Как начать правильно питаться, чтобы похудеть

Расставляем приоритеты
Качество или количество?
Системы питания. Диеты
Похудеть без стресса
Похудеть помогут

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНОВ

Как правильно питаться, чтобы похудеть в домашних условиях

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНОВ

Прежде всего, даже самая здоровая, сбалансированная пища не сможет полностью обеспечить потребность человеческого организма. При ограниченной калорийности питания это невозможно, поэтому позаботьтесь о приобретении качественного комплекса витаминов, минералов в аптеке. Лучше будет, если вы не станете ограничиваться витаминами худеющих, а просто выберете самый «универсальный» комплекс. Подобрать необходимые витамины

Правильное питание для похудения и количество калорий

Главная истина о правильном питании для снижения веса одна: «Потреблять калорий меньше, чем ваше тело может потратить в процессе ежедневной активности». При этом следует помнить о питательной ценности пищи, которая, кстати, не имеет абсолютно ничего общего с калорийностью. Питательная ценность пищи — это ее химический состав, содержание жиров, углеводов и белков, а также витаминов, пищевых волокон и минералов. Составить себе ежедневное меню и самостоятельно худеть не составит абсолютно никакой сложности.

В первую очередь, правильное питание для похудения предусматривает сбалансированный рацион, чтобы не изнемогать весь день от чувства голода и оставаться спокойным. Запомните, для того, чтобы добиться результатов в снижении веса, необходимо, как это ни странно, избегать чувства голода. Правильное питание для похудения не запрещает строго определенные продукты. Здесь важно, наоборот, их присутствие. В этом и заключается главное отличие от различных диет.

Как правильно питаться, чтобы успешно похудеть без диет и вреда для здоровья

Во всех этих диетах есть одна общая черта: они предлагают определенный план питания, соблюдая который, вы сбросите обещанное число килограмм. Вы видели этикетки этих препаратов и средств для сжигания жира, на которых изображен обычно худой и бесполый человек, а рядом с ним цифры калорий и за сколько вы их сбросите, ничего не делая. Звучит заманчиво?! К сожалению, большинство из этих планов по «правильному» питанию связано не только с запретами, но и, зачастую, с рисками для здоровья. Поэтому не удивительно, что эффект от таких диет длится недолго и нередко срабатывает принцип бумеранга.

При таком переизбытке всевозможных планов по питанию и диет, которые в один голос обещают быструю потерю веса, бывает очень сложно сформировать четкое представление и понимание всех тонкостей процесса похудения и его влияния на организм человека. Углеводы — это плохо? Отказаться полностью от жира? А сладости вообще запрещены? Это лишь некоторые вопросы, ответив на которые, вы сможете выбрать подходящий именно для вас план диеты.

Видео — Как питаться, чтобы похудеть, убрать живот и бока? Красивая фигура без срывов.

Правила правильного питания:

Всегда полноценно завтракайте. Питательный и сбалансированный завтрак и придает сил, и запускает «спящий» ускоренный обмен веществ на весь день, дает силы плодотворно трудиться.

Ешьте более 4-5 раз в день, соблюдайте привычный организму график питания и не пропускайте обеды или завтраки. Представьте себе такую ситуацию, вы работали 8 часов, на чувство голода не было времени. Забыли пообедать. А до этого плохо позавтракали… К вечеру вы обязательно сорветесь и переедите.

Перекусы должны быть полезными. В течение дня может наступить время, когда есть уже хочется, а до обеда еще пара часов. Для того чтобы не сорваться на печенье, шоколад и булочки, стоит взять с собой перекус именно для таких моментов. Пусть это будут нежареные орешки: миндаль или кешью, а также вареное яйцо или 1-2 фрукта.

Чаще ешьте овощи. На кулинарных сайтах и порталах вы найдете бесчисленное множество рецептов приготовления овощей. Начинайте понемногу добавлять овощи в ваши блюда. Организм привыкнет и постепенно начнет сбрасывать лишний вес.

