Спортивное питание для лыжников и гонщиков – ТОПовые добавки!

Как профессионалам, так и любителям есть смысл внести коррективы в свой рацион, в частности – добавить в него спортивное питание для лыжников. Это повысит силу и выносливость во время тренировок и катания; сделает их более результативными; укрепит связки и суставы, а также сердечно-сосудистую, дыхательную и мышечную системы.

Особенности диеты для лыжников

Нет сомнений в том, что регулярные занятия лыжным спортом, на том или ином уровне, благотворно сказываются на здоровье. Но при повышенных физических нагрузках нужно внимательнее отнестись к своему рациону. Если не поддерживать организм необходимыми питательными веществами в усиленном режиме, то неизбежно наступление разнообразных дефицитных состояний. Они обязательно проявят себя в снижении работоспособности, быстрой утомляемости, нарушении координации, сна, в апатии или, наоборот, в возбудимости или раздражительности.

Если же вы тренируетесь не просто для удовольствия, а стремитесь к высокой цели в лыжном спорте, то нужно ещё серьёзнее подойти к вопросу подбора продуктов питания и спортивных добавок.

  1. Питание спортсмена-лыжника должно быть ориентировано на углеводистую пищу. Любой лыжник и гонщик тратит большое количество энергии. Главным источником энергии, напрямую влияющим на работоспособность, являются углеводы. Организм имеет их «резерв» в виде гликогена. В процессе тренировок он расходуется, и работоспособность снижается. Чтобы восполнить запасы энергии, нужно употреблять пищу, богатую углеводами. А в качестве спортивной добавки тут, конечно, пригодится гейнер.
  2. Не менее важно – подпитка организма лыжника белками и аминокислотами. Белки – это строительный материал и основа структуры клеток. Они не только являются «кирпичиками» мускульных тканей, но и обеспечивают работу (сокращения) мышц, их способность к укреплению, росту, восстановлению после нагрузок. Поэтому диета и спортпит для лыжника подразумевают усиленную ежедневную дозу белков. Из спортпита в этом хорошим дополнением станут протеин и аминокислоты ВСАА.
  3. Принимаемые во время занятий лыжным спортом витамины и минералы помогут и результаты улучшить, и общий тонус организма повысят. При усиленных занятиях любым видом спорта (даже шахматами) у организма возникает повышенная потребность в витаминах и минералах. В отношении лыжного и горнолыжного спорта это справедливо вдвойне и втройне. Поэтому в период активных занятий грамотный витаминно-минеральный комплекс не то что желателен, а даже крайне необходим.

Что касается калорийности пищи, то она должна выводиться из расчёта 60-75 килокалорий на каждый килограмм веса в сутки.

Популярный вид диеты для лыжников – так называемый «шведский углеводный удар». Он состоит в том, что примерно за полтора месяца до соревнований спортсмен садится на низкоуглеводную диету, при которой потребление углеводов сводится к минимуму. А последние полторы-две недели – наоборот, начинает потреблять богатые углеводами продукты в усиленном режиме. Многими лыжниками и гонщиками испытано на себе, что такое «углеводное голодание» с последующим «пересыщением» заметно придаёт сил и заряжает энергией как раз в то время, когда это особенно необходимо.

Каждый день

Протеин или белок нужен для строительства мышечной ткани и крепкого иммунитета. В случае с бегунами, актуален в основном для вегетарианцев, потому что мясоеды получают его в достаточном количестве из пищи. Белка бегунам достаточно в количестве 1-1,5 грамма на килограмм веса в день. Во время усиленных тренировок стоит повышать до 2 грамм в день.

Омега-3 имеет большой спектр положительных свойств: ускорение обмена веществ, улучшение липолиза, подавление катаболизма, снижение воспаления в суставах и связках и др. Можно сказать, что омега-3 улучшает общее состояние организма. Диетологи рекомендует потреблять 1 грамм омега-3 в сутки.

