Как употреблять имбирь для похудения: домашние рецепты приготовления

Имбирь — пряность, пришедшая в нашу страну из Индии. Практически на каждой кухне можно найти имбирь, применение которому хозяйки находят в самых разных блюдах. Но только областью кулинарии использование этой полезной пряности не ограничивается: в последнее время похудение с помощью имбиря получило большое распространение.

Секреты имбиря при похудении

В имбире содержится большое количество различных химических соединений, в том числе и биологически активных. Это и витамины, и аминокислоты, и уникальные эфирные масла, и необходимые организму микроэлементы. Из них в процессе похудения основную роль играет гингерол – вещество, обуславливающее специфический жгучий вкус продукта. В процессе кулинарной обработки свежего корня оно преобразуется в зингерон, а при высушивании – в шогаол.

Гингерол влияет на процессы метаболизма, происходящие в организме. То есть под его действием усиливается кровообращение, активнее расщепляются питательные вещества, лучше выводятся шлаки и токсины. У некоторых людей после употребления пряности в сухом или свежем виде возникает чувство «внутреннего жара» и прилив энергии. Кстати, эти свойства имбиря хороши не только для похудения, но и для стимуляции иммунитета, борьбы с простудными заболеваниями, преодоления физической и умственной усталости. Ученые и дальше изучают гингерол на предмет возможности его использования для лечения артроза суставов и раковых заболеваний.

Польза и вред зеленого чая с имбирем

Многолетнее растение с развитым корнем имбирь известно жгучим и пряным вкусом. Корень насыщен клетчаткой, углеводами и минералами, которые улучшают процесс метаболизма. В сочетании с зелеными листьями чая – источниками антиоксидантов, имбирь создает идеальный дуэт, который способствует похудению. Чем полезен напиток? Зеленый чай для похудения с имбирем богат витаминами А и B, эфирными маслами и веществами белкового происхождения. Благодаря такому составу имбирный напиток оказывает антиоксидантное действие, увеличивает иммунную защиту организма.

Зеленый чай с имбирем для похудения очень легко наносит вред, если у человека проблемы с желудком. Корень имбиря – это пряность, которая действует на слизистую раздражающе. При наличии таких заболеваний, как гастрит, рефлюкс эзофагит или язва лучше от такого способа похудения отказаться, поскольку напиток может спровоцировать обострение патологий.

Чем полезен зеленый чай с имбирем

На востоке этот напиток в почете, поскольку там знают, как много пользы он приносит человеческому организму. Зеленый чай, заваренный с имбирным корнем, хорошо согревает. Целебный напиток снимает мышечные боли, дарит заряд бодрости, приятен на вкус. Основная польза имбирного чая для похудения – это жиросжигающие свойства и утоление голода, но ценен он не только для понижения веса, поскольку:

  • служит источником кальция, хрома, фосфора, калия, магния, железа;
  • придает энергию, тонизирует;
  • стабилизирует глюкозу в крови, предотвращает повышение инсулина;
  • стимулирует оздоровительные процессы;
  • замедляет процессы старения;
  • оказывает мочегонное действие, что помогает выводить лишнюю жидкость, избавляя от токсинов, снимая отеки;
  • благотворно влияет на процесс пищеварения;
  • борется с «плохим» холестерином;
  • применяется при комплексном лечении простудных заболеваний.

Вред­

Неконтролируемое употребление жиросжигающего напитка может иметь побочные эффекты. Вред имбирного чая может заключаться в повышении тонуса, если выпить его на ночь. Тонизирующий напиток может спровоцировать бессонницу. По этой причине врачи не рекомендуют употреблять имбирный коктейль людям с нарушениями ЦНС. Также нежелательно принимать напиток при язвах во рту или при стоматитах, поскольку его раздражающие свойства легко провоцируют интенсивность состояния.

