Отзывы врачей об сельдереевой диете после 7 дней похудения

Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению.

Помогает ли сельдерей худеть?

Худеющие люди утверждают, что у сельдерея нулевая калорийность. Что это значит? На самом деле в продукте может содержаться от 17 до 28 ккал. Но на переработку организм потратит гораздо больше. Следовательно, можно употреблять неограниченное количество этого продукта, не опасаясь за свою фигуру.

Чем полезен сельдерей для похудения:

  • ускоряет метаболизм;
  • чистит кишечник, нормализует стул;
  • ускоряет пищеварение;
  • выводит лишнюю воду;
  • подавляет тягу к сладостям, препятствует перееданию.

Существует даже специальная сельдереевая диета, отзывы о ней можно прочитать ниже. Также очень популярна система на супе из этого продукта. Есть много интересных рецептов, которые помогают бороться за стройную фигуру.

Полезные свойства сельдерея

Статья по теме Такой полезный сельдерей: как его правильно готовить

В этом растении содержатся очень важные минералы: калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний. А также витамин C, витамины группы B, РР, Е и провитамин А. Благодаря такому обилию полезных веществ сельдерей заряжает нас энергией, положительно воздействует на состояние кожи, волос и глаз, даже заживляет раны.

Полезен сельдерей при усталости и депрессии, он бодрит, наполняет энергией, повышает настроение. Сельдерей повысит работоспособность, нормализует сон, успокоит нервы, снимет напряжение и поможет при стрессе.

Кроме того, сельдерей омолаживает организм: он очищает от токсинов и замедляет процессы старения.

Кстати, есть у сельдерея одно малоизвестное свойство – он помогает переносить жару. Перед выходом на солнце достаточно принять чайную ложку сока сельдерея – и вы сохраните бодрость надолго.

Требования диеты

Методика разработана на основе потребления супа, приготовленного с добавлением сельдерея. Главное требование диеты – питаться таким супом. Приготовить блюдо очень просто:

  1. Мелко покрошить 300 г корней сельдерея, 2 болгарских перца, 4 луковицы, 300 г белокочанной капусты.
  2. Натереть на терке 2 средних моркови. Все смешать.
  3. Залить ингредиенты 3 литрами воды, вскипятить и проварить 15 минут.
  4. Очистить одну луковицу от кожуры, мелко нарезать и поджарить на сковороде 2 минуты, добавить 200 мл томатной пасты, протушить под крышкой около 3 минут. Влить зажарку в суп.
  5. Перед выключением добавить 2 листа лаврушки, измельченную зелень (петрушку, укроп, листья сельдерея), а также 3 зубчика чеснока целиком.

Кроме супа, в различные дни, разрешено питаться овощами и фруктами, не содержащими крахмал. Также можно питаться коричневым рисом, нежирным мясом говядины. Нужно стараться кушать часто, но по чуть-чуть. Последняя трапеза должна быть не позднее, чем за 2-3 часа до отбоя. Суп можно есть в любом количестве. Но, конечно, не рекомендуется переедать.

Требования диеты

На время диеты следует отказаться от потребления мучных, сладких и жирных блюд. Количество соли лучше всего ограничить. Не стоит растягивать желудок жареными блюдами. Полезнее отваривать, тушить, запекать, готовить продукты на пару. В течение дня обязательно нужно выпивать не менее 2 литров чистой негазированной воды. Для лучшего результата желательно заниматься спортом или вести активный образ жизни.

Сельдереевая методика рассчитана на 7, 14 дней. За этот период можно избавиться от 5 до 10 килограмм. При хорошем самочувствии методики можно придерживаться и в течение месяца, особенно если необходимо сбросить большой вес.

Меню диеты на сельдереевом супе

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 5-7 кг

Продолжительность — 14 дней

Очень приятная и эффективная диета. Как известно все супы, обладают симулирующим действием на желудочно-кишечный тракт и ускоряют обменные процессы в организме. В диете с сельдереевым супом его нужно употреблять не менее трех раз в день. Все это приводить к быстрому похудению, даже более значительному, чем при полном голодании. Так, если при голодании в течение первых 5-7 дней снижение веса обычно составляет не более 1 кг в сутки, то при диете с диетическим супом, оно может составлять от 1 до 1,5 кг в сутки. Поэтому, если за неделю вас вес уменьшился более чем на 7 кг необходимо сделать двухдневный перерыв и затем продолжить диету.

Читайте также:  Йога для начинающих – как практиковать и худеть

Эта диета позволит вам не только сбросить несколько килограммов лишнего веса, но и очистить организм, и восстановить здоровье. Ведь корни и листья полезного корнеплода богаты щавелевой, уксусной и масляной кислотами, витаминами В1, В2, С, минеральными солями калия, крахмалом. Также корень сельдерея содержит натрий, а это позволяет заменять им соль. Широко известно его тонизирующее и омолаживающее свойство, поэтому сельдереевая диета так популярна. Ну, и еще очень важное свойство корня — повышать потенцию у мужчин. Ведь сельдерей, в отличии от петрушки, мужская трава.

Вот, далеко не полный список полезных свой сельдерея:

— выводит лишнюю воду из организма;

— нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, позволяет избавиться т запоров;

— стимулирует обмен веществ в организме, способствует похудению;

— обладает очищающим действием на печень, почки, лимфу, препятствует отложению солей в суставах;

— улучшает функции нервной системы;

— благотворно влияет на сердечную деятельность;

— способен снижать уровень сахара в крови.

Соблюдать диету нужно не менее 14 дней, тогда эффект будет просто потрясающим. Для проведения такой диеты нужно приготовить сельдереевый суп по специальному рецепту.

