Диета на кефире и яблоках – щадящее меню и гарантированный результат

Девушки и женщины хотят выглядеть изящно и очаровательно, надеясь на модные диеты. Одни экспериментируют с всевозможными предложениями от настоящих и псевдоспециалистов, другие выбирают сбалансированное меню. Среди огромного количества методов похудения первое место остаётся за яблочной диетой – наиболее доступной, эффективной и, соответственно, популярной. Вес теряется за 5-7 дней на 5-6 кг. Кроме того, яблоки разрешены в диетическом питании.

Кефирно-яблочная диета — общие правила

Существует несколько видов кефирно-яблочной диеты, и все они включают употребление яблок и нежирного 1% кефира. Считается, что кефирно-яблочная диета помогает людям, проживающим в экологически неблагоприятных зонах или работающим на опасных для здоровья предприятиях.

Однако прежде чем с радостью переходить на эту диету, стоит поговорить с врачом. Дело в том, что в данном меню практически напрочь отсутствуют столь необходимые нам углеводы, так что, чтобы не навредить, следует получить консультацию врача. Так же существует опасность обострения хронических заболеваний. Во всем остальном яблоки, которых во время кефирно-яблочной диеты можно употреблять до 1,5 кг в день, по праву считаются фруктами, в которых содержится практически весь набор важных для нашего организма питательных веществ. А отсутствие каких-то из них может быть частично компенсировано не менее богатым химическим составом обезжиренного кефира.

Польза яблок

В 100 г фрукта только 47 ккал, поэтому съеденное яблоко тратит энергию организма на то, чтобы перевариться.

Доступны круглый год.

Нормализуют обмен веществ, продлевают жизнь.

В состав входит масса витаминов, минеральных веществ, сахаров, пектинов и других полезных здоровью веществ.

Польза яблок

Дают энергию и силу, поднимают настроение.

Улучшают перистальтику кишечника и ускоряют обмен веществ, предотвращая отложение жира.

Благодаря мочегонному действию, выводят излишнюю жидкость, устраняя отёки.

Советы диетологов

Часто женщины совершают одну и ту же ошибку, прочитав о новой системе для похудения, они сразу решают следовать ей до победного конца. Однако для них очень сложным испытанием может стать кефирно-яблочная диета на 9 дней. Отзывы говорят о том, что через 2-3 дня мысль о предшествующей неделе такого рациона убивает всякую мотивацию. Поэтому начинайте с курса длительностью в 3-5 дней. За это время организм основательно очистится. Потом сделайте перерыв в 2-3 дня и увеличьте срок диеты на 7 дней. Наконец, в третий раз, после недельного перерыва, можно попробовать одолеть и курс в 9 дней.

Однако похудение – это процесс индивидуальный, поэтому не спешите сразу приступать к длительному курсу. Если вам нужно лишь сбросить 1-2 кг, то можно периодически прибегать к разгрузочным дням. То есть один раз в неделю вы весь день питаетесь кефиром и яблоками. Это способ, действенность которого проверяется индивидуально, щадящий. Это не самое сложное испытание для вашей силы воли. Но здесь таится главная опасность. Такая система не даст результата, если на следующий день после разгрузочного вы будете активно наверстывать упущенное время, поглощая жареные котлеты, пирожки и конфеты.

Что можно сказать о яблочном соке

На яблочном соке, если он покупной, похудеть не получится. В магазинные соки добавляют сахар, консерванты и красители. Витаминов в них мало, а калорийность концентрированного напитка на 100 граммов составляет в среднем 166 Ккал. Это в 4 раза больше, чем у свежих фруктов.

Можно делать свежевыжатые соки дома, но лучше остановиться на смузи. В них сохраняется измельченная кожура и мякоть, а вместе с ними и полезная для очищения кишечника клетчатка. В процеженном напитке ее в разы меньше. Домашними смузи получится разнообразить рацион. Не возбраняется употреблять 2-3 яблока в день не в твердом виде, а в качестве сока или полужидкого пюре.

Плюсы и минусы яблочной диеты

У диет, основанных на употреблении большого количества яблок, есть как плюсы, так и минусы.

Преимущества Недостатки
  • Понижает холестерин, улучшает работу печени.
  • Позволяет вывести из организма вредные вещества.
  • Оказывает слабительное действие.
  • Притупляет потребность в никотине (подходит тем, кто еще хочет и бросить курить)
  • Запрещена при повышенной кислотности желудка.
  • Не сбалансирована

Будьте крайне осторожны, если решите сесть на яблочную диету. Быстрый результат не стоит ухудшения здоровья.

