Клетчатка: чем важна для похудения и какие продукты содержат?

Клетчатка — важный для организма нутриент, который содержат отруби, семена, бобовые, злаки, свежие овощи и фрукты. Растительные волокна помогают переваривать пищу, справляться с голодом и поддерживать вес. Как показал масштабный мониторинг, проводившийся по заказу ВОЗ в течение 40 лет, для сохранения здоровья взрослому человеку достаточно каждый день употреблять 25-30 грамм клетчатки.

Какими свойствами обладает расторопша

Благодаря богатейшему химическому составу, о котором я уже писала, это растение обладает целым рядом лечебных свойств, которые позволяют ей комплексно воздействовать на здоровье человека и лечить несколько десятков самых разных заболеваний (показания и противопоказания). На основе расторопши изготавливают множество растительных гепатопротекторов, например — Карсил.

Предлагаю ознакомиться с ними поближе.

Сок расторопши многие люди живущие в сельской местности заготавливают на зиму, так как он обладает отличными лечебными свойствами.

Он помогает при суставных болях и воспалениях, лечит заболевания желудочно – кишечного тракта, его можно использовать в косметических целях, например, для очищения кожи и лечения угревой сыпи.

Клетчатка как «эликсир молодости»

Мы много слышим о силе суперфудов, их способности продливать жизнь и сохранять нас в отличной форме. Возможно, что именно клетчатка является лучшим из них!

Результаты анализов, опубликованные в Американском журнале эпидемиологии, показывают, насколько мощное воздействие имеет употребление клетчатки на наше здоровье. Ученые проанализировали 17 исследований с участием почти миллиона людей, и обнаружили, что каждые 10 граммов потребленной клетчатки в день сокращают риск преждевременной смерти на 10 процентов.

Как принимать сибирскую клетчатку

Употреблять клетчатку довольно просто. В день достаточно принять 4 ст.л. этого продукта.

Сначала её необходимо развести в воде, затем съесть и запить большим количеством тёплой воды.

Прием клетчатки лучше разбить на 4 раза и принимать за 30 минут до еды.

Если следовать всем рекомендациям, можно сбросить более 10 килограмм и не переживать о возможном дефиците полезных веществ в организме.

Рекомендованные статьи

  • Элькар для похудения и принцип его действия

    Совсем недавно российские учёные разработали новое лекарственное средство, которое имеет название «Элькар для похудения». Этот препарат ускоряет процессы энергообмена и…

  • Чай улун для похудения: принцип действия и отзывы

    Чай улун обладает прекрасным очищающим свойством, поэтому его все чаще и чаще употребляют в целях похудения. Большое количество витаминов и…

  • Принцип ананасовой диеты для похудения

    Одним из наиболее популярных экзотических «рецептов красоты» является ананасовая диета для похудения. Этот вид диеты относится к разряду, так называемых,…

  • Грейзинг диета: новый принцип похудения

    Грейзинг диета — это весьма новый, но уже достаточно популярный способ похудения. Суть ее заключается в том, что можно употреблять…

  • Калькуляторы для похудения

    Выберите нужный калькулятор: Индекс массы телаРасчет идеального весаРасчет БЖУ

  • Морскую соль можно использовать для похудения

    Повсеместно морская соль используется и в косметологии, так как смягчает кожу и усиливает регенерационные процессы. Благодаря этим свойствам ее используют…

  • Ананас Витатера: препарат для похудения

    Многие тучные люди мечтают о расставании с лишним весом с помощью волшебного средства, которое способствовало бы быстрому похудению совершенно безболезненно.…

  • Очищающий чай Турбослим для похудения

    Чай для похудения «Турбослим» представляет комплекс биологических добавок, действие которых направлено на похудение. Основным ингредиентом чая для похудения является любимый…

  • Микрокристаллическая целлюлоза для похудения

    Микрокристаллическая целлюлоза зарекомендовала себя, как действенное средство для похудения. При регулярном ее применении снижается аппетит, благодаря чему лишние килограммы начинают…