Витаминно-минеральные комплексы. Баланс витаминов и минералов сильно влияют на биохимические процессы в организме и мышечный тонус, поэтому без достаточного их количества вы будете усталы, сонливы и просто не сможете тренироваться. Их можно получить с едой, но для этого нужно постоянно следить за сбалансированностью рациона. Кроме того, качество тех же овощей не всегда в порядке — выращивание несколько лет подряд на одной почве, гидропоника и искусственное ускорение роста приводит к тому, что в овощах недостаточно микроэлементов. Наиболее сбалансированные и популярные спортивные витаминные комплексы: Opti-Men от компании Optimum Nutrition и Animal Pak от Universal Nutrition.

Читайте также:  Помогает ли L-глютамин восстановить кишечник при СРК?

Аминокислотные комплексы — это элементы, на которые распадается белок в процессе усвоения. Они необходимы для того, чтобы организм быстрее восстановился после физической нагрузки.

Аминокислоты помогают в выработке важных гормонов, антител и ферментов, ускоряют синтез белка, подавляют катаболизм и сжигают жир. Принимая аминокислоты, мы делаем часть работы по переработке продуктов вместо организма, таким образом восстановление получается менее энергозатратным, чем когда мы едим мясо.

Обычно аминокислоты принимают бегуны, которые делают большой объем работы (ускорения, длительные тренировки, бег в гору), когда чувствуют, что мышцы сильно перегрузились, и после тренировки сложно поднять ноги.

Комплексные аминокислоты выпускают в виде капсул, таблеток и каплет. Обычно их рекомендуют принимать по 2-3 капсулы 2 или 3 раза в день.

Что такое предтреники и как они работают

Есть несколько параметров, на которые влияет прием предтреников:

  • силовые показатели;
  • аэробная и анаэробная выносливость;
  • кровенаполнение мышц во время тренировок (пампинг);
  • восстановление между подходами;
  • работоспособность, энергия и ментальный настрой;
  • фокусировка и концентрация.

Этот эффект достигается за счет определенных компонентов, входящих в состав предтренировочных комплексов. К примеру, увеличение силовых показателей происходит по причине наличия в составе креатина. Благодаря ему, в мышцах накапливается АТФ – основной источник энергии для человеческого организма. В результате атлет способен выполнять больше повторений в подходе или работать с большим весом в силовых упражнениях.

Выносливость улучшается за счет наличия в составе бета-аланина. Это аминокислота способна отодвигать порог усталости. Следовательно, вам будет легче выполнять нагрузку средней интенсивности. Бег, плавание, велотренажер, а также силовая работа со средними рабочими весами будут даваться легче. Характерный симптом после приема бета-аланина – ощущение покалывания по коже. Это значит, что производитель не пожалел аминокислоты, и желаемый эффект будет достигнут.

Пампинг – основная цель тренировки в тренажерном зале. Это решающий фактор роста мышечной ткани. Улучшенному кровенаполнению мышц способствует целый ряд компонентов предтреников. Самые популярные и эффективные из них: аргинин, агматин, цитруллин и другие донаторы азота. Эти вещества усиливают пампинг, за счет чего в мышечные клетки поступают больше кислорода и полезных питательных веществ.

© nipadahong —

Что такое предтреники и как они работают

Чтобы тренировка была по-настоящему эффективной, время отдыха между подходами должно быть небольшим. Организм должен иметь в своем распоряжении достаточное количеством нужных нутриентов, чтобы все системы успевали восстанавливаться за 1-2 минуты отдыха. Для этого в предтренировочные комплексы добавляют ряд важных витаминов и минералов, а также незаменимые аминокислоты BCAA.

Чтобы получать удовольствие от тренировочного процесса, нужна мощная мотивация и ментальный настрой. Для этого в состав предтреников включают компоненты, обладающие стимулирующим эффектом. Самые легкие и безобидные из них: кофеин и таурин. Это относительно слабые стимуляторы центральной нервной системы, которые дают энергию, повышают настрой и не наносят вреда организму.

