Какие кисломолочные продукты можно есть при похудении

Все, кто хочет расстаться с лишними килограммами, интересуются, что можно есть перед сном на ночь при похудении. Существуют ли блюда, которые допустимо ставить на стол перед отходом ко сну? Важно помнить о главном принципе – не оставаться один на один с неприятным чувством голода. Вместе со специалистом клиники похудения Елены Морозовой разбираемся в этом вопросе, а также как правильно организовать свой режим питания, чтобы чувствовать сытость в течение дня.

Как похудеть на молоке

Согласно исследованиям, в свежем молоке содержится много эстрогенов, которые мешают похудению. Фермерское или домашнее молоко может быть источником пестицидов, токсинов из-за плохого качества корма или неправильного ухода за животным.

Магазинный продукт безопасен, но лишен полезных микроорганизмов, большей части витаминов. Во время похудения не рекомендуется пить обезжиренное молоко, т.к. оно провоцирует сильное чувство голода. Употреблять следует продукт с 1,5-2% жирностью. Допустимо добавлять для вкуса немного корицы, мускатного ореха и 1 ч.л. меда. Оптимально время употребления – день и ранний вечер. По утрам разрешена молочная каша.

При наличии непереносимости животного молока рекомендуется пить соевое. Оно низкокалорийное, содержит много растительного белка, цинка. Хорошо переносится аллергиками и людьми с хроническими патологиями. Соя богата витаминами группы B, E и PP, фолиевой кислотой.

Разгрузочный день

Правильно проведенный разгрузочный день поможет похудеть на 1-2 кг за короткий срок. Диетологи рекомендуют использовать коровье или соевое молоко. Количество молока рассчитывается индивидуально по весу: на каждый килограмм по 100 мл продукта. Рекомендации:

  • Все молоко необходимо разделить на 6 приемов.
  • Напиток должен быть комнатной температуры или немного подогрет.
  • В утреннюю порцию необходимо добавить 1 ст.л. отрубей для поддержания функции кишечника.
Как похудеть на молоке

Молочная диета для похудения на 7 дней

Вариант недельной диеты предполагает употребление молока, простокваши, кефира, йогурта и некоторых низкокалорийных продуктов. Допустимы фрукты (кроме бананов, винограда), овощи, нежирное мясо, куриные яйца (не более 1 в сутки). Среднесуточная калорийность – не более 1100-1200 ккал. Семидневное похудение на молоке помогает похудеть на 5-7 кг. Примерный рацион на день:

  • Завтрак: натуральный йогурт, 1 небольшое яблоко, черный кофе без сахара.
  • Полдник: стакан молока, 30 г кураги.
  • Обед: овощной бульон, тушеное куриное филе со сметаной 10% жирности, стакан молока.
  • Перекус: овощное рагу, стакан молока.
  • Ужин: стакан теплого молока, 1 ч.л. меда, 100 г обезжиренного творога.

Молочно-овощная

Меню молочно-овощной диеты предполагает употребление низкокалорийных овощей (цуккини, томатов, капусты, огурцов и др.). Не рекомендуется принимать в пищу картофель, морковь и свеклу, т.к. они содержат много сахара. Продолжительность диеты – от 5 до 14 дней в зависимости от изначального веса. Суточная калорийность – 1300-1400 ккал. Приблизительное меню на день:

  • Завтрак: стакан молока, салат из свежих овощей.
  • Полдник: ряженка, овощные чипсы.
  • Обед: овощное рагу, стакан молока.
  • Перекус: томаты, 20 г нежирного сыра.
  • Ужин: стакан молока, салат из свежих овощей.

Потенциальная опасность и противопоказания

Сметана – продукт с достаточно высокой калорийностью, поэтому есть ее стоит в умеренных количествах, иначе вы рискуете набрать вес.

Не стоит злоупотреблять ею тем, кто страдает почечной недостаточностью, болезнями почек, имеет проблемы с желчным пузырем.