Суп из сельдерея (первый вариант)

Продукты: 200 г. корня сельдерея, мелкий вилок (кочан) капусты, 6 морковок (600 г.), 6 больших луковиц, 2 зеленых перца, 400 г. Зеленой стручковой фасоли, зелень, 6 помидоров, 1,5 литра томатного сока. Способ приготовления: Мелко нарезанный сельдерей положить вместе с нарезанными овощами в кастрюлю, залить томатным соком (овощи должны быть покрыты жидкостью; при необходимости добавить воды). На сильном огне довести до кипения и кипятить 10минут, закрыть крышкой и еще 10 минут кипятить на медленном огне.

Суп из сельдерея (второй вариант)

Продукты: вода 3 л, капуста — количество, как на щи, сельдерей любой (зелень, стебли) — пучек или 2 стебля, 6 средних луковиц, 2 помидора, болгарский перец, любые специи. Варится 15 минут.

Во время диеты нельзя употреблять: сахар, алкогольные напитки, хлеб, газированные напитки, любую жирную пищу.

Меню сельдереевой диеты:

День первый суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: не подслащенные чай, кофе или воду.
День второй суп и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.
День третий суп, фрукты и овощи, но без картофеля
День четвертый суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
День пятый суп, говядина и помидоры.
День шестой суп, говядина и овощи (особенно листовые).
День седьмой суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

С 7-го дня можно повторить весь курс диеты

Употреблять диету можно не ранее чем через 1,5-2 месяца, однако никто вам не запрещает включить в свой ежедневный рацион суп из сельдерея.

Отзывы о сельдереевой диете самые положительные. Уже за первую неделю легок уходит до 5 кг. Во время диеты хорошо очищается желудочно-кишечный такт. Несмотря на то, что диета довольно однообразна, она легко переноситься. После ее применения остается длительный эффект, который проявляется в улучшении обмена и стойкой нормализации веса. Кроме того, после диеты с овощным супом длительное время не хочется употреблять рафинированные и жирные продукты.

С осторожностью применять при хронических заболеваниях.

Другие диеты на овощных супах: канадская диета — 3-5 кг за 7 дней

Читайте также:  Как правильно принимать ягоды Годжи для похудения? Топ-3 рецепта

©Ника Сестринская — специально для сайта

Полезные блюда из сельдерея на каждый день

Вы можете готовить сельдерей, как угодно, он не потеряет своих полезных свойств. И это является большим преимуществом данного продукта. Ведь в любом случае наш организм получит максимум пользы и необходимых веществ. Так, салат из сельдерея можно есть не только при похудении. Желательно включить его в свой, если не ежедневный, то еженедельный рацион.

Полезные блюда из сельдерея

Ведь такой салат ускоряет обменные процессы в организме, а значит, употребляя его, вы всегда будете стройной и красивой. Салат рекомендуется готовить не только из молодых листьев, но из самого корнеплода. Эти ингредиенты богаты витаминами В1, В2, С, а также щавелевой и уксусной кислотой, что очень полезно для нашего организма. Отметим, что вы можете использовать листья и корнеплод отдельно. Есть множество различных рецептов салатов, гарниров и супов.

Полезные блюда из сельдерея на каждый день

Диета сельдереевый суп готовится очень быстро и просто. Для его приготовления возьмите двести грамм корнеплода, кочанчик капусты (по желанию), шестьсот грамм моркови и сколько же лука (если для вас это много, уменьшайте количество ингредиентов).

Также понадобиться два сладких перца, четыреста грамм зеленой фасоли, шесть томатов, зелени и полтора-два литра сока томатного. Все овощи режим кубиками и заливаем томатным соком. Нужно, чтобы жидкость полностью покрыла ингредиенты (можно добавить воды).

Ставим все это на сильный огонь и ждем пока закипит. Прокипеть на сильном огне суп должен минут 10. Далее уменьшаем огонь, варим суп ещё 10 минут только на медленном огне. Итак, чтобы приготовить подобное полезное блюда вам понадобиться всего пол часа.

Преимущества и недостатки диеты

Сельдерей способствует похуданию благодаря низкой калорийности и стимуляции обменных процессов в организме, диета на основе блюд из него становится все более популярной, поскольку она обладает следующими преимуществами:

  1. Возможность употребления сельдерея в любом виде.
  2. Общее положительное воздействие на состояние организма при отсутствии противопоказаний.
  3. Поднятие тонуса и омоложение организма на клеточном уровне.
  4. В каждых 100 гр. сельдерея содержится не более 16 ккал, поэтому его можно употреблять в любых разумных количествах.

Несмотря на такое количество внушительных достоинств, у сельдереевой диеты имеются и определенные отрицательные стороны:

  1. Однообразие рациона, из-за которого многие люди не выдерживают недельного курса.
  2. Необходимость приготовления супа, что отнимает время.
  3. Возможно постоянное ощущение чувства голода.
  4. Могут возникать некоторые побочные эффекты, в первую очередь – вздутие живота.
  5. В некоторых случаях увеличивается риск патологического снижения концентрации глюкозы в составе крови.

Далеко не всем людям легко соблюдать сельдереевую диету по причине однообразности ежедневного меню, но подобная практика поможет не только избавиться от лишнего веса, но и укрепить свое здоровье.

Примечание! Не стоит забывать, что любые диетические комплексы могут нанести и вред организму, поэтому предварительно следует убедиться в отсутствии противопоказаний, а еще лучше получить подтверждение от специалиста о целесообразности и безопасности прохождения курса.

Ваша диета: сельдереевый суп и всё-всё-всё

Как отмечалось выше, эта система питания весьма демократична. Основа диеты – суп из сельдерея, который можно есть, практически, в неограниченном количестве. Однако следует помнить: вне диеты чрезмерно увлекаться этим вкусным яством не рекомендуется.

Сегодня в интернете кочует великое множество рецептов