Кремлевская диета. Отзывы и результаты. Меню на неделю

Смысл этой системы в уменьшении потребления углеводосодержащих продуктов:

Основана она на научном трактате под названием «Условия эффективного питания, которые применяются при разработке меню астронавтов и военных США» (поэтому её иногда именуют методикой американских астронавтов).

Основополагающий принцип — минимальное потребление углеводов, при котором организм начинает активно расходовать запасы энергии жировых отложений. Во главу угла становится не то, сколько вы съели еды, а какое количество углеводов поглотили вместе с ней.

Кремлевская диета. Отзывы и результаты. Меню на неделю

Все продукты измеряются в баллах, или условных единицах (у. е.): 1 балл = 1 у. е. = 1 гр углеводов. На каждом отдельном этапе нужно употреблять не больше определённого количества этих у. е. Поэтому перед глазами всегда должна быть специально разработанная таблица продуктов и блюд с их указанием.

Так что суть кремлёвской диеты — в её низкоуглеводности. Очень похожи на неё системы похудения Аткинса и Квасьневского.

Из жизни звёзд. Согласно некоторым источникам, кремлёвская диета помогла похудеть Ларисе Долиной, Николаю Расторгуеву, Елене Кукарской, Алексею Панайотову и многим другим знаменитостям.

Плюсы и минусы

Многих интересует вопрос, вредна ли кремлевская диета? Как и любая система питания, она имеет свои плюсы и минусы.

Плюсы:

  • эффективное снижение веса;
  • уходят проблемы с кожей, связанные с употреблением углеводов;
  • не нужно голодать, есть можно досыта;
  • разнообразный рацион питания.

Минусы:

  • наличие противопоказаний по состоянию здоровья;
  • любителям сладкого сложно соблюдать ограничения.

Вред кремлевская диета может нанести только людям, имеющим следующие заболевания:

  • хронические заболевания почек;
  • заболевания сердечнососудистой системы;
  • диабет;
  • гастрит;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • проблемы с кишечником;
  • беременность и кормление грудью.

Последствия безуглеводного питания для здорового человека только положительные: уходит лишний вес, очищается кожа, снижается уровень «плохого» холестерина. Попробуйте употреблять белковые продукты сначала в течение недели, затем, добившись положительного результата в похудении и прислушавшись к состоянию здоровья, продлите белковое меню еще на неделю. Так доведите до месяца, и вы добьетесь положительного и устойчивого результата в снижении веса!

Основные постулаты кремлевской диеты

Прежде всего разработчики этой методики похудения предупреждают, что она показана только абсолютно здоровым людям. Подвергать себя риску не следует тем, у кого имеются следующие проблемы:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы (гипертония, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз);
  • заболевания почек, печени, желчного пузыря;
  • нарушения обмена веществ, склонность к запорам, дисбактериоз;
  • сахарный диабет.

«Кремлевкой» увлекаться не следует беременным женщинам, кормящим матерям, детям и людям пожилого возраста.

Да и тем, кто решился избавиться от лишнего веса, следует осуществлять это под медицинским контролем, как это делал журналист «Комсомольской правды» Евгений Черных, первым испытавшим на себе эффективность КД.

Начинаем с подсчетов

Главная «фишка», на которой основана кремлевская диета — таблица, в ней расписано количество углеводов в 100 г продуктов (1 г углеводов обозначен, как 1 очко). Мясо (говядина, баранина, кролик), птица (курица, утка, гусь, индейка) считаются «нулевыми». Колбасы сырокопченые, сыровяленые – тоже. А вот «Докторская» и прочие ее сородичи, сосиски, сардельки уже могут дать 1,5 очка (из-за различных добавок). Рыба, креветки – нулевые продукты, кальмары же внесут в дневную копилку 4 очка, мидии — 5, крабовые палочки -15. «Стоимость» овощей колеблется от 2 очков (огурцы) до 7 (морковь). Майонез потянет на 5 очков, сыр – на 2, сметана – на 4 очка. Таким же образом в этой таблице представлены и все остальные продукты.

Читайте также:  Как убрать жир с рук в домашних условиях упражнения

Таблица баллов для кремлевской диеты. Вы можете скачать и повесить ее на стену

Для того, чтобы стабильно худеть, нужно «поедать» в день не более 40 очков. В результате этого снизится количество поступающих в организм «быстрых» углеводов, и он будет вынужден для поддержания энергетического баланса перерабатывать отложенный про запас жирок.

Что нельзя на первом этапе?

Итак, большой ассортимент продуктов включает в себя кремлевская диета, таблица баллов дает возможность подбивать ежедневные итоги. Однако не все так просто — в первые две недели этой диеты все же придется отказаться от некоторых «вкусняшек». Это:

  • сахар;
  • кондитерские изделия;
  • мед;
  • шоколад;
  • хлебобулочные изделия;
  • макароны;
  • крупы;
  • картофель;
  • фрукты;
  • орехи.

Также рекомендуется отказаться на этом первом суровом этапе КД от молока, творога, кефира. Под запретом квас, сладкие напитки, алкоголь (алкоголь всегда запрещен).