Однако ряд производителей использует и более сильные стимуляторы, например, 1,3-DMAA (экстракт герани) и эфедрин. Они перевозбуждают центральную нервную систему, что заставляет атлета тренироваться интенсивнее, использовать большие рабочие веса и меньше отдыхать между подходами. Столь сильные предтренировочные комплексы имеют побочные эффекты. Злоупотребление этими продуктами может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой, истощению ЦНС, раздражительности, апатии и бессоннице.

В РФ эфедрин приравнен к наркотическим средствам, а экстракт герани внесен в список запрещенных препаратов Всемирной Антидопинговой Ассоциацией. Не рекомендуется использовать предтреники с геранью лицам до 18 лет или имеющим противопоказания по состоянию здоровья. Сильные стимуляторы обладают сильным жиросжигающим эффектом, поэтому не стоит комбинировать их прием с приемом жиросжигателей во время похудения – получится чрезмерная нагрузка на организм.

Концентрация – важный фактор эффективного выполнения упражнений. Непрерывное ощущения работы целевой мышечной группы способствует интенсивному набору мышечной массы. Правильному настрою в течение всей тренировки способствуют DMAE, тирозин и карнозин, входящие в состав многих предтренировочных комплексов.

Как выбрать предтреник

Чтобы правильно для себя подобрать предтренировочный комплекс, необходимо разобраться что это вообще, и нужен ли он. Рынок спортпита пестрит названиями разных фирм, которые конкурируют друг с другом, создавая все более эффективные добавки для спортсменов. Но, несмотря на богатство выбора, нужно сначала проконсультироваться со специалистом или изучить эту тему досконально самостоятельно, а не принимать все, что предлагает реклама. И если Вас заинтересовала эта статья, то скорее всего Вы уже знаете, что предтреник – это своеобразный энергетик для спортсмена, а, чтобы правильно его подбирать, можно воспользоваться некоторыми полезными советами:

Как выбрать предтреник

Как правильно принимать спортивное питание?

Ничего сложного в приеме биологически активных добавок нет. Главное, четко следовать инструкции от производителя, придерживаться рекомендуемой дозировки. Если в инструкции к гейнеру либо протеиновому концентрату указывается дозировка в 1,5 грамма на каждый 1 килограмм собственного веса спортсмена, в сутки требуется употреблять именно такое количество препарата.

Читайте также:  Рейтинг лучших витаминов для спортсменов на 2021 год

Увеличение дозировки не будет негативно сказываться на здоровье и не принесет никаких побочных эффектов. Все излишки препарата, которые не усваиваются организмом, просто выводятся наружу, то есть выходят естественным путем.

Гейнеры для эктоморфов и протеины лучше всего употреблять непосредственно в дни спортивной активности. Их принимают за час до тренировки и сразу после окончания занятия. Коктейли рекомендуется пить в дни отдыха, не чаще одного раза в сутки.

Креатин и предтренировчные комплексы следует принимать тогда, когда наступает неизбежный «застой» в тренировках, характеризуемый снижением мотивации к спорту. Эти препараты позволяют получить нужный толчок, чтобы и дальше двигаться к достижению желаемого результата. Употреблять их нужно в ограниченном количестве. Если переусердствовать с приемом, они вызовут привыкание, то есть перестанут приносить ярко выраженный эффект от приема.

Этот режим спортивного питания предназначен опытным бодибилдерам. Новичкам, приступившим к тренировкам, требуется несколько иной подход. Первые месяцы занятий спортом достаточно принимать гейнер либо протеин.

Группы препаратов

Добившись успехов в ходе тренировок, со временем спортсмены начинают замечать, что наращивать нагрузку стало сложнее, а мышцы перестали расти с прежней скоростью. Интенсивные тренировки не доставляют былого удовольствия, а стандартный сет упражнений дается с трудом.

Природные способности организма к адаптации имеют пределы. Естественная потребность в спорте сочетается со стремлением к отдыху. Следуя желаниям мозга, который требует мышечного комфорта, добиться потрясающих результатов не получится.

Решение проблемы – осознание факта, что переход на новый уровень нагрузок возможен только после качественного восстановления. При занятиях тяжелой атлетикой, гиревым спортом, акробатикой, гимнастикой и другими видами спорта естественной регенерации мышц недостаточно.