Опасность подстерегает тех, у кого зафиксирован повышенный холестерин и высокое давление.

Потенциальная опасность и противопоказания

Переедание сметаны жирных сортов может нарушить жировой обмен, что станет причиной ожирения.

В редких случаях употребление продукта может провоцировать тошноту, метеоризм, вздутие живота.к оглавлению ↑

Лучшие способы приготовления печенки: варить, жарить, печь

Печень довольно быстро готовится при тепловой обработке. Однако не все способы подходят для диетического питания:

  1. Варить. Отваренная печень может стать основой для паштетов и нежного суфле. Такой вариант содержит минимум калорий. Однако при варке отдается часть полезных компонентов, поэтому крайне важно не переварить печень.
  2. В духовке. Такая обработка делает продукт более ароматным и приятным на вкус. Печенка крайне быстро готовится в духовом шкафу – по желанию ее можно накрыть фольгой, чтобы сохранить сочность.
  3. На сковородке. Вариант приготовления на масле не подходит для диетического рациона из-за повышения калорийности. Лучше всего выбрать жарку печени без масла на сухой сковороде с антипригарным покрытием либо тушение с небольшим количеством воды под закрытой крышкой.
  4. В мультиварке. Удобство данного агрегата – это выбор режима приготовления. Печень можно запекать, тушить в мультиварке или готовить на пару по выбору. Субпродукт, приготовленный в данном приборе, получается нежным и ароматным, хорошо впитывает специи, заправки и запах трав.
  5. На пару. Наиболее низкокалорийный вариант готовки, который раскрывает натуральный вкус субпродукта. Печенка получается очень нежной, мягкой и сочной – особенно хороши паровые печеночные котлеты.

Лучшие способы приготовления печенки: варить, жарить, печь

Перед приготовлением печень стоит замачивать в молоке, чтобы убрать горечь в готовом блюде.

Читайте также:  Продукты, сжигающие жир на животе

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

И немного о секретах…
И немного о секретах…

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

И немного о секретах…
И немного о секретах…
И немного о секретах…
И немного о секретах…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И немного о секретах…
И немного о секретах…

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

И немного о секретах…

Читать далее >>

Что при похудении есть нельзя — список продуктов

Диетологи разработали список продуктов, которые категорически нельзя есть при похудении, поскольку они содержат легкоусвояемые углеводы и жиры, ведущие к набору лишнего веса.

Список продуктов, которые нельзя есть при похудении живота и тела:

  • Жирные сорта мяса и птицы: свинина, баранина, утятина, гусятина;
  • Жареные, копченые, маринованные, соленые блюда;
  • Молочные продукты высокой жирности: сливочное масло, сливки, сырки, сладкие йогурты;
  • Майонез и соусы из этого продукта;
  • Картофель;
  • бананы и виноград;
  • Макаронные и хлебобулочные изделия из пшеницы;
  • Свежую выпечку, калорийные десерты с обилием кремов;
  • Сладости, мороженое, конфеты, шоколад;
  • Сахар;
  • Продукты питания из фаст-фуда;
  • Газированные напитки, лимонады;
  • Алкогольную продукцию.

Почему нельзя пить кофе?

Что при похудении есть нельзя — список продуктов

Кофе — ароматный напиток, поднимающий настроение и усиливающий работоспособность. Дело в том, что употребление кофе стимулирует работу нервной системы и вырабатывает гормон удовольствия, вот почему у этого бодрящего питьевого продукта так много поклонников. Однако, соблюдая диету для похудения, не рекомендуется его употреблять, особенно натощак, поскольку это приводит к образованию камней в почках и обострению недугов желудочно-кишечного тракта . Кофе повышает давление, а потому людям, страдающим гипертонией следует полностью исключить этот продукт из своего рациона.

