сухофруктов.

Полдник: творожок с изюмом, однопроцентный.

Ужин: Фруктовый салат из несладких плодов.

Пятница Завтрак: варёный рис (2 столовые ложки), чай без сахара, половина апельсина.

Обед: суп из белых грибов со свежей зеленью, грудинка индейки.

Полдник: шинкованная капуста, огурцы, 10 грамм оливкового масла.

Ужин: кусочек курицы, половина груши.

Суббота Завтрак: запаренные хлопья геркулеса с клубникой, несладкий чай.

Обед: 100 грамм варёного мяса кролика, гороховое пюре. Рубленая зелень.

Полдник: 2 яйца куропатки, половина яблока.

Ужин: каша из запаренной гречки.

Воскресенье Завтрак: водяная овсянка со свежей ягодой. Зелёный несладкий чай.

Обед: говядина и резаный огурец с помидорами.

Полдник: несолёный мягкий сыр, немного.

Ужин: сухофрукты.

Продукты, допустимые в последующие недели сушки

На второй семидневке диеты-сушки для девушек, приём углеводов следует снизить до 1 грамма на кило вашего тела. На вторые семь дней рекомендуется абсолютно исключить сладкие фрукты. Когда голод будет мучать чрезвычайно, допускается утром съесть половинку печёного яблока. Вечерами советуем ужинать творогом, с пониженной жирностью, кефиром, белым мясом птицы, выдержанным на пару, отварной рыбой.

Третья семидневка жёсткой диеты считается достаточно тяжёлой. В эти дни количество съедаемых, легко усваиваемых, углеводов следует снизить до 0,5 гр на кило веса. Сейчас в рационе остаётся одна белковая еда: мясные и бобовые продукты. Любые фрукты исключаются полностью. Уменьшаются порции каш.

Питание на четвёртой неделе аналогично третьей семидневке. Крупы за сутки уже необходимо употреблять не больше 6 столовых ложек.

В первые три дня пятой семидневки похудания надо отказаться от продуктов из молока и каш, оставить лишь диетическое мясо и разнообразные овощи.

На следующих семи днях плавно возвращайтесь к рациону первой семидневки и сохраняете его до окончания диеты.

Что исключить при сушке?

Сушка – процесс весьма специфический, и немалую роль в нем играет не только потеря жировой прослойки, но и потеря жидкости. Поэтому есть вещи, которые нужно исключить из своего питания, по крайней мере на определенное время. В первую очередь, речь идет об углеводах с повышенным гликемическим индексом. Недаром большая часть планов питания рассчитанная на потерю жировой прослойки рассчитана на безуглеводные режимы, или режимы углеводного чередования

Почему это так важно? Все дело в инсулине. Практически любой углевод вне зависимости от сложности, рано или поздно конвертируется в глюкозу, которая в свою очередь вызывает открытие инсулином клеток, и наполнение гликогенового депо

Казалось бы, что может быть лучше, но! В это же время, перестает вырабатываться глюкагон, а следовательно замедляются катаболические процессы на выделении энергии. Организм скорее расщепит энергию из открывшихся митохондрий в мышечной ткани, чем начнет топить жировую прослойку.

И, если от определенного количества углеводов отказаться невозможно, то вот от углеводов с быстрым гликемическим индексом, включая такие вещи как:

  • Сахар.
  • Мальтозная патока.
  • Глюкоза.
  • Гейнерный углевод.
  • Крахмал.

Придется отказаться на совсем. Даже кофе желательно пить без сахара на период сушки. Второй аспект связан именно с жидкостью, а, если быть точнее, – с солями.

» alt=»»>

Натрий

Речь пойдет о натрии. Он содержится в:

  • Пищевой соли.
  • Любых молочных продуктах.