Полезные свойства имбиря и чая на его основе

Имбирь обладает поистине фантастическими лечебными свойствами, чем и обусловлено его применение в гомеопатии: в его состав входят витамин С, А, группа В, незаменимые аминокислоты, микроэлементы (магний, кальций, натрий, цинк, калий, фосфор, железо). Благодаря его уникальному составу и согревающему свойству, имбирь помогает при заболеваниях желудка, бронхиальной астме, и многих других заболеваниях.

В диетологии очень часто применяется чай с имбирем для похудения – легкий и вкусный напиток, утоляющий жажду и голод, бодрящий и тонизирующий, активизирующий защитные силы организма, и выводящий шлаки и токсины.

Специфический аромат имбиря очень приятен и вызывает положительные эмоции, согревая и душу и тело. Существует много рецептов чая с имбирем для похудения, мы познакомим Вас с самыми удобными и действенными.

Основное влияние имбирного чая на процесс похудения.

1. Имбирный чай завоевал худеющих простотой и удобством применения.

Здоровым людям этот напиток можно употреблять в больших количествах. Можно попивать чай с имбирем небольшими глотками и одновременно работать, сидеть за компьютером или смотреть телевизор, в то время как чай будет выполнять свое дело и сжигать жир. Что может быть проще?

2. Любители покушать могут не менять свой основной рацион.

Конечно, при употреблении различных сладостей в неумеренных количествах никакие чудодейственные растения не помогут, но и полностью отказывать себе точно не придется.

Нельзя не упомянуть, что белковые соединения, содержащиеся в имбире, вызывают ложное ощущение сытости и тем самым нормализуют аппетит. Вас больше не будет тянуть на вредные продукты!

3. Имбирный чай улучшает пищеварение и способствует быстрому метаболизму.

Это происходит за счет ускорения усваивания белка. Кроме эффекта похудения, организм, благодаря данному процессу, заряжается энергией. Чай взбадривает лучше любого кофейного напитка!

4. Имбирный чай способствует общему очищению и обновлению организма.

Благодаря легким слабительным и мочегонным эффектом напиток не позволяет вредным веществам задерживаться в организме.

Обменные процессы ускоряются, клетки очищаются от шлаков, выводится лишняя жидкость.

5. Кроме того, имбирный напиток отлично помогает при тошноте

(подходит даже беременным женщинам), морской болезни, головокружении, улучшает состояние кожи, появляется невероятный блеск в глазах!

Уже хотите опробовать на себе имбирный чай и убедиться в его эффективности? Ниже приведены 3 самых простых и эффективных рецепта приготовления этого напитка.

Перед приготовлением чая убедитесь, что продукт не противопоказан вам.

  • При наличии камней и песка в почках, язвах, хронических болезнях, сердечно-сосудистых заболеваниях лучше отказаться от имбиря.
  • Кормящим женщинам и аллергикам перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.
  • Нельзя забывать про чувство меры и бесконтрольно пить имбирный чай в любое время суток.

Имбирный чай лучше не употреблять ночью, так как он оказывает сильнейший тонизирующий эффект и может стать причиной бессонницы.

Имбирь для похудения — применение

Имбирь для похудения можно употреблять различными способами. Он отлично подчеркивает вкус различных блюд, добавленный в качестве приправы. Например, натертый имбирь можно добавить к тушеным овощам. Также хороший эффект дает разжевывание кусочка корня имбиря перед основными приемами пищи. Еще один способ — натертый корешок приправить солью и соком лимона и употреблять незадолго до еды маленькими порциями.

В разгрузочные дни хорошего результата поможет добиться салат с имбирем. Готовится он так: взять одинаковое количество апельсиновой цедры, сельдерея и корня имбиря, в два раза больше лимона и печеной свеклы, и в три раза больше морковки. Все эти ингредиенты необходимо порезать, смешать и заправить маслом (растительным).

Как правильно пить имбирные напитки?

Чай из имбиря лучше всего употреблять свежезаваренным – используя не порошковую специю, а корень свежего растения. Достаточно будет одной кружки за один прием (200-250 мл). Всего в течение дня можно выпить не более 2-х литров такого напитка.