Потребление соли тоже нужно снизить. Специалисты подсчитали, что максимальное количество соли, потребляемое взрослым человеком, должно быть не более 6 г в сутки.

А что можно?

А можно многое: мясо, рыбу, сыр, грибы, яйца, растительное масло (желательно, оливковое). Свежие овощи являются просто обязательным элементом меню, разнообразные салаты можно сдабривать небольшим количеством майонеза или сметаны. Единственное пожелание: свеклу, горошек, морковь начать употреблять в пищу со второй недели, а не с первой.

Из напитков рекомендуется минеральная негазированная вода, чай, кофе (без сахара). Общий объем потребляемой жидкости должен составлять, как и при любой другой диете, не менее 1,5 литров в день.

Меню кремлевской диеты на неделю для похудения

Дебютная семидневка является наиболее ограниченной в еде, норма по баллам в течение дня не должна превышать 20-22. Категорически воспрещены любые сладости, алкоголь, выпечка.

Примерный рацион на 7 дней:

День недели Число баллов Завтрак Обед Перекус Ужин
Понедельник 19,5 Два ломтика бекона, вареное яйцо, сыр, чай Куриный бульон, овощной салат, чай Сок яблочный Запеченная семга, салата из помидоров и зелени, кефир
Вторник 21,5 Яичница, 2 кусочка сыра, чай Рассольник, бедрышки в сметане, чай Молоко Отварные креветки, морская капуста
Среда 20,5 Творог со сметаной, ряженка Щи с квашеной капустой, жареные грибы, чай Йогурт Тушеное мясо, салат из огурцов и помидоров
Четверг 20 Омлет с колбасной нарезкой, чай Густая лапша, домашняя буженина, чай Сыр Жареная печень, салат из брокколи
Пятница 19,5 Творог, яйцо, 2 ломтика ветчины Свекольник, шашлык из говядины, чай Авокадо Рыбные котлеты, овощной салат
Суббота 20,5 Яичница с помидором, чай Запеченная рыба, нарезка из огурцов и листьев салата, чай Сок томатный Отварная курица, баклажанная икра
Воскресенье 20 Фаршированные кабачки, яйцо, чай Говяжий бульон, грибы в сметане, чай Напиток из шиповника Печеночный рулет, овощи

Плюсы и минусы кремлевской системы питания

Кремлевская диета с разнообразным меню, рассчитанным на 1 неделю или больше, имеет ряд достоинств и недостатков.

Из «плюсов» выделяют следующие:

  • разнообразный рацион;
  • заметное снижение веса;
  • отсутствие изнуряющего чувства голода;
  • избавление от недостатков на коже, связанных с потреблением углеводов.
Читайте также:  Рецепты блюд из тыквы для похудения

К недостаткам худеющие относят строгое ограничение в употреблении всего сладкого и наличие довольно большого списка противопоказаний.

Основные из них:

  • период лактации и вынашивания ребенка;
  • язвенные болезни органов пищеварительной системы;
  • почечные патологии;
  • нарушение правильного функционирования кишечника;
  • любые формы сахарного диабета.

Помимо этого, не рекомендуется методика при болезнях сосудов и сердца. Лучше всего проконсультироваться со специалистом перед началом изменения рациона питания.

Этапы

Соблюдение системы питания по доктору Аткинсу делится на следующие временные периоды:

  • 1 этап диеты длится 2 недели, а суммарный объем углеводов, которые можно употребить за день, составляет 20 граммов.
  • Продолжительность 2 этапа зависит от темпа потери веса (как правило, от 4 до 6 недель). На этом этапе можно добавлять по 5 граммов углеводов в неделю, пока не дойдёте до 40, и если вес продолжает снижаться, то можно перейти к следующей стадии похудения.
  • На 3 этапе добавляется 10 граммов в неделю. Общая сумма углеводов в пище ежедневно не должна превысить 60 граммов.
  • 4 этап направлен на сохранение достигнутого результата снижения веса и предполагает употребление обычной пищи с сохранением ограничения употребления углеводов.

Первый этап диеты особенно сложный и важный. В этот период организм приспосабливаться расходовать энергию, полученную не из пищи, а из имеющегося запаса жировых отложений. Соблюдая все ограничения, за 14 дней можно сбросить до 10 кг. Меню первого этапа состоит из белков и жиров: рыба, мясо, сыр, яйца. На первом этапе на диете из меню исключается алкоголь, кофе, сахар и сладости, фрукты, орехи, картофель.

Рецепты блюд для первого этапа должны содержать минимальное количество углеводов. Например, мясной салат с овощами содержит их примерно 4 грамма. Для его приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

  1. 100 гр. свинины;
  2. помидор;
  3. цукини;
  4. 50 гр. листового салата.

Нарезанную свинину посолить и обжарить на оливковом масле. Нарезать помидоры, цукини, порвать листья салата и перемешать. Сверху выложить готовое мясо. Заправить смесью оливкового масла, черного перца, горчицы, бульона и бальзамического уксуса.

