Белково жировая диета. Меню для похудения и одновременно набора веса

Для поддержания хорошей физической формы и для сохранения здоровья нужно контролировать свой вес. Важнейшую роль в этом играет сбалансированное питание. В рационе должны присутствовать все необходимые питательные вещества. 

Описание диеты

Данная диета является многофункциональным способом питания и преимущественно уместна людям, имеющими проблемы с почками, сердечно-сосудистой системой, а также имеющие такое заболевание как сахарный диабет. Белково-жировая диета достаточно востребована среди людей, которые не могут вообразить свой рацион без кусочка мяса. Как отмечает создатель режима питания, с её помощью можно или сбросить вес, или наоборот набрать.

Дополнять своё меню необходимо ненасыщенными растительными жирами. База жизнедеятельности всех организмов — энергия, прибывающая снаружи, происходящая из еды, которая состоит из жиров, белков и углеводов. Для белково-жировой диеты свойственно использование огромного объема животной пищи, которая включает белки, жиры и исключение углеводов. Это исключение содействует включению в обмен веществ иных звеньев.

Суть белковой диеты

Суть белковой диеты проста: основу рациона данной системы похудения составляет пища, богатая белком (рыба, мясо, нежирные молочные продукты).

В это время лишенный углеводов и жиров организм сжигает запасы жиров, благодаря чему и уходит лишний вес. Примечательно, что при этом мышечная масса остается нетронутой.

Вообще белок играет важную роль в работе организма. Так, белок участвует в:

  • регенерации тканей (именно белок является своеобразным строительным материалом человеческого организма);
  • ускорении химических процессов (при недостатке белка в организме замедляется рост, происходят негативное изменения в работе внутренних органов, снижается иммунитет),
  • производстве гормонов (при нехватке гормонов врачи всегда назначают именно белковую диету),
  • доставке важнейших веществ (например, кислород поступает в клетки благодаря белку гемоглобина).

Однако излишек белка в организме, впрочем, как и углеводов, и жиров, может повлечь за собой проблемы со здоровьем. Избыток продуктов распада белка:

  • мешает нормальному функционированию выделительной системы,
  • активизирует гнилостные процессы в кишечнике,
  • повышает уровень азота;
  • приводит к сбою цикла у женщин.
Читайте также:  Как готовить овсянку для худеющих людей: рецепты каши

Именно потому, что повышенный уровень белка может как положительным, так и отрицательным образом сказаться на состоянии органов и систем, специалисты не советуют придерживаться белковой диеты более 14 дней. Кстати, по этой же причине вторая неделя этой программы предполагает некоторые послабления в рационе. Тем не менее, курсы не следует повторять слишком часто: между программами должно пройти не менее 4-6 месяцев.

Проблемы с высоким уровнем сахара в крови

Для многих людей этот процесс работает нормально. Но для некоторых людей наступает момент, когда появляется сбой. Это называется нечувствительностью к инсулину. Как результат, поджелудочная железа выделяет избыток инсулина, пытаясь снизить уровень сахара.

Проблемы с высоким уровнем сахара в крови

Когда у человека избыток инсулина, он начинает набирать вес, так как главная функция этого гормона – запасание жира. С другой стороны такие люди легче теряют вес на низкоуглеводной диете.

Поддержка нормального уровня глюкозы несет и другие полезные свойства. Например, стабильный уровень глюкозы связан с пониженным риском сердечных заболеваний и диабета. Даже люди без диабета имеют повышенный риск сердечных заболеваний, если у них высокий уровень глюкозы.

Арбузная диета

Арбузная диета относится к категории очищающих монодиет. Нужно понимать, что она точно не относится к категории полезных для здоровья. Тем не менее, если вам очень срочно нужно похудеть, у вас нет хронических заболеваний и вы готовы подвергнуть свой организм стрессу, то можно попробовать. Диету применяют в строгом варианте и в режиме «лайт».

Арбузная диета

В чем польза арбузного «рациона» для организма? С чем сочетается этот продукт? Как выйти из такой диеты? На эти и другие вопросы найдёте ответы в нашей статье.

Продолжительность арбузной диеты

Итак, решение худеть принято. Теперь оцените масштаб проблемы (количество лишних килограммов) и собственную силу воли. Теперь выберите курс подходящей продолжительности:

  • 1, 2, или 3 дня — жесткая, но эффективная разгрузка организма, во время которой разрешается потреблять только мякоть арбуза и жидкость (воду, зеленый чай).
  • 5,7, 10 или 14 дней — более мягкие программы, в которых арбуз «работает в команде» с другими продуктами.