  • Эффективен ли Редуксин для похудения

    Редуксин является российским средством для понижения веса. Он содержит разрешенное вещество сибутрамин. Эффект от применения достигается благодаря уменьшению аппетита худеющего…

  • Свойства гарцинии камбоджийской для похудения

    Гарцинию камбоджийскую можно встретить в Южной Азии и в Индии. Этот фрукт, со столь необычным названием, с успехом используется в…

  • Слабительное бисакодил для похудения

    Слабительные средства назначаются врачами крайне редко. Поэтому решать вопрос о том, стоит ли их применять для похудения, в одиночку не…

  • Как используют кофеин для похудения

    Кофеин — это не только мощный стимулятор умственной деятельности, он еще и отличный жиросжигатель. Поэтому сегодня мы целую статью посвящаем…

  • Полезные свойства стевии для похудения

    Медовая трава, или стевия, обладает массой полезных свойств. И ее в первую очередь используют как сахарозаменитель. И несмотря на то,…

  • Никотиновая кислота для похудения

    Многие из нас перепробовали массу средств для похудения, чтобы избавиться от лишних килограмм. И об одном из таких средств нам…

  • Как правильно принимать масло расторопши для похудения

    В последнее время диетологи стали рекомендовать масло расторопши для похудения. В этом случае, его действие основано на наличие в нем…

Читайте также:  Что такое зумба упражнения видео для похудения для начинающих

Свойства

Самая грубая часть растений, под которой и следует понимать клетчатку, является сложной формой углеводов. Расщепить ее пищеварительная система не в состоянии. Тем самым сокращая время пребывания пищи в желудочно-кишечном тракте, диетическая клетчатка способствует очищению организма и, следовательно, нормализует работу кишечника. Регулярное ее потребление не только предупреждает набор веса, а и помогает в избавлении от уже имеющихся лишних килограммов. Секрет прост: попадая в желудок, грубая часть растений вступает в реакцию с желудочной жидкостью и увеличивается в размере, попросту разбухая и тем самым надолго обеспечивая чувство ложного насыщения. Поскольку на выведение ДК из организма требуется немало времени, человеку легко справиться с желанием перекусить или переесть.

Свойства

При употреблении диетической клетчатки происходит еще один важный процесс – впитывание холестерина с дальнейшим его выведением из организма естественным путем. К сожалению, в большинстве представленных на полках супермаркетов продуктов клетчатка отсутствует. Ее удаляют в процессе производства готовых к употреблению товаров

Свойства

В связи с этим, крайне важно получать волокна растительного происхождения из дополнительных источников

Свойства

Одноименный продукт компании «Сибирская клетчатка» – многоплановая биологически активная добавка к пище, в каком-то смысле способная сравниться с белым углем. Работает в таких направлениях:

Свойства
  • усиление перистальтики кишечника и его очищение;
  • восстановление и поддержание здоровой кишечной микрофлоры;
  • стабилизация уровня сахара в крови;
  • нормализация баланса липопротеинов;
  • снижение уровня холестерина;
  • подавление аппетита;
  • снижение веса и его стабилизация в дальнейшем;
  • повышение упругости кожи;
  • восполнение дефицита микроэлементов и витаминов;
  • повышение концентрации и улучшение внимания;
  • предотвращение ряда заболеваний, в том числе сердечнососудистых;
  • снижение пагубного воздействия на человека малоподвижного образа жизни.
Свойства

Не менее важное свойство ДК при использовании для похудения – подавление депрессии, которая свойственна придерживающимся низкокалорийного рациона. Ощущая насыщение при минимальном количестве съеденного, человек становится свободным от раздражительности и дискомфорта, привычно вызываемых чувством голода

Свойства

«Сибирская клетчатка» может использоваться в составе диеты для ускорения метаболизма и нормализации работы эндокринной системы. При ее употреблении легко находиться на низкокалорийном рационе, ввиду чего происходит быстрая нормализация веса. Дневная норма сибирской клетчатки позволяет сжечь около 120 ккал, что идентично двадцатиминутной пробежке! В это же время оказывается положительное воздействие на систему выделения, предотвращение диареи или запора. Однако доктора со всей ответственностью заявляют, что ДК, даже производимая сибирскими специалистами, не способна выводить токсины через кишечник и впитывать шлаки. Повлиять на всасывание жиров, поступающих с пищей, и их распад препарат тоже не в силах.