Читайте также:  Имбирь – свойства, польза, противопоказания, калорийность

Пейте много воды. Как утверждают западные ученые, человеку нужно около 1,5-2 литров воды в день. Если вы непроизвольно забываете о том, чтобы выпить воду — специально для вас есть счетчики-приложения на телефон (Water Your Body, Waterlogged). Эти приложения рассчитают необходимое количество воды, которое вам нужно выпить за день и будут вам напоминать о приемах.

Продукты, мешающие похудению

Хотелось бы рассказать о «вредных» продуктах, которые могут мешать вам на пути к преображению и красивой фигуре.

Категорически запрещаются:

  1. Сливочное масло, маргарин.
  2. Сало.
  3. Сметана и сливки.
  4. Сыры более 30% жирности.
  5. Творог более 5% жирности.
  6. Майонез, кетчуп.
  7. Жирное мясо.
  8. Жирная рыба.
  9. Копчености.
  10. Все виды консервов.
  11. Сахар.
  12. Орехи кешью, арахис, семечки.
  13. Варенье и джемы.
  14. Сладости: конфеты, шоколад, пирожное, торты, крем, зефир и другие кондитерские изделия.
  15. Мучные изделия: булочки, печенье, белый хлеб, пряники.
  16. Мороженое.
  17. Сгущенка.
  18. Чипсы.
  19. Газированная вода.
  20. Алкогольные напитки.
  21. Пицца, гамбургеры, сэндвичи, растворимая лапша.

Употребляйте в умеренном количестве:

Продукты, мешающие похудению
  1. Растительное масло.
  2. Макароны.
  3. Фрукты (не более 500 грамм в день).
  4. Яйца (максимум 4 яйца в неделю).
  5. Мёд.
  6. Грецкие орехи, фундук, миндаль.
  7. Крупы.
  8. Картофель.
  9. Кофе.

Досконально изучив список чудо-продуктов для борьбы с лишним весом, теперь вы можете при помощи полученных знаний начать движение к стройности. Но помните, употребление продуктов для похудения без какой-либо диеты и четко выработанного режима питания, а также без физической нагрузки может не сопровождаться положительным эффектом, он может даже отсутствовать. Поэтому только грамотное сочетание диетной системы и спорта приведет к положительному результату.

Желаем удачи на пути преображения, похудение в домашних условиях возможно!

Системы питания. Диеты

Чтобы не повторять прежних ошибок, полному человеку необходимо разобраться, для чего ему необходимо сбросить лишний вес. Если речь идет только о том, чтобы обрести презентабельный внешний вид, оздоровиться, наладить личную жизнь, то достаточно будет следовать основной схеме, разработанной диетологами и тренерами. Если же вы хотите не просто изменить себя, но и в корне реорганизовать свою жизнь, то для этого существуют особые виды питания. Выбрав, к примеру, раздельное питание или сыроедение, вы попадаете в другой мир. В этом мире все подчинено главному богу – выбранной системе питания. В результате меняется не только внешний вид, но и круг общения. Вы даже можете сменить работу, расстаться с любимым человеком, поскольку сами становитесь совершенно иным.

  • Система раздельного питания. Основан этот вид питания на том, что вам разрешено есть все, но категорически запрещается сочетать друг с другом несовместимые продукты. Согласно этой системе, любимое нами сочетание ароматной картошечки и сочного куска мяса, не что иное, как сильнейший яд для организма. Чтобы не нарушать выбранный режим, разработаны специальные таблицы, в которых указаны совместимые, несовместимые и условно совместимые продукты.
  • Система дробного питания. Ее главный принцип, есть можно все, но часто и маленькими порциями, в несколько измененном виде давно кочует по описаниям новомодных диет и меню для худеющих.
  • Вегетарианская система. Мягкая система питания, которая позволяет употреблять некоторые продукты животного происхождения, исключив при этом мясо. Внешняя простота перехода на вегетарианскую систему обманчива. Недостаточно просто отказаться от мяса и субпродуктов. Необходимо соблюсти основные правила перехода на такой рацион, чтобы впоследствии не возвращаться к прежнему меню.
  • Веганство. Жесткая система, сходная с вегетарианством, но запрещающая употреблять любые продукты животного происхождения.
  • Система сыроедения. Человек, выбравший этот вид питания, полностью отказывается от употребления в пищу продуктов, прошедших даже минимальную тепловую обработку.
  • Система сыромоноедения. Название говорит само за себя. Питаться надо только сырой пищей растительного происхождения. При этом нельзя смешивать во время еды несколько разных продуктов. Едите морковку, значит морковку. И никаких яблок к ней в тарелку не допускается.
  • Система фруктоедения основана на употреблении в пищу исключительно фруктов и овощей. Никаких злаков и бобовых.