Ешьте регулярно, не голодайте больше 6 часов, не наедайтесь до отвала. Если стали набирать вес, то вернитесь в первый этап на 20 у. е. И вновь повторите пройденное. Третий этап лучше всего растянуть на 2-3 месяца (пока вы не сбросите последние килограммы).

Можно прибавлять по 5 у. е. в неделю. Чем медленнее пойдет процесс, тем лучше. Во время этого этапа вы должны определить, какое количество углеводов в день вы можете себе позволить (без ущерба для фигуры). Большинству людей подходит 60 у. е. в день.

Плюсы и минусы

Отзывы похудевших свидетельствуют об эффективности методики. Стоит перечислить не только ее основные достоинства, но и недостатки:

Плюсы Минусы
Наличие разнообразных продуктов в меню. При коррекции питания происходит грубое вмешательство в естественную работу органов. Возможно развитие дисфункций.
Используя разрешенную пищу, человек не голодает. Энергия производится из жировой ткани. Когда она перерабатывается, то происходит накопление токсинов – кетоновых тел, которые провоцируют отравление организма. Последствия этого процесса, как правило, видны спустя 6 месяцев после изменения меню (возможно недомогание, появление кожных высыпаний).
Можно использовать еду в любом количестве, по потребности организма. Когда потребляется мало клетчатки, происходит снижение интенсивности эвакуаторной функции кишечника. Это провоцирует развитие гнилостных процессов, возникновение дисбактериоза.
Меню составляется из простых и доступных продуктов. Уменьшается количество пищи, богатой витаминами группы В, кальцием, бета-каротином. Это приводит к снижению иммунитета, возникновению заедов вокруг рта, развитию кариеса, выпадению волос, ломкости ногтей.
Нет необходимости подсчитывать калорийность блюд. Большая нагрузка на мочевыводящие органы. Почки, желчный пузырь не функционируют должным образом, могут образовываться камни, вредные отложения.
Есть возможность придерживаться традиционного распорядка дня, отсутствует привязка к часовому режиму принятия пищи. Интенсивное выведение жидкости, потеря мышечной массы наблюдаются спустя 2 недели похудения.
Методика помогает быстро восстановить здоровый метаболизм. Возможны сбои в работе эндокринной системы.
На переваривание белковой еды требуется меньше времени, чем на усвоение углеводной пищи. Снижается качество умственной деятельности. Помните, что мозг для полноценной работы должен получать большое количество углеводов, чего не происходит при соблюдении кремлевской диеты.
При похудении не возникает сонливости (легкое утомление возможно лишь на первой стадии).
Читайте также:  Рейтинг жиросжигателей: какой из них лучше и надежнее

Как правильно выходить с этой диеты

Многие не знают, но самое важное в диете — это то, как вы её заканчиваете и какой режим питания соблюдаете последующие недели после окончания диеты. Правильный выход из диеты гарантирует, что ваш вес сохранится и вы не наберёте потраченные килограммы снова. Кремлёвская диета чуть более продуманная, чем другие.

Важно! Несмотря на то, что у неё 4 этапа — последний этап не считается самой диетой. Это время, когда ваш организм привыкает к новому образу жизни.

Как правильно выходить с этой диеты

Как правило, это и есть тот самый правильный выход из диеты, но всё же, даже после 4 этапа вы не должны срываться и должны следить за своим питанием. Вот несколько правил, которые нужно соблюдать, когда диета закончилась:

  • Питаться так же, как и на диете, но позволять себе немного больше.
  • Не переедать и стараться есть за 2 часа до сна, чтобы пища успела перевариться.
  • Заниматься спортом, постепенно увеличивая нагрузки.
  • Пить много воды.
  • Не пить алкоголь.

Разрешены ли десерты?

На первых порах и говорить не стоит об их вреде. В продуктах для их приготовления имеется неимоверное количество углеводов, а это уже не кремлевская диета. Потерпите немного, на третьем этапе, когда количество суточных углеводов достигнет 60 грамм, вы сможете немного себя побаловать. Например, клубникой со сливками: на 100 грамм ягод возьмите одну столовую ложку сахара, немного ликера и 50 грамм сливок. Смешайте это с ягодами, поставьте остужаться. Это блюдо содержит 16 баллов, так что его можно позволить всего раз в день, чтобы не исключать остальную пищу.

Четыре основных правила

Метод сбалансированного питания эффективен для многих людей. Одним из таких способов похудеть является кремлёвская диета. Таблица готовых блюд в выше предлагаемом меню построена на основе четырёх правил:

1. Этот способ сбалансированного питания позволяет питаться мясными продуктами, твёрдыми сырами, колбасными изделиями.

2. Из-за дополнительной нагрузки на почки нужно пить много жидкости, кроме сладких соков, чая, лимонада.

3. Человеческий организм без углеводов лишён главного источника жизненной энергии. Без них он начинает компенсировать свои запасы жировыми отложениями.

4. Овощи, богатые клетчаткой, очистят организм от шлаков, нормализуют стул.