Как правильно принимать ягоды Годжи для похудения? Топ-3 рецепта

Ягоды годжи или ягоды долголетия, как их называют в Китае, содержат большую дозу витамина С, бета-каротин, селен, йод, железо и еще много полезных веществ, которые редко встречаются в одном продукте. Сегодня мы предлагаем вам освоить рецепты веган-боулов с этим суперфудом.

В чем же состоит полезность ягод?

Растение годжи богато содержанием химических элементов: цинк, йод, селен, железо, кальций, фосфор, калий, германий, магний, медь и кобальт. Повышенное содержание витамина С увеличивает защитные свойства организма (на 100 г продукта приходится 2 500 мг витамина), а бета-каротин способствует улучшению зрения. Витамины группы В: В1, В2, В6, В9 улучшают обмен веществ и нормализуют работу нервной системы. Витамин Е, в избытке содержащийся в плодах, способствует омоложению организма. Линолевая кислота сжигает жир, что позволяет использовать плоды для похудения. А большое количество железа помогает повысить гемоглобин.

Правила употребления

Изучив пользу и вред китайского барбариса для здоровья, и решив, что преимуществ приема ягод больше, необходимо выяснить, как выбрать и правильно готовить плоды. Купить их в простой аптеке нельзя. Важно приобретать сухие ягоды Годжи у сертифицированных дилеров, которые гарантируют качество и подлинность продукции. Предпочтение следует отдать плодам именно из Тибета.

Перед началом приема следует проверить реакцию организма. Попробуйте немного плодов, и сутки наблюдайте за ощущениями. Если все нормально, можно продолжать заваривать ягоды. Приобретать их надо в сухом виде, свежие плоды ядовиты и не пригодны для приема в пищу.

Правила употребления

Важно понимать, сколько раз в день можно есть Годжи. Количество приемов не имеет значения, следует ориентироваться на допустимый вес. Суточная норма для взрослого человека ограничена 15-45 граммами. Годжи едят сухими, добавляют в каши, делают чай, коктейли. Из них можно приготовить десерт или добавить в салат. Использовать плоды в рационе для похудения разрешено в течение 1-6 месяцев.

Читайте также:  9 хитрых способов похудеть без диет и спорта

Способ применения китайского барбариса прост. Первый раз ягоды надо кушать утром за полчаса до завтрака. Остальную массу следует распределить на несколько приемов в течение дня. Кушать их можно до, во время и после еды.

Чтобы заметно снизить вес, недостаточно просто пить отвар с Годжи или готовить с ними блюда. Необходимо пересмотреть свое меню, отказаться от вредной пищи (жареной, копченостей, жирной еды, полуфабрикатов, мучного, сладостей, алкоголя), заниматься спортом, придерживаться правил правильного питания и вести здоровый образ жизни.

Правила употребления

Ягоды годжи — польза для женщин

Китайские ягоды незаменимы для поддержания женского здоровья, они восстанавливают баланс гормонов, дают силу и энергию. Во время менструации уравновешивают эмоциональное состояние женщины; в период менопаузы помогают справиться со стрессом, раздражительностью, которые сопровождают климакс.

Регулярный прием тибетского барбариса предупреждает развитие онкологии шейки матки. Ягоды используют в комплексной терапии заболеваний молочных желез и женского бесплодия.

Антиоксиданты, а они есть в составе плодов, улучшают состояние эпидермиса, волос, замедляют возрастные процессы старения кожи, устраняют пигментацию — помогают дамам выглядеть красиво и иметь ухоженную кожу лица.

Противопоказания к применению

Сушеные ягоды годжи: противопоказания и вред

Несмотря на полезные свойства ягод, есть всё же и противопоказания к их употреблению:

  • Аллергикам следует получить консультацию у врача и начинать их употребление с небольшого количества (особенно осторожными следует быть тем, у кого аллергия на цитрусовые). В зависимости от реакции организма либо вообще прекратить приём, либо при отсутствии аллергических реакций увеличивать норму потребления постепенно.
  • Свежие ягоды могут вызвать нарушение пищеварения и вздутие кишечника. Сухие плоды, как правило, такого действия на пищеварительную систему не оказывают.
  • Нежелательно совмещать приём годжи вместе с витаминами, некоторыми видами лекарственных препаратов и пищевыми добавками. Если вы принимаете лекарства, то лучше проконсультироваться с врачом и диетологом.
  • Беременным прежде, чем покупать ягоды, лучше узнать у врача целесообразно ли это делать. А кормящим матерям стоит отказаться от употребления: они могут повлиять на вкусовые качества молока, а также вызвать сильную аллергию у младенца.
Читайте также:  Диетическое меню на неделю с рецептами для похудения

Семена чиа

Семена чиа практически не имеют вкуса и довольно необычно ведут себя при готовке: образуют вязкий гель при смешивании с любой жидкостью. Их можно измельчить до состояния порошка, добавлять в муку или использовать, чтобы сгустить напитки. Они содержат много жирных кислот омега-3.

Польза для здоровья

Сто грамм семян чиа содержит 17 грамм омега-3 кислот, а это очень много — в 8 раз больше, чем в лососе. Однако омега-3, которые содержатся в чиа, отличаются от тех, что содержатся в рыбе, поэтому организм поглощает их намного меньше: примерно 1,8 г на 100 г семян, по сравнению с 2,3 г в рыбе.

Семена чиа

Чтобы получить нужное количество кислот, придётся есть по целых 100 грамм семян в день, которые, ко всему прочему, содержат 486 калорий — практически столько же, сколько гамбургер.

Если это вас не смущает, ответьте на вопрос: зачем вам нужно так много кислоты омега-3? С рыбой всё понятно: это не только источник жирных кислот, но и защита от сердечно-сосудистых заболеваний. Все исследования, посвящённые пользе омеги-3, довольно неоднозначные, и на сегодняшний день нет оснований полагать, что семена чиа полезны для здоровья Cynthia de Souza Ferreira, Lucilia de Fátima de Sousa Fomes, Gilze Espirito Santo da Silva, Glorimar Rosa. Effect of Chia Seed (Salvia Hispanica L.) Consumption on Cardiovascular Risk Factors in Humans. .