Диета

Системы питания. Диеты

Список можно продолжить и мистической системой питания Аюрведы, и проаноедением, которое предполагает отказ от любой пищи, и жидкоедением, которое с удовольствием практиковал каждый из нас в младенческом возрасте. Примечательно, что нет стопроцентного положительного результата при выборе той или иной системы питания. Одинаково болеют и сыроеды, и приверженцы всеядности, и праноеды. Вероятно потому, что каждый из нас индивидуален и у каждого организм предъявляет свои, особые требования к рациону. Об этом важно помнить, если возникло желание подсесть на одну из популярных диет, которая «помогла стопроцентно» кому-то из ваших знакомых. Большинство диет рассчитано на короткий период времени. Причина – стресс для организма, ограничение в поступлении важных для здоровья элементов.

Читайте также:  Кроссфит с гирей: упражнения и программа тренировки

Посмотрите также видео ролик о том, как правильно питаться, чтобы похудеть

Фруктовые диеты для похудения

В случае если кислотность желудка соответствует норме, яблочный день является отличной разгрузкой. Можно съесть неограниченное количество яблок. Так ваш организм не только отдохнет, но также и восполнит запас калия, железа и прочих полезных микроэлементов, которые присутствуют в составе фрукта.

Рис или гречка

Для такого разгрузочного дня необходимо отварить или (если это гречка) замочить на ночь определенное количество крупы. В дополнение можно использовать свежую тертую или приготовленную на пару морковь.

Точный объем риса или гречки не устанавливается (нужно выбирать лишь один вид крупы на день). Съесть большое количество однотипной пищи у вас не получится, но голод вы вполне сможете утолить.

Кефир

Кефир, как и любой кисломолочный продукт, является полезным для организма и, в отличие от цельного молока, пищевую аллергию (или же расстройство пищеварения) он вызывает реже. Именно поэтому кефир является приемлемым для большего количества людей. Его можно выпить примерно литр или полтора в течение дня, дополнив при желании небольшой горстью домашних сухариков.

Каждый их предложенных разгрузочных дней может быть дополнен негазированной минеральной водой. Разгрузочные дни рекомендуется устраивать не чаще одного или двух раз в неделю.

Применяя указанные советы на практике, можно наладить обмен веществ и в результате сбросить несколько лишних килограммов, а также улучшить состояние кожи и общее самочувствие. Помните о том, что крайне важно следить за собственным здоровьем и выбирать качественные продукты.

Пример реального меню на день

Итак, чтобы совместить все это на практике, сведем советы о том, что нужно есть, чтобы похудеть до трех простых правил:

  1. Есть более сытную пищу
  2. Включить в рацион более объемные и низкокалорийные продукты
  3. Потребляйте продукты, содержащие белок, каждый прием еды

И, чтобы более понятно показать, как это должно происходить, вот несколько простых идей для диеты:

Пример реального меню на день

Завтрак (Овсянка, белковые добавки, клубника)

Лучшее решение на завтрак – овсянка. Она очень насыщает, и вы можете добавить в кашу немного сывороточного протеина, чтобы «отметить галочкой» потребление белка. Клубника – прекрасное решение второго правила, она содержит довольно не много калорий, а также занимает большой объем. Ее лучше добавлять для повышения чувства сытости, но это уже идет по вашему желанию.

Обед/Ужин (Рыба, картофель, овощи)

Далее, вареная картошка – лучшее решение на обед и/или ужин когда худеешь. Как вы помните, именно она была упомянута, как один из самых насыщающих продуктов.