Интересно: Правильное питание для похудения: меню

Если вы хотите усмирить аппетит и съесть меньше калорий, пейте имбирный чай за 30 минут до приема пищи. Но его нельзя пить с самого утра и натощак – такой «жгучий» напиток будет раздражать слизистую оболочку желудка. Лучше выпить его после завтрака, как минимум через 40 минут.

Важно! Имеются и противопоказания. Напитки на основе имбиря не рекомендуется употреблять беременным или кормящим женщинам, при острых формах заболеваний пищеварительной системы, при мочекаменной болезни. Также имбирь является довольно сильным аллергеном – будьте осторожны, пробуя его впервые.

Имбирный чай

Трудно переоценить полезные свойства корня этого растения. В виде пряности его можно добавлять даже в повседневные блюда – супы, салаты, мясо. Но теперь вы знаете, что имбирь предназначен не только для укрепления здоровья, но и для похудения – обязательно возьмите на вооружение предложенные рецепты его приготовления в домашних условиях и сбрасывайте лишние килограммы легко и без усилий!

А вы пробовали худеть с помощью имбиря?

Корень имбиря для похудения – рецепт

Это лекарственное растение можно употреблять в любом виде, но если вы хотите быстро похудеть – добавляйте в пищу свежий корешок. Большинство советов о том, как можно употреблять имбирь для похудения, сводятся к приготовлению чая. Если же вы хотите разнообразить свое меню, попробуйте такой салат:

  1. Запеките в духовке свеклу, нарежьте ее кубиками. Проделайте то же самое со свежим огурцом.
  2. Очистите и натрите на терке 1 морковь, добавьте ее к свекле и огурцу.
  3. Соедините смесь с цедрой 1 апельсина, 1 ч. л. тертого корня.
  4. Заправьте салат соусом из сока лимона и оливкового масла.
Читайте также:  Калорийность 1 листа тонкого лаваша и 100 гр толстого

Имбирный чай

Можно приобрести чай с имбирем для похудения в аптеках, магазинах, но в сухом и маринованном продукте полезных свойств остается мало. Лучше приготовить напиток в домашних условиях из свежего корня растения. Для этого необходимо 3-4 кусочка от корешка положить в термос, залить литром кипятка, оставить настаиваться полчаса. Пить такой чай нужно за 30 минут до еды, а на диете – постоянно. Для вкуса и аромата на выбор можно добавить:

  • несколько листочков мяты, мелиссы;
  • гвоздику;
  • корицу;
  • чеснок.

Тем, кто ищет разные способы того, как употреблять имбирь для похудения, стоит попробовать еще один вариант имбирного чая. Добавьте в остывший напиток по первому рецепту ¼ стакана сока лимона и ¼ стакана сока апельсина, размешайте, пейте смесь холодной. Она не только ускоряет метаболизм, способствует снижению массы тела, но еще и прекрасно освежает, тонизирует. Хотите повысить эффективность напитка? Добавляйте измельченный корень в зеленый чай. Максимальная суточная доза – не больше 1 литра в день.

С лимоном и медом

Очень вкусно и полезно сочетать имбирь с лимоном и медом для похудения. Приготовить такую смесь можно двумя способами. Для первого возьмите примерно 30 г очищенного корня растения, измельчите и поместите в обычный заварочный чайник. С четвертой части лимона выдавите сок, смешайте с имбирной массой, залейте массу кипятком. Когда жидкость немного остынет, положите 20-30 г меда, размешайте и пейте небольшими порциями в течение дня за полчаса до еды.

Второй способ предусматривает приготовление большого количества смеси. Вам понадобится: 2 средних лимона, по 250 г тертого продукта и меда. Далее действуйте по инструкции:

  1. Корень растения и лимоны вымойте, пропустите через мясорубку, перемешайте. Чистить их не нужно – в кожуре содержится много витаминов и полезных веществ.
  2. Добавьте мед (желательно жидкий), размешайте до однородной консистенции.
  3. Поместите смесь в стеклянную банку, плотно закупорив крышкой. Храните в прохладном месте.
  4. Кушайте лечебную массу каждый день в любом количестве.