Постарайтесь не проявлять излишнего фанатизма, ведь выдержать длительный курс монодиеты (арбузная диета является таковой) без неприятных последствий может только абсолютно здоровый человек.

Арбузная диета. Недостатки

Нельзя сидеть на диете при заболеваниях мочеполовой системы и почек. Противопоказания – камни в почках, диабет, пиелонефриты. Диету нужно обговаривать с врачом.

Еще можно отнести к недостаткам, что она очень жесткая. И то, что вес теряется исключительно из-за жидкости.

Если в день диеты съедать много арбуза, то за сутки можно кушать 1300 ккал. Кому сильно голодно на диете, то добавляйте в рацион другие фрукты и овощи. Вкусная и низкокалорийная черешня для похудения, персики, абрикосы, груши. Также дынная диета способствует хорошему похудению.

Арбузная диета. Недостатки

Можно похудеть менее заметно, чем на арбузной диете, но не так голодно. Читайте про  зеленый чай для похудения, его нужно пить, перед едой.

Желательно после этой ягодной диеты, перейти на японскую бессолевую диету. Организм, набравший арбузной жидкости не будет ее задерживать из-за отсутствия соли.

Продолжительность арбузной диеты

Итак, решение худеть принято. Теперь оцените масштаб проблемы (количество лишних килограммов) и собственную силу воли. Теперь выберите курс подходящей продолжительности:

  • 1, 2, или 3 дня — жесткая, но эффективная разгрузка организма, во время которой разрешается потреблять только мякоть арбуза и жидкость (воду, зеленый чай).
  • 5,7, 10 или 14 дней — более мягкие программы, в которых арбуз «работает в команде» с другими продуктами.

Геморрой в 79% случаев убивает пациента

Постарайтесь не проявлять излишнего фанатизма, ведь выдержать длительный курс монодиеты (арбузная диета является таковой) без неприятных последствий может только абсолютно здоровый человек.

Пятница

Завтрак

Творожники в духовке

Калорийность: 82 Белки: 13 Жиры: 2 Углеводы: 6

Взбейте в блендере 200 г творога, 50 мл молока, одно куриное яйцо и половину столовой ложки овсяных хлопьев. Разложите семь по силиконовым формочкам. Выпекайте 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Индейка на гриле

Читайте также:  Диета для похудения, сбросить минус 15-20 кг за неделю

Калорийность: 80 Белки: 17 Жиры: 1 Углеводы: 7

Приготовьте маринад. Для этого смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, по одной столовой ложке воды и белого винного уксуса, добавьте по щепотке паприки и чесночного порошка. Залейте полученной смесью идейку. Время приготовления на электрогриле составит 10 минут.

Перекус

Стакан кефира

Тушеное с овощами куриное филе

Калорийность: 73 Белки: 13 Жиры: 1 Углеводы: 3

Любителям готовить в глиняных горшочках точно придется по вкусу это диетическое блюдо. 480 г куриного филе мелко порежьте, добавьте разобранные на соцветия брокколи и цветную капусту, а также порезанную кружочками морковь. Переложите в глиняные горшочки, посолите и поперчите по вкусу. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Данного количества ингредиентов хватит на четыре порции.

[attention type=yellow]ВАЖНО: Пьер Дюкан отмечал, что людям с большим избыточным весом стоит придерживаться диеты с высоким содержанием белка не более пяти дней.[/attention]

Варёный картофель

Картошка содержит все целебные вещества, поэтому она невероятно полезна для здоровья. В ней много калия, который нормализует артериальное давление. Картофель помогает насытиться быстрее, чем все остальные продукты. Желательно есть его в отварном виде. Нужно приготовить отварную картошку и дать ей немного остыть. Тогда в ней образуется резистентный крахмал — низкокалорийный пребиотик, полезный для ЖКТ и метаболизма. Подобными полезными свойствами обладают другие корнеплоды: репа, батат (сладкий картофель), свёкла.

Рекомендации врачей по арбузной диете

Прежде чем решить избавиться от лишних килограммов с помощью арбузной монодиеты, следует ознакомиться с нижеизложенными рекомендациями:

  • Исключить заболевания ЖКТ, эндокринной системы.
  • В открытом доступе сложно найти однозначных отзывов. Все зависит от индивидуальных особенностей организма худеющего человека.
  • Диетологи утверждают, что длительное соблюдение любой монодиеты может нанести вред.

И еще, покупать ягоду нужно в августе-сентябре, тогда можно быть уверенным в том, что в них отсутствуют нитраты и прочие химикаты.

[Всего: Средний: /5]