Благодаря кофеину повышается уровень глюкозы после употребления кофе, а спустя пару часов — резко падает, вызывая ярое желание съесть какой-либо сладкий продукт (шоколад, торт, мороженое), что совершенно недопустимо при диете. Сам по себе кофе — продукт малокалорийный, однако, добавление в напиток сахара, сливок, сиропов значительно увеличивают его энергетическую ценность. Так, чашечка «Латте» или «Мокко» по калорийности не уступает большому куску торта с обилием крема, а это приводит лишь к набору лишних килограммов.

Что можно есть вечером?

Что можно есть вечером при похудении:

  • Нежирные сорта рыбы и морепродукты;
  • Нежирную птицу (курицу, перепелку, индейку);
  • Обезжиренный творог, натуральный йогурт, кефир;
  • Овощи (свежие, тушеные, гриль, приготовленные на пару или в духовке);
  • фруктовые и овощные салаты, заправленные оливковым или растительным маслом, а лучше лимонным соком;
  • Несладкие фрукты: яблоко, грейпфрут, апельсин, лимон, вишня;
  • белковый омлет или яйцо, сваренное вкрутую или всмятку;
  • Супы.

Разрешенные углеводы

Углеводы делятся на два типа: простые и сложные. Простые углеводы легко усваиваются организмом и моментально откладываются в виде жира. Пример продуктов: сладости, шоколад, конфеты, сдобная выпечка, мороженое. Сложные углеводы богаты клетчаткой. На их переваривание организм тратит колоссальную энергию превышающую их калорийность, что способствует уменьшению веса. Рекомендуется употреблять в своем рационе сложные углеводы в течении дня, но не менее, чем за 4 часа до сна.

Что при похудении есть нельзя — список продуктов

Какие углеводы можно есть при похудении:

  • Зерновые и бобовые (горох, фасоль, чечевица, бобы);
  • Крупы (ячневая, гречневая, перловая, овсяная, рисовая);
  • Хлеб грубого помола (отрубной, ржаной);
  • Овощи (томаты, огурцы, перец, капуста, баклажаны, морковь, свекла);
  • Грибы;
  • Не сладкие фрукты и ягоды (цитрусовые, сливы, яблоки, вишня).

Как побороть желание есть перед сном

Нельзя бороться с чувством голода. Лучше съесть что-то полезное, с высоким гликемическим индексом и с низким содержанием калорий. Прекрасно подойдет немного супа или бульона, половина порции творога или сыра, тушеные овощи или нежирное мясо.

Читайте также:  30 приседаний: Как изменить свои ягодицы до неузнаваемости за 30 дней

Рекомендуется контролировать количество съеденного и не наедаться перед тем, как идти спать. Оптимально поужинать за 3-4 часа до сна и перекусить стаканом кефира за час до предполагаемого отбоя. Такой режим поможет сбросить вес, не придется мучиться от желания влезть в холодильник и переедать на утро.

Важно рационально подходить к вопросу питания. Иначе можно нарушить обмен веществ, возвращение которого в норму займет много времени и негативно скажется на здоровье. Не существует волшебных продуктов, которые специально нужно кушать, чтоб худеть на ночь. Прежде всего стоит уделить внимание вашему рациону. Советы специалиста клиники Елены Морозовой помогут вам не только сбалансировать меню, но и сбросить вес. Тогда результат закрепится на долгие годы.

    Закажи бесплатную консультациюспециалиста по питанию уже сейчасНажимая на кнопку «Записаться» Вы принимаете соглашение сайта об обработке персональных данных.

    Противопоказания

    Говоря, можно ли есть изюм при похудении, нужно учитывать, что продукт, несмотря на свою пользу, противопоказан для определенных категорий людей. Нельзя его включать в рацион при:

    • активном туберкулезе;
    • диабете;
    • высокой стадии ожирения;
    • недостаточности сердца;
    • обострении язвенной болезни;
    • колите кишечника.

    Несмотря на калорийность и насыщенность сахарами, изюм – отличный ингредиент диетического рациона, заменяющий вредные сладости. Сухофрукты полезны для здоровья, при умеренном употреблении не провоцируют рост массы тела, при этом избавляют от чувства голова, притупляют желание полакомиться сладким.

    ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

    Польза и вред при похудении

    Лучшие мюсли для похудения относятся к категории калорийных питательных продуктов, на 100 г. приходится 440-460 ккал, многое зависит от производителя. Добавление других продуктов может значительно повысить калорийность, в диетическом питании предпочтение отдается сырым мюсли.

    Входящие состав продукта сложные углеводы отличаются быстрым усвоением, чувство насыщения сохраняется в течение более долгого времени. Продукт медленно переваривается, но полезные компоненты доставляются по кровеносной системе к тканям и органам очень быстро. Соблюдение определенных рекомендаций поможет повысить пользу мюсли при похудении.

    Советы:

    • Исключение из рациона запеченных мюсли (в батончиках). Оптимальным считается сочетание продукта с водой, небольшим количество сока, обезжиренным молоком и другими молочными продуктами;
    • Домашние мюсли — наиболее подходящий вариант, их рекомендуется развести с водой.
    Польза и вред при похудении

    Необходимо учитывать, что основное преимущество продукта заключается в свойствах на протяжении долгого времени насыщать, утолять аппетит. Польза заключается в стимуляции функционирования пищеварения, наполнения организма необходимыми компонентами.

    Не следует доверяться утверждениям, что состав способствует жиросжиганию. Похудение поможет ускорить сочетание правильного питания с физическими нагрузками.

    Вся правда о моем похудении!

    Москва Irina-Pegova

    Здравствуйте, мои дорогие читательницы! Все уже успели заметить, что я очень похудела, и меня просто забросали вопросами о том, как мне это удалось. Я перестала справляться с наплывом личных сообщений.

    Стараюсь отвечать всем, поддерживать Вас, но такими темпами мне придется жить в интернете. Поэтому рассказываю тут с фотографиями.Вот как было и как стало.

    Худеть я хотела всегда, но мне ничего не помогало.

    Что только я не перепробовала!  Кефирная, кремлевская, низкокалорийная, безуглеводная, белковая – ни одна из диет не помогла, как и всевозможные капли, таблетки, спреи и жвачки. К тому же все эти диеты отрицательно влияли на мое самочувствие и настроение.

    Постоянно хотелось есть. Я стала раздражительной, вспыльчивой. Это было недопустимо, ведь это могли увидеть телезрители!

    Как все случилось

    Меня выручила моя близкая подруга Наталья, она совсем недавно стала мамой и под конец срока её вес увеличился чуть ли не на 30 кг и она выглядела как колобок. Но она похудела буквально на пару месяцев, а это очень и очень быстро! Мы все думали, что она решилась на пластическую операцию, но все оказалось гараздо проще.

    Наталья привезла мне пару пачек, на них было написано написано «пурпурный чай Чанг-Шу». «На, попробуй. Это специальное средство для похудания и оно действительно помогает. Вот сама посмотри на меня и на мой внешний вид», – вот так просто, обыденно, отправила она меня к своему счастью. За эти пачки я схватилась, как утопающий за соломинку!

    Читайте также:  Как принимать л-карнитин для похудения, и что это вообще такое?

    Пурпурный чай «Чанг-Шу»

    Инструкция по пользованию была предельно простая – просто пейте чай после еды 2 раза в день! Чай полностью натурален, никакую химию я не приемлю принципиально.

    Так я начала действовать, регулярно каждый день пила чай для похудения после еды.

    Важно!

    Я чувствовала, что худею. Это было видно и по ставшей на много свободней одежде, по появившемуся какому-то приливу сил.

    Я решила, что взвешусь через месяц. Не выдержала. Взвесилась через 2 недели. Взвесилась и ахнула, минус целых 11 кг!!!

    Но это было только начало!

    Мой организм, до этого, наверное, с опаской отпускал привычные килограммы, но, когда понял, что расставаться с ними легко и просто, пустился во все тяжкие.