Вы можете добавить к еде источник белка, который будет хорошо насыщать, например, рыбу. Кроме того, овощами увеличьте объем пищи, и у вас получится полноценный прием питания, который сможет поддерживать вас следующие несколько часов.

Перекусы

Пример реального меню на день

И, наконец, я советую вам кушать на диете такие закуски, как попкорн (постарайтесь брать без добавок, он принесет наибольший эффект), апельсины и яблоки – любой продукт из них будет отличным вариантом.

Меню диеты на неделю

Прием пищи/день Первый Второй Третий Промежуточный (второй завтрак, полдник)
Понедельник Цельнозерновой хлеб, сыр, овощи, зеленый чай Отварное мясо, овощи на пару (цветная капуста, зеленая фасоль), отвар шиповника Брокколи, запеченная с сыром, отварное яйцо, чай с мятой Стакан кефира
Вторник Простокваша, овощной салат, яблоко. Напиток из цикория Суп-пюре овощной (без картофеля), запеченное мясо. Негазированная минеральная вода Отварной лосось, коричневый рис. Несладкий морс Фрукт
Среда Омлет на пару или запеченный, зелень, апельсин, чай Паровые тефтели из телятины, тушеная фасоль, овощной салат. Свежевыжатый фруктовый сок Творожная запеканка, несладкое яблоко, овощной сок Кефир
Четверг Салат из овощей, тост с творожным сыром, чай Цельнозерновые макароны, овощной салат, компот из сухофруктов Котлеты из рыбы, брокколи на пару, чай Яблоко
Пятница Овсянка без сахара, с маслом, яблоком и корицей, фруктовый сок Суп из тыквы с кунжутом, курица запеченная, овощной салат, чай Отварная индейка, тушеная морковь, морс Простокваша, ряженка
Суббота Печеная картошка, фаршированная творогом и зеленью, фруктовый сок Запеченная рыба с отварным рисом, зеленый салат с помидорами, чай Творог (до 6% жирности, 150 г), несладкие фрукты, чай Яблоко
Воскресенье Тост с яйцом, сыром и помидорами, зелень, морс Паровая телятина, запеченный картофель, овощной салат, чай Омлет на пару с зеленой фасолью, несладкие фрукты Кефир
Читайте также:  5 лучших массажей для похудения живота и боков

Вот и все. Как я и говорил, все это довольно легко, разве нет? Если вы беспокоитесь о дальнейшей потере вашего веса, я рекомендую вам посмотреть статьи как правильно начать худеть, как проводить сушку тела и питание при сушке тела для девушек. Также посмотрите информацию о правилах тренировки для жиросжигания.

Я надеюсь, вы поняли, что кушать, чтобы похудеть в домашних условиях, и иногда даже маленькие изменения в диете дают большой результат. Но имейте в виду, что немедленного эффекта никогда не бывает, особенно при простой смене продуктов. Ваш лишний вес не уйдет через неделю волшебным образом.

Если у вас остались вопрос, что и как много вы должны есть и как правильно распланировать приемы пищи и рацион на день, чтобы ваше похудение стало наиболее плавным, задавайте их в комментариях.

Пример реального меню на день

Также, рекомендую почитать статью о том, рацион питания для набора мышечной массы, если хотите увеличить мускулатуру тела.

Надеюсь, что моя статья была полезна и понравилась вам! Не забудьте подписаться на меня в Вконтакте и Facebook, чтобы всегда оставаться в курсе моих последних новостей. Успешной диеты!

Рецепты для правильного питания

Для подбора индивидуальной диеты существуют разнообразные рецепты блюд.

Вкусный и питательный завтрак из овсянки с сухофруктами

Для завтрака потребуются ингредиенты:

  • вода — 250 мл;
  • овсяные хлопья — 100 г;
  • ягоды по вкусу;
  • сухофрукты по вкусу.

Хлопья промыть, залить водой, варить после закипания в течение 5 минут. Во время варки постоянно снимать с поверхности воды пенку.

Через 5 минут добавить сухофрукты, варить на медленном огне, помешивая, в течение 5 минут. После приготовления добавить ягоды.