Коктейль для похудения

Если вам интересно, как пить имбирь для похудения, попробуйте вкусный освежающий коктейль на основе этого растения с добавлением свежего огурца, фруктовых соков и специй. Для его приготовления понадобятся:

  • корень растения – 2 см;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • мята – 1 ст. л.;
  • сок апельсина – 50 мл;
  • сок лимона – 70 мл;
  • мед – 1 ч. л.;
  • кардамон – щепотка;
  • кипяток – 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Корень нужно очистить, нарезать тонкими ломтиками, огурец – помыть, порезать полукольцами.
  2. Корень, мяту и кардамон измельчите с помощью блендера, переложите смесь в другую емкость, залейте кипятком.
  3. Добавьте к ней огурец и оставьте настаиваться в течение получаса.
  4. Затем смешайте настойку с медом, соками и наслаждайтесь превосходным вкусом освежающего коктейля.

Кофе с имбирем

Среди советов о том, как употреблять имбирь для похудения, много рецептов чая и разных настоек. Что же делать в таком случае кофеманам? Попробовать приготовить любимый тонизирующий напиток с полезным корнем! Рецепт его прост: поместите в турку с натуральным кофе примерно 2 столовые ложки тертого острого корня, залейте водой и заваривайте обычным способом. По желанию можно добавить в напиток молоко и дать настояться. Вкусно пить такой кофе как горячим, так и холодным.

Рецепт имбиря для похудения

Есть множество блюд, в которых важной составляющей является имбирь, но если речь идет о том, какие рецепты с имбирем для похудения являются самыми эффективными, то предлагаем вам ознакомиться с самыми популярными вариациями применения донного растения – тонизирующими напитками.

Регулярное употребление напитков с имбирчиком позволяет ускорить процесс очистки организма

Имбирный чай

Самый простой и эффективный метод лишиться нескольких килограмм – пить чай с имбирем для похудения. Большой сложности в приготовлении нет – достаточно добавить измельченный продукт в заваренный чай и пить несколько раз в день. Если вы хотите испробовать более действенный способ, то можно приготовить специальный отвар, настоянный на большом количестве имбирного корня в термосе в течение 6 часов.

Самым популярным рецептом напитка для похудения можно смело назвать чай с чесноком. Что бы приготовить данный напиток необходимо для начала очистить корень от кожуры и тонко нарезать его вместе с чесноком. Затем положить нарезанные кусочки в термос, залить кипятком и дать настояться. После того как напиток остынет, процедить его и пить на протяжении дня.

Вам может быть интересно: В чем польза и вред имбирного корня

Рецепт имбиря для похудения

Также можно придерживаться следующего рецепта: взять 3 ст.л. перемолотого имбирчика и 2 ст. л. мяты, добавить в 1,5 л кипятка и варить на протяжении 15 мину, затем дать настояться, добавить 2 ст.л. меда, 1 ч.л. молотого перца и несколько ложек сока лимона. Употреблять такой вариант чая в теплом виде.

Читайте также:  Как правильно принимать ягоды Годжи для похудения? Топ-3 рецепта

Имбирный напиток

Существует несчетное множество оригинальных и полезных имбирных напитков для похудения. Мы же сейчас для примера предлагаем ознакомиться с рецептом под названием «поцелуй дракона». С его помощью ускоряется обмен веществ и активируется процесс сжигания жировых клеток. Для приготовления вам понадобиться небольшой кусочек корня нашего главного растения, 1 ст.л. крупнолистового зеленого чая, 10 штучек специи гвоздики, 10 горошин черного перца, один нарезанный лимон. Все компоненты необходимо залить 2 литрами кипятка и оставить на ночь настояться. Со следующего дня можно начинать пить напиток по полстакана через полчаса после приема пищи.

Кефир с имбирем

Всем хорошо известен тот факт, что кефир полезен для пищеварительной системы человека и в частности для микрофлоры. Этот продукт также активно используется в процессе сброса лишних килограмм, а для усиления его качеств в этой сфере рекомендуется добавлять такие ароматные специи как имбирь, корицу или красный перец.