    Следующий месяц с теми же борщами, кашами и кусочком хлеба с маслом и с непременным приемом пурпурного чая «Чанг-Шу» и новый рекорд – 85 кг! Я молодела буквально на глазах! Это еще больше вдохновляло и заводило.

    Третья неделя – еще минус 4 кг!  Теперь я не забочусь, с какого ракурса меня снимают – буду красавица с любого, появилась уже давно забытая легкость в теле, увеличилась работоспособность, в голове куча творческих планов.

    Итоговый результат за месяц – 23 кг! Просто супер! И это притом, что привычный ритм жизни я не меняла. То есть постоянная суета, связанная с подготовкой телешоу, постоянная нехватка времени, постоянные непредвиденные обстоятельства, нервы, перекусы на бегу.

    В России единственный официальный дилер по продаже средства для похудения пурпурный чай «Чанг-Шу».

    Просто заказывайте пурпурный чай «Чанг-Шу» на официальном сайте и с доставкой на дом и оплатой только после получения лично в руки. Очень легко!

    Попробуйте похудеть, начните сегодня и Ваша жизнь переменится!

    Комментарий врачей для Леди@

    Корнеев А.С. — профессор, доктор медицинских наук, диетолог, сотрудник НИИ Диетологии и Питания РАМН “Как специалист с 20ти летним стажем, хочу вас уверить.

    Популярные в народе методы похудения — низкокалорийные диеты, монодиеты, истязания себя физическими нагрузками до обмороков — все это РАБОТАЕТ ПРОТИВ ВАС И ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ! Согласен, временный эффект есть, но в итоге вы получаете замедленный, “убитый” обмен веществ.

    Совет!

    А ведь для того чтобы худеть и не поправляться в дальнейшем нужно иметь крайне быстрый метаболизм.

    Чанг-Шу содержит в себе природные компоненты, ускоряющие обменные процессы в 5-7 раз. За счет чего организм быстро расходует все накопленные жировые запасы и не дает образовываться новым. На данный момент я считаю Чанг-Шу единственным эффективным способом здорового похудения.

    В НИИ Диетологии и Питания РАМН мы провели исследования свойств Чанг-Шу. В результате 45-ти дневного исследования группы добровольцев из 17 человек с лишним весом более 10 кг, были получены следующие результаты: 1. Зафиксировано резкое снижение веса у всей группы испытуемых от -7 кг до -29 кг 2.

    Отмечено улучшение самочувствия и тонуса у 97% испытуемых 3. Установлено значительное улучшение работы функций печени и поджелудочной железы 4. И, как следствие, улучшение обменных процессов в организме

    Положительный результат гарантирован вне зависимости от возраста, состояния здоровья или пола.

    Данный чай рекомендован нами к употреблению в качестве натурального жиросжигателя.

    Что кушать во время диеты

    Кроме формирования окончательного мнения о том, от чего нужно отказаться, чтобы быстро похудеть, человек, стремящийся к фигуре своей мечты, должен знать и о тех ингредиентах блюд, которые, наоборот, способствуют активному жиросжиганию.

    Среди наиболее часто используемых в диете продуктов можно отметить:

    Что кушать во время диеты
    • брокколи (капуста с отрицательной калорийностью);
    • злаковые культуры (гречка, бурый рис, овес, ячмень);
    • нежирные сорта мяса (телятина, говядина, курица, индейка);
    • рыба и морепродукты (минтай, треска, камбала, креветки, кальмары);
    • сезонные овощи (огурцы, помидоры, перец, кабачки, морковь);
    • фрукты (цитрусовые, зеленые яблоки, ананас);
    • кисломолочные продукты (обезжиренный кефир, творог, йогурт, желательно без добавок и искусственных подсластителей).

    Грамотно комбинируя вышеперечисленные основные продукты питания для снижения веса, худеющему не просто удастся быстро достичь поставленного результата, но и сделать рацион своего питания сбалансированным и разнообразным.