Свойства
Свойства

ТОП-самых вкусных рецептов из тыквы

Для получения вкусных блюд необходимо правильно подобрать основной ингредиент. Тыква должна быть спелой, но не перезрелой. Цвет должен быть ярко-оранжевый, семена мелкие. Если тыква перезреет, то она будет волокнистой, и эти волокна будут некрасиво выглядеть в супе. А не зрелая тыква будет плохо развариваться в супе, и в итоге будет жестковатой.

Читайте также:  Водоросли чука чем полезные свойства и противопоказания

Вегетарианский суп

Готовится такое блюдо 30 минут, описанное в рецепте количество продуктов рассчитано на 2 порции. Калорийность минимальна – 33 ккал на 100 грамм. Готовить такой суп не обязательно на плите, можно использовать мультиварку, если вам так удобнее.

ТОП-самых вкусных рецептов из тыквы

Для приготовления потребуется по 100 г мякоти тыквы и цукини, по 1 болгарскому перцу, помидору и репчатому луку, 2 моркови, пол-литра воды, соль и приправы.

Суп с тыквой и помидорами

Пошаговый рецепт выглядит следующим образом:

  • все овощи кроме помидора нарезаются кубиками и опускаются в воду,
  • все это варится на огне до тех пор, пока овощи не приготовятся, затем в суп добавляется нарезанный дольками помидор,
  • суп варится 10 минут, затем в него добавляется соль, приправы и свежая зелень.

Лучше всего с тыквой в этом супе сочетается кориандр, можно добавить лимонный сок. Если вы хотите получить более сытный и калорийный обед, то добавьте в блюдо картофель.

Крем-суп

ТОП-самых вкусных рецептов из тыквы

Этот диетический суп из тыквы является одним из самых известных, так как многие кафе осенью включают такое блюдо в сезонное меню. Тыквенный суп-пюре для похудения готовить очень просто. Необходимо только выбрать тот рецепт, который понравится вам больше всего. Если добавить оливковое масло и чеснок, то такое блюдо получится со средиземноморским акцентом.

Если добавить молотый корень имбиря или красный жгучий перец, то суп получится острым, но жиры он будет расщеплять быстрее.

Для приготовления необходимо 500 грамм тыквы и столько же воды, 2 стебля сельдерея, 1 луковица и 1 помидор, пара зубчиков чеснока, ложка оливкового масла.

Лук, чеснок и сельдерей нарезаются как можно мельче. Тыква очищается от кожуры и нарезается на довольно крупные куски. Помидор очищается от кожицы и нарезается небольшими кубиками. В сотейнике разогрейте оливковое масло, опустите туда нашинкованные ингредиенты. Около 5 минут тушите на среднем огне, затем добавьте кубики тыквы и тушите еще 5 минут.

Крем-суп из тыквы приготовить в домашних условиях легко

После этого можно добавить помидор и специи, которые вам нравятся. Получившееся овощное рагу тушится 10 минут под крышкой, потом заливается кипящей водой и в таком виде готовится еще 15 минут. Бульон процеживается, оставшиеся овощи взбиваются блендером и снова соединяются с бульоном.

ТОП-самых вкусных рецептов из тыквы

Суп еще немного прогревается на огне, затем украшается зеленью, черным перцем или семенами тыквы и подается на стол.

Суп-пюре с яблоками

Добавление яблок в это блюдо дает немного кислинки, что в сочетании со сладковатой тыквой придает некоторую пикантность. Для более мягкого вкуса можно добавить в самом конце сливки. Нижеописанный рецепт рассчитан на 8 порций.