На 200 г нежирного кефира добавьте 1 ч.л. сухой корицы, несколько ч.л. перетертого корешка и 1 щепотку красного перца. Хорошенько смешайте все составляющие и вот напиток готов. Употреблять кефир с имбирем рекомендуется сразу же после приготовления.

а) имбирно-огуречный коктейль; б) кефир с имбирчиком

Имбирно-огуречный коктейль

Огурец состоит на 90 % из сока, который очень полезен для организма человека и в своем составе имеет большое количество витаминов, остальные 10% состава овоща – клетчатка, положительно влияющая на пищеварение и активизирующая работу ЖКТ.

Не сложно догадаться, что полезные свойства огурца можно эффективно объединять с имбирчиком.

Такая настойка эффективно очищает организм, позволяет лишиться нескольких килограмм и даже более того – активизирует работу многих внутренних систем организма.

Рецепт имбиря для похудения

Ингредиенты: 2 ст.л. измельченного имбирного корня, 250 мл питьевой воды (кипяток). Также нужно подготовить 1 ч.л. меда и половину крупного огурца. Измельчите и смешайте все компоненты и наслаждайтесь полезным напитком!

Вам может быть интересно: Зелёный кофе с имбирым коренм — поможет ли похудеть?

Имбирный салат

Для приготовления салата для похудения вам нужно взять: 2 средние морковки, 1 запеченную свеклу, апельсиновую цедру, один лимон и сельдерей. Все ингредиенты измельчить или натереть на терку, добавить 2 ст.л. растительного масла и тщательно перемешать.

Как употреблять имбирь: рецепты похудения

В кулинарии преимущественно используется корень этого полезного растения. Сохраняют его самыми разными способами: сушат, маринуют или консервируют в сахаре. Добавлять его можно как в мясные блюда, так и в овощи, курицу и даже рыбу.

Имбирь помогает «проявиться» общему вкусу блюда, недаром его так любят в качестве дополнения японские повара. Если свежий имбирь по любым причинам вам недоступен, можно использовать имбирный порошок. По своим полезным качествам он существенно уступает настоящему имбирю, однако тоже приносит немалую пользу. Как правило, такой порошок используют в выпечке для придания тесту оригинального вкуса.

Как употреблять имбирь: рецепты похудения

Существует большое множество вариаций того, как употреблять имбирь и у каждого способа найдутся свои убежденные сторонники. Это и салат из свежих листьев имбиря, и маринад на основе тертых корней растения, и порошок имбиря в пряниках или пирогах. Однако одним из наиболее распространенных способов употребления является чай из имбиря. Он не только обладает оригинальным тонким вкусом, но и хорошо помогает при простудных болезнях. Также имбирный чай прекрасно снимает нервное перевозбуждение, даря покой и комфорт при сильных стрессах.

Статья на тему: Молокочай для похудения — отзывы и результаты расположена здесь.

Хотите узнать чем полезно льняное масло? Читайте подробную информацию по этой ссылке.

Чем полезен препарат ксеникал для похудения вы узнаете если пройдете по этой ссылке -dlya-pohudeniya/

Какие продукты сочетаются с имбирем

Имбирь – универсальное растение, которое может сочетаться почти со всеми продуктами. Сам по себе, обладающий множеством полезных качеств, он обогащается за счет других компонентов. Его можно применять как основу диеты, лечебного комплекса, добавки к пище или пряности. Все зависит от количества и способа.

В кулинарии существуют такие рецепты из овощей, мяса, рыбы, фруктов. Напитки с ним пользуются популярностью, потому что не только вкусны, но и полезны. Отвары и настои содержат в себе и спиртное, и травы, и мед. Маринованный имбирь завоевал популярность во всем мире. А выпечка с тертым высушенным корнем традиционно является королевой кулинарии.

Польза и вкус имбиря позволили ему завоевать весь мир, а то, что он может способствовать похудению, поставило его в ряд продуктов с абсолютной ценностью.