Диетический суп из кабачков

Необходимые продукты:

  • кабачок — 1 шт;
  • баклажан — 1 шт;
  • лимонный сок 1 ч. л;
  • молоко пастеризованное — 100 мл;
  • оливковое или льняное масло — 15 г;
  • пряные травы и зелень по вкусу.

Овощи очистить от кожуры, вырезать семена из кабачка, порезать небольшими кубиками. Потушить на масле в течение 15 минут.

Добавить молоко, сок лимона. Томить на медленном огне 15 минут.

После приготовления измельчить в блендере до состояния пюре.

Перед подачей добавить зелень.

Котлеты из гречки

Понадобятся продукты:

  • гречка — 200 г;
  • вода — 100 мл;
  • мякоть тыквы — 150 г;
  • панировочные сухари;
  • зелень.

Гречку отварить до рассыпчатого состояния. Тыкву порезать на маленькие кусочки.

Смешать тыкву и гречку, добавить зелень или пряные травы. Сформировать шарики, обвалять их в сухарях.

Противень смазать маслом, выложить шарики.

Готовить в духовке в течение 20 минут при температуре +180°С.

При индивидуально составленной диете на завтрак или в качестве перекуса можно приготовить вкусную, сытную выпечку.

Некалорийный торт из моркови

Ингредиенты:

  • мука — 150 г;
  • мед — 200 мл;
  • ванилин — 1 ч.л.
  • морковь — 150 г;
  • грецкие орехи — 150 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • масло оливковое — 8 ст. л.;
  • сок фруктовый, любой — 200 мл.

Мед, сок и масло соединить. Добавить перетертую морковь.

Грецкие орехи измельчить, 1 ст. л. орехов оставить для украшения, остальное всыпать к моркови.

Смешать муку, ванилин и разрыхлитель, залить полученной смесью и перемешать.

Вылить массу в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать при температуре +200°С в течение 40 минут.

После приготовления торт разрезать на куски, украсить оставшимися орехами.

Овощной салат

Рекомендуется подготовить продукты:

  • авокадо — 1 шт;
  • кукуруза — 2 ст. л;
  • помидоры — 2 шт;
  • листья салата — 2 шт;
  • лимонный сок — 1 ст. л;
  • болгарский перец — ½ шт;
  • масло оливковое — 1 ст. л.

Овощи помыть, нарезать небольшими кубиками. Смешать с измельченными листьями салата, добавить кукурузу.

Сдобрить оливковым маслом и соком лимона.

Салат рекомендуется употреблять как самостоятельное блюдо.

Рецепты первых блюд при правильном питании для похудения

Зеленый борщ

  • нежирная свинина — 201 г;
  • яйцо — 7 шт.;
  • лук (нашинкованный)— 1 шт.;
  • картошка (порезанная)— 4 шт.;
  • щавель — 50 г;
  • вода питьевая— 1,7 л.;
  • приправы — по вкусу.
Рецепты первых блюд при правильном питании для похудения
  1. Мясо покрошить кубиками и варить до полной готовности.
  2. В бульон добавить приправы.
  3. Добавить картофель в бульон и варить до готовности.
  4. Лук пассеровать до золотого цвета.
  5. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
  6. Помыть щавель и нашинковать.
  7. Добавить в бульон щавель, лук, яйца.
  8. Кипятить еще 5 мин. с закрытой крышкой.
  9. Дать борщу настояться 15-20 мин.

Куриный суп с лапшой

  • морковка (соломка)— 1 шт.;
  • луковица (нашинкованная)— 1 шт.;
  • перец болгарский (соломка) — 1 шт.;
  • филе курицы — 201 г;
  • лапша— 99 г;
  • приправы — по вкусу.
Рецепты первых блюд при правильном питании для похудения
  1. Мясо целым куском отварить до готовности.
  2. Вынуть мясо из бульона.
  3. Добавить в бульон приправы.
  4. Добавить в бульон овощи и довести его до кипения. Затем опустить туда лапшу и варить 5-7 мин.
  5. Куриное мясо нарезать кубиками и добавить в готовое блюдо.