Чтобы ускорить восстановление организма в скоростно-силовых дисциплинах, применяют специальные методы:

Группы препаратов
  • Грамотная организация тренировок. Чередуют разные типы нагрузок, подбирая оптимальный объем упражнений и контролируя их интенсивность.
  • Физиотерапия. В эту категорию восстановительных методов входит массаж, электростимуляция, иглоукалывание, бальнеологические процедуры.
  • Применение разрешенных препаратов.
  • Прием пищевых продуктов повышенной биологической ценности.

В зависимости от характера воздействия на организм, есть четыре основные группы препаратов:

  1. Ускорители естественных обменных процессов, активизирующие работу органов. Сюда входят регидратанты, холекинетики, холеретики.
  2. Пищевые добавки, восполняющие повышенную потребность организма в питательных веществах (минеральные добавки, витамины, сахара, аминокислоты, белковые добавки, ненасыщенные жирные кислоты).
  3. Ускорители регенерации, выводящие и связывающие метаболиты (активаторы почечного кровотока, гепатопротекторы, сорбенты).
  4. Препараты, улучшающие переносимость нагрузок за счет:
  • Снижения выработки токсических метаболитов (антиоксиданты);
  • Уменьшения негативного воздействия метаболитов (антигипоксанты);
  • Направленного изменения pH жидкостных сред;
  • Стимуляции синтеза белка (анаболики);
  • Сохранения и оперативного восстановления АТФ (субстратные антигипоксанты);
  • Активации систем стресс-лимитации (адаптогены, ноотропные препараты, низкомолекулярные пептиды, иммуномодуляторы, аналоги эндорфинов).

Почему протеин так важен и как его выбрать?

Главное качество протеина – он помогает организму. Причем не важно: набрать массу, похудеть, или просто себя лучше чувствовать во время занятий спортом. Это главный компонент для мышц и их развития.

И уже дальше идут побочные плюсы протеина: это просто, быстро и удобно. Не всегда получается заранее готовить высокобелковую пищу, которая при этом будет не только полезной, но и вкусной. Куриные грудки чаще всего сухие, орехов много не съешь, в другой еде бывает много лишних углеводов, а еще не надо забывать про аллергии – человек может не переносить продукт, который требуется организму.

«Белок – глaвный cтpуктуpный кoмпoнeнт для фopмиpoвaния ткaнeй, фepмeнтoв, opгaнoв и так далее. Aминoкиcлoты, из кoтopыx cocтoит бeлoк – основной фopмиpующий элeмeнт для мышeчныx вoлoкoн, пoтoму бeз пpoтeинa нeвoзмoжнo дoбитьcя pocтa мышц. Бoлee тoгo, нeдocтaтoк бeлкa в paциoнe пpивoдит к мышeчнoй aтpoфии.

Пpoтeин включaeт нe тoлькo лeйцин, изoлeйцин и вaлин, нo и дpугиe aминoкиcлoты, кoтopыe тaкжe вaжны для opгaнизмa. К тому же, если выбирать качественный высокочищенный протеин, кoличecтвo лeйцинa, изoлeйцинa и вaлинa мoжeт быть дaжe вышe, чeм в oтдeльнoй пopции BCAA (комплекс незаменимых аминокислот). Пpи oцeнкe эффeктивнocти пoчти вceгдa учитывaeтcя цeнoвoй acпeкт и функциональность продукта, и тут, среди всех позиций спортивного питания, протеин несомненно лидирует», – раскладывает Сарычев.

Читайте также:  Креатин: польза, вред и как его лучше принимать

Но если протеин помогает абсолютно противоположным вещам – набор массы и похудение – как же выбрать нужный?

Существуют два основных типа: сывороточный (быстрый) протеин и казеин (медленный). Считается, что с первым лучше набирать, а второй подавляет аппетит и оказывает менее выраженное анаболическое действие.

Вот советы Сарычева, как выбрать протеин:

Почему протеин так важен и как его выбрать?