Яблочная диета на неделю: ТОП вкусных рецептов

Рецепты для соблюдения недельной яблочной диеты:

  • Запеченные фрукты. Яблоко очищается от сердцевины без нарушения формы. Во внутреннее пространство закладывается немного грецких орехов, сверху все заливается чайной ложкой меда. Запекается яблоко в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов.
  • Яблочно-морковный салат. Нужно натереть на средней терке по 1 штук указанных ингредиентов. Вкус салата обогащается растительным маслом (если он подается на ужин) или нежирной сметной (при подачи в первой половине дня).
  • Яблочно-рисовая каша. Сварить рисовую кашу на молоке (так она лучше усваивается) в пропорции 1 часть крупы и 3 части жидкости. Не добавлять сахар и соль, довести блюдо до полной готовности – крупа должна быть хорошо разварена. В немного остывшую кашу добавить натертое на терке яблоко и 50 г светлого изюма.
  • Яблочно-огуречный фреш. 1 яблоко и 1 огурец средних размеров измельчить в блендере до состояния пюре, влить получившуюся массу в 150 мл нежирного кефира, перемешать. По вкусу добавить небольшое количество любимых специй. Можно обогатить состав напитка мелко нарезанным укропом.
  • Яблочно-овсяная каша на завтрак. Овсяные хлопья заливаются кипятком в пропорции 1:2 соответственно. Запариваются они в течение 20 минут, после чего к массе добавляют натертое яблоко и небольшое количество корицы.

Смотрите в этом видео рецепт приготовления яблочно-огуречного детокс коктейля для похудения:

Виды диеты

Несмотря на то, что диета называется яблочной, вы всё равно можете добавлять в свой рацион некоторые продукты. Именно благодаря этой привилегии появились разновидности яблочной диеты. О них пойдёт речь ниже. Вы узнаете, чем они отличаются друг от друга, какого результата можно добиться и сможете выбрать, какая из вариаций этих диет больше всего подойдёт именно вам.

Кефирно-яблочная диета

Виды диеты

Несложно догадаться, что в данной вариации на диете можно употреблять кефир и яблоки. Конечно, помимо этого можно пить зелёные, травяные и фруктовые чаи. Вода, как и всегда, также обязательно должна присутствовать в вашем рационе.

Что стоит знать об этом виде диеты:

  • Сочетание кефира и яблок даёт сильный слабительный эффект.
  • Кефир на диете лучше пить однопроцентный.
  • Как вариант, можно заменить кефир на бифидойогурт без добавок.
  • Количество яблок ограничивается 1−1,5 килограммами в день.
  • Количество воды в день должно составлять не менее 1,5 литров.
  • Приёмы пищи лучше разбить по часам и питаться примерно в одно и то же время.
  • Количество приёмов пищи за день должно составлять от трёх до семи раз. Чем чаще вы едите, тем меньше порции.
Читайте также:  7-дневная диета на 2000 Ккал для ударного начала похудения

На яблоках и воде

Виды диеты

Наверное, этот вариант самый жёсткий, и в принципе его можно назвать стандартным, ведь по сути — это и есть яблочная диета. Однако здесь есть несколько очень важных правил, которые помогут продержаться на диете больше трёх дней и при этом не навредить здоровью. Что нужно знать об этом виде диеты:

  • Количество воды в день должно составлять не менее двух литров.
  • Количество яблок ограничивается двумя килограммами в день.
  • Спорт и активная физическая нагрузка должны отсутствовать во время диеты.
  • Лучше прогуливаться с утра и вечером по 20−30 минут, чтобы дать организму небольшую нагрузку и при этом насытить мозг кислородом.
  • Если вы боитесь, что при таком строгом режиме питания вы не будете получать достаточное количество витаминов и нужных организму компонентов (по сути, так и есть), принимайте дополнительные пищевые добавки. Речь идёт не о вредных добавках, а о витаминах и других компонентах, необходимых организму, к примеру рыбий жир в капсулах или витамин Е.
  • Яблоки могут быть как в сыром виде, так и в запечённом. Однако если вы запекаете яблоки, они не должны быть сладкими. Но вы можете добавить корицу или другие подобные пряности.
  • Количество приёмов пищи лучше разделить равномерно. Если у вас 2 килограмма яблок, значит вы должны высчитать, сколько яблок вам нужно съедать за один приём пищи. К примеру, если вы планируете кушать 5 раз в день, то за один приём вы должны съесть примерно 400 граммов яблок.

На печеных яблоках

Виды диеты

В данном случае вы можете кушать яблоки не только в сыром виде, но и в запечённом. Помимо этого правила нужно запомнить еще несколько:

  • Вода, как и всегда, составляет 1,5−2 литра в день.
  • Яблоки нужно запекать без мёда и сахара. Но вы можете добавлять специи и пряности, например корицу.
  • Не каждый организм примет яблоки в запечённом виде. Более того, питаться только запечёнными яблоками в течение дня не стоит. Лучше разбавляйте свой рацион сырыми яблочками.