И, если отказаться от соли еще можно, то с молочкой все несколько сложнее. Для начала разберемся, в чем дело. Натрий хлорид имеет свойство связывать воду, образовывая устойчивые соединения. Фактически, большая часть жидкости в нашем организме не выходит из него только благодаря натрию. В тоже время, современная диетология отмечает, что человек потребляет втрое-вчетверо больше натрий хлорида, чем рекомендуется для поддержания оптимальных процессов. Отказываясь от продуктов содержащих этот элемент, вы начинаете его истощение. А вместе с ним выходит и излишек воды. Конечно, во всем нужно знать меру. В частности, если натрий полностью истощится и уйдет слишком много жидкости, то вы можете умереть от сердечного приступа. Такие случаи крайне редки. В бодибилдинге известен всего один случай Андреас Мюнцер – который круглогодично находился в сухом состоянии, из-за чего умер из-за чрезмерно сгустившейся крови.

Однако не стоит расслабляться – в профессиональном фитнесе (бодифитнесе/пляжном бодибилдинге, называйте, как хотите), такие случае гораздо более частые. Из-за того что в организме находится гораздо меньше мышечной массы, и нужно выглядеть презентабельно как на соревнованиях так и во время фотосессий, многие пересушивают свой организм вплоть до смертельного обезвоживания.

Атлет Причина смерти
Роб Сейджер Инфаркт вызванный чрезмерным обезвоживанием. Сердце просто не справилось с нагрузкой из-за густоты крови.
Майк Ментцер Инфаркт вызванный чрезмерным обезвоживанием. Сердце просто не справилось с нагрузкой из-за густоты крови.
Скот Кляйн Почечная недостаточность вызванная чрезмерно агрессивными методами сушки. Был некроз тканей обоих почек, что привело к тому, что пересадка третей почки не спасла бы атлета.
Марианна Комлос Почечная недостаточность вызванная чрезмерно агрессивными методами сушки. Был некроз тканей обоих почек, что привело к тому, что пересадка третей почки не спасла бы атлета.

Молочная продукция

После того, как мы вас напугали чрезмерной сушкой, можно перейти ко второму спорному пункту. Отказ от молочной продукции. Да, в молоке в большом количестве содержится как сахар, так и натрий – обе вещи несовместимы с сушкой. Даже если вы видели сельских парней, которые усиленно тягают железо и пьют молоко, то просушенным телом они похвастаться не могли – зачастую это просто очень здоровые мужики.

В то же время относительно отказа от молока есть спорные моменты.

  • Во-первых молоко содержит цинк и магний – оба элемента участвуют в организации синтеза нового тестостерона.
  • Во-вторых, кальций. Если в молодые годы девушки и парни могут позволить себе отказаться от кальция, который будет вымыт во время сушки на 40%, то вот людям старше 35 в этом плане уже несколько сложнее.

И все же от молока и соли нужно будет отказаться, по крайней мере за 2 недели до окончания фазы. ЗА это время организм успеет вывести излишки воды связанные натрием, и к соревнованиям/фотосессии вы будете готовы на все 100%.

» alt=»»>

Пример плана питания для женщин и мужчин

  • Калории – приблизительно 250;
  • Белки – 25 г (40%);
  • Углеводы – 22 г (35%);
  • Жиры – 7 г (25%)
Пример плана питания для женщин и мужчин

  • Калории – приблизительно 400;
  • Белки – 40 г (40%);
  • Углеводы – 35 г (35%);
  • Жиры – 11 г (25%)

План для женщин

  1. 1 целое яйцо, 3 яичных белка, 21 г овсяных хлопьев (взвешивать в сухом виде, можно подсластить корицей).
  2. 1 целый протеиновый батончик.
  3. 100 г мяса индейки с низким содержанием соли, бутерброд из цельнозернового хлеба с овощами и мясом, 30 г авокадо (можно добавить салат-латук, лук или помидоры).
  4. 280 г нежирного йогурта, 40 г ягод, 15 г миндаля.
  5. 110 г лосося, 55 г сладкого картофеля, 110 г брокколи.
  6. 1 порция протеиновой сыворотки, 110 г обезжиренного молока, 50 г бананов, половина чайной ложки арахисового масла (добавить желаемое количество воды или льда)
Пример плана питания для женщин и мужчин