Для начала определиться с видом, исходя из целей, времени приема и выделенного бюджета (концентрат сывороточного протеина, казеин, гидролизат белка, изолят сывороточного протеина, соевый протеин, яичный протеин, изолят молочного белка).

При покупке обращать внимание на процент белка в продукте. Менее 60% – псевдо-протеины; 60-70% – протеин с низким содержанием белка; 70-80% – протеин со средним содержанием белка; Более 80% – протеин с высоким содержанием белка.  Максимальное содержание белка в данном продукте спортивного питания может составлять 93%.

Качество белка. Очень часто производители разбавляют продукт дешевым белком. Это могут быть: соевый, пшеничный и рисовый белок. Казеин могут заменить сывороточным белком.

Вкусовые качества, исходя из собственных пожеланий, но учитывая тот факт, что один и тот же вкус достаточно быстро приедается, а некоторые могут быть приторными.

Влияет ли цена на качество протеина?

«Чем шире аминокислотный профиль, чем больше витаминов и минералов в составе и при этом меньше углеводов, тем выше стоимость. Нельзя также забывать и о престиже бренда – продукты от именитых фирм-производителей всегда дороже», – говорит Сарычев.

Адаптогены

Адаптогены – это группа биологически активных веществ растительного и искусственного происхождения, которые повышают сопротивляемость внешним факторам, стимулируют ЦНС, обладают тонизирующим влиянием на организм. Они помогают АДАПТИРОВАТЬСЯ организму к внешним воздействиям.

Сам я люблю их принимать. Особенно когда не выспался, то они и вправду спасают.

Неоднократно доказано их положительное влияние не только на результаты в спорте, но и на укрепление иммунитета. Люди, принимающие адаптогены ГОРАЗДО МЕНЬШЕ БОЛЕЮТ. Во времена СССР они считались «секретным оружием» советских атлетов.

Их воздействие имеет место быть, но не надо ждать от них какого-то невероятного эффекта. И уж естественно не стоит сравнивать их с воздействием стероидов на организм.

Наиболее эффективные адаптогены для спорта: женьшень, родиола, левзея, элеутерококк, аралия.

Форма выпуска: настойка, таблетки;

Средняя цена: в Москве на 2015 год – от 20 до 100 рублей за 30 мл настойки;

Схема приёма:

  • Женьшень: 10-15 капель 2-3 раза в день за 30-40 мин до еды в течение 2-3 недель;
  • Родиола: 7-10 капель за 15-20 мин до еды 2-3 раза в день в течение 3-4 недель;
  • Левзея : 20-25 капель за 30-40 мин до еды в первой половине дня в течение 4 недель
  • Элеутерококк: 30-40 капель 1-2 раза в день за 30-40 мин до еды в течение 2-3 недель;
  • Аралия: по 10-15 капель 2 раза в день (в первой половине дня) в течение 3-4 недель;

Вот ещё немного информации об адаптогенах в википедии.

Рибоксин

Рибоксин — это препарат анаболического ряда. Он является предшественником вещества АТФ, которое даёт клеткам энергию. Рибоксин обладает кардиопротекторным действием, то есть он защищает от кислородного голодания сердечную мышцу и её клетки — кардиомиоциты. При физических нагрузках это очень важно, так как потребление кислорода клетками сердца резко возрастает. Выпускается в таблетированной и инъекционной форме. В спорте чаще применяется таблетированная форма. Назначается по 1 таблетке 3-4 раза в день до еды. Переносится, как правило, хорошо.

Из противопоказаний: индивидуальная непереносимость и почечная недостаточность.

Основные виды

Четкой классификации предтреников не существует. Условно все препараты категории можно разделить на:

  • малокомпонентные и многокомпонентные;
  • порошковые, капсульные и таблетизированные.

По рабочим характеристикам предтрены бывают ресурсными (обычными) и агрессивными. Здесь все зависит от их состава. Если в него входят кофеин, гуарана, креатин, аминокислоты, электролиты, витамины, то речь идет о ресурсном стеке. Если в препарат включены в высоких дозах эфедра, йохимбин, герань, то ждите горячего и невероятно мощного эффекта.