Яблочно-творожная диета

Наверное, этот вид можно назвать самым щадящим, хотя сказать, что эта диета простая — нельзя. Учитывайте тот факт, что творог в больших количествах есть нельзя. Следуйте правилам, и вы быстро добьётесь желаемого результата:

Виды диеты
  • Пейте минимум 1,5 литра воды в день, но не смешивайте приёмы пищи и воду вместе.
  • Количество творога в день должно составлять не более 700 граммов. За один приём вы можете съесть от 150 до 350 граммов.
  • Количество яблок при этом должно составлять не более 1 килограмма. Лучше не смешивать яблоки с творогом и есть всё отдельно.
  • Количество приёмов пищи за день должно составлять от трёх до шести приёмов. К примеру, на завтрак и ужин только творог, остальные приёмы пищи — это яблоки в запечённом или сыром виде.
  • В случае с этой диетой правила те же, например, прогулки на свежем воздухе будут стопроцентно полезными, а вот спорт и активная физическая нагрузка — нет. Но вы можете выполнить лёгкую зарядку с утра — это никак не навредит вашему здоровью и состоянию.
  • На этой диете пить чаи в неограниченном количестве не стоит. Желательно выпить несколько чашек в день по 250 миллилитров.

Кефирно-яблочная диета: меню на дня и на дней

Кефирно-яблочная диета является одним из самых популярных и высокоэффективных методов избавления от лишнего веса. С помощью простого кефирно-яблочного рациона можно похудеть на 3 килограмма всего за 3 дня и на 10 кг за 9 дней.

Помимо потрясающих результатов, худеющих прельщает незамысловатость предложенного рациона питания и ненадобность готовки, ведь в меню для похудения входит только кефир и яблоки.

Читайте также:  Польза супа из сельдерея: вкусные рецепты для похудения

Однако, кефирно-яблочная монодиета относится к разряду жестких, а потому выдержать ее под силу не каждому, как по медицинским показаниям, так и физически.

Суть кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета – эффективный способ похудения, очищения организма от токсинов и шлаков, нормализации пищеварения. Ее звучное название говорит само за себя, употреблять нужно будет исключительно кефир и яблоки.

Кефир – способствует очищению организма от шлаков и токсинов, нормализует сон, выводит излишки жидкости и оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Калорийность 100 гр продукта = 56 Ккал.

Яблоки – способствуют повышению иммунитета, поскольку содержат клетчатку, йод, калий, железо, натрий, кальций, магний, витамины группы А, В и С. Калорийность 100 гр продукта = 47 Ккал.

Заключается кефирно-яблочная монодиета в чередовании дней употребления показанных продуктов (в 1 день – только 1,5 л кефира, на следующий день – только 1,5 кг яблок). Помимо двух основных продуктов, допускается употребление листового чая и заварного кофе без сахара, сливок. Дополнительно воду пить не надо, при сильной жажде можно выпить пару глотков очищенной воды без газа.

Продолжительность кефирно-яблочного метода похудения от 3 до 9 дней. За это время можно избавиться от 3 до 10 лишних килограммов. Повторять похудение на данной монодиете можно раз в три месяца.

При срыве

Чтобы во время диеты не случился срыв, нужно правильно готовиться. Диетологи рекомендуют за 7 дней до диеты начать плавно снижать количество потребляемых калорий: в день можно употреблять не больше 1400 ккал.

Кроме того, нужно заранее исключить вредное из рациона, питание не должно содержать соленого, жареного, сладостей, выпечки, чтобы из-за резкого перехода к диете организм не испытал сильного стресса. Чувство голода необходимо снижать употреблением 250 мл теплой воды или некрепкого зеленого чая.

Если срыв все-таки произошел, то нужно прибегнуть к физической активности. Рекомендуется совершить пешую прогулку или пробежку. Дома выпиваем стакан кефира и возвращаемся к диете. После срыва диету продлевают на 1 день. Кроме того, разрешено устраивать читмил — день, на протяжении которого в меню можно включать запрещенные продукты (чипсы, колбасу, шоколад), но в ограниченном количестве.

Девятидневная кефирно-яблочная диета

Эту 9-ти дневную диету на кефире называют строгой, потому что она поделена 3 раза на 3 моно дня. Каждое утро следует разделить весь рацион на 5 равных частей и употреблять в течение дня в равные временные промежутки. Например, пить по 300 гр кефира в 8, 10, 12, 14, 16 и 18 часов.

Меню кефирно-яблочной 9 дневной диеты:

  • С 1 по 3 дни — только по 1,5 л кефира в день (помним: свежий и нежирный);
  • 4-6 дни — только по 1,5 кг яблок (покупая яблоки, попробуйте и оцените — сможете ли вы их есть целый день, то есть они должны быть вкусными, не кислых сортов);
  • 7-9 дни — по 1,5 л свежего кефира.

Но не забываем пить воду (1,5-2 литра в день — все зависит от времени года, например, в жару следует употреблять больше, чем 2 литра воды в день).

Это одна из самых жестких диет, как и диета звездного диетолога Маргариты Королевой на 9 дней, но и одна из самых результативных. Она помогает добиться желаемого результата за относительно короткий срок. Благодаря 9 дневной кефирной диете можно сбросить до 10 килограмм.

Однако надо правильно выйти из кефирной диеты, что не набрать с таким трудом сброшенные килограммы обратно.