Читайте также:  Дыхательная гимнастика для похудения с Мариной Корпан

Для приготовления требуется примерно 1 кг тыквы, пара яблок, литр овощного бульона или воды (можно и того, и другого, но чтобы в сумме получился 1 литр), немного растительного масла, луковица.

Интересное сочетание яблок и тыквы в супе

В кастрюле, в которой будет готовиться суп, нагревается масло, на нем немного обжаривается мелко нарезанный лук. Затем в этот же лук добавляются очищенные и порезанные яблоки и тыква. Залейте овощи бульоном или водой, доведите до кипения и варите примерно полчаса на слабом огне. Измельчите готовые овощи. Если у вас погружной блендер, то можно сделать это в кастрюле, а если нет, то процедите, измельчите и снова соедините с бульоном. Подержите суп немного на небольшом огне, помешивая его, чтобы не пригорел. Перед подачей украсьте семенами, зеленью или приправами.

ТОП-самых вкусных рецептов из тыквы

Крем-суп с грибами и шпинатом

Такой тыквенный суп для похудения, рецепт которого написан ниже, получается не привычного желто-оранжевого цвета, а ярко зеленого за счет шпината. Для приготовления нужно 150 грамм тыквы, столько же шпината, 300 грамм шампиньонов, немного зеленого лука, масло для обжарки, специи.

Тыква заранее отваривается или запекается и остужается. Все остальные компоненты нарезаются. В кастрюле на масле обжариваются грибы в течение 5 минут, затем туда добавляется шпинат и вода. Все тушится около 10–15 минут, затем добавляется тыква и все блендером перемалывается в пюре. Суп еще несколько минут томится на огне и готов к подаче. Украсить суп лучше всего зеленым луком и слегка обжаренными грибами.

Сытный и полезный суп получится, если добавите шампиньоны

Как наслаждаться продуктом не в сезон

Тыква — это супер универсальный продукт, и вы можете легко положить его практически во что угодно, чтобы добавить текстуру, вкус и питание.

Она прекрасно выдерживает заморозку, продается в магазинах в замороженном виде. Кроме того, ее можно консервировать.

  • Мое золотое правило — всегда иметь в кладовке банку для добавления в такие продукты, как овсянка, блины, вафли, супы, йогурты, энергетические укусы, домашние маски для лица и здоровые десерты.
Как наслаждаться продуктом не в сезон

Где использовать

  • Маска для лица. Тыквенное пюре отлично сочетается с медом и корицей, а также выжатым лимонным соком (смешайте и держите на лице в течение 10-15 минут, а затем смойте).
  • Сделайте домашний сахарный скраб с тыквенным пюре, коричневым сахаром  и небольшим количеством меда.
  • Используйте тыкву в качестве замены яиц в рецептах, таких как выпечка, быстрый хлеб, кексы, печенье и многое другое. Можно заменить 1 яйцо на 1/4 стакана тыквенного пюре.
  • Тыквенное пюре может также использоваться в качестве заменителя масла при изменении рецептов для диетических ограничений.

Что бы вы ни готовили, тыква может быть основным продуктом питания в вашей кладовой все четыре сезона года. Обратите внимание: Жевать гвоздику полезно, для чего и какая польза от гвоздики?🌺 Зачем жевать сушёную гвоздику?

Пищевые добавки

Увеличить употребление клетчатки помогают добавки из семян кунжута, льна или отрубей. Они не только полезны для пищеварения, но и улучшают вкус салатов, йогурта, каш, смузи и других блюд и напитков.

По мнению диетологов, не стоит зацикливаться на численных показателях. Достаточно просто помнить, что клетчатка полезна, и каждый день добавлять ее в рацион. Но важно учитывать, что некоторые ее виды вызывают дискомфорт. Для определения индивидуальной дозы стоит обратиться к диетологу.

Пищевые добавки

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.