План для мужчин

  1. 1 целое яйцо, 6 яичных белков, 30 г овсяных хлопьев (взвешивать сухими, можно добавить корицу), 15 г ягод.
  2. 1 целый протеиновый батончик.
  3. 170 г мяса индейки с малым содержанием соли, бутерброд из цельнозернового хлеба с мясом и овощами, 55 г авокадо (можно добавить помидоры, салат-латук, лук).
  4. 400 г обезжиренного греческого йогурта, 85 г ягод, 15 г миндаля.
  5. 170 г лосося, 110 г сладкого картофеля, 110 г брокколи.
  6. 1,5 порции протеиновой сыворотки, 110 мл нежирного молока, 85 г бананов, 1 чайная ложка арахисового масла.

Питание для сушки тела для мужчин: меню для диеты в домашних условиях на месяц по неделям с рационом на каждый день, что можно и нельзя есть

Сушка – один из самых сложных и строгих видов диеты. Придерживаться ее довольно сложно, нужно обладать железной волей и целеустремленностью.

Однако благодаря подобному режиму можно добиться значительных результатов, избавившись от пары десятков килограмм подкожного жира.

Поможет в этом не только настрой, но и грамотный подход, включающий разработку меню на месяц вперед с подробным ежедневным рационом.

Как правильно составить рацион: какие продукты должны входить в правильное меню

Суть программы заключается в постепенном снижении общей калорийности. Создаваемый дефицит колеблется от 15 до 30%.

Первое, что необходимо сделать, это определить количество белков, жиров и углеводов, допустимых к употреблению. Для этого можно воспользоваться калькулятором БЖУ или провести вычисления самостоятельно.

На сушке соотношение этих органических соединений выглядит следующим образом:

  • белки (30-35%);
  • жиры (15-20%);
  • углеводы (45-50%).

Речь идет о проценте от общей калорийности рациона, меню, даже несмотря на строгие ограничения, может быть разнообразным.

Так из белковых продуктов спортсмены могут себе позволить:

Питание для сушки тела для мужчин: меню для диеты в домашних условиях на месяц по неделям с рационом на каждый день, что можно и нельзя есть
  • куриную или индюшачью грудку;
  • яйца;
  • белую рыбу (треска, камбала);
  • нежирную говядину;
  • морепродукты;
  • творог (1-3%);
  • бобовые;
  • тофу.

Стандартная норма белка составляет 1-1,5 г на 1 кг массы, при сушке показатель увеличивается до 2-3 г/1 кг. Значение этого соединения заключается в содержание в нем азота, который, в свою очередь, является важным элементом липолиза.

В качестве источников жиров рекомендуются к употреблению:

  • орехи;
  • авокадо;
  • кунжут;
  • семена тыквы и подсолнечника;
  • рыбий жир.

Все это мононенасыщенные жиры, которые необходимо вводить в меню во время сушки в соотношении 0,5-1 г/1 кг. Их дефицит негативно сказывается на мозговой деятельности и повышает риски заболеваний сердца.

Углеводы необходимы. Они способствуют не только восстановлению клеток мышц, но и повышают выработку инсулина. Их показатель не должен быть меньше 40% от рациона.

Однако речь идет только о медленных углеводах, таких как:

  • бурый рис;
  • крупы (пшенка, гречка);
  • овощи;
  • фрукты.

С последними нужно быть осторожнее, так как они дополнительно содержат сахар.

Правильная сушка подразумевает соблюдение питьевого режима (не менее 3 л воды в сутки). Это необходимое условие для поддержания высокой скорости метаболизма, а также для разжижения крови, так как она сгущается в период интенсивных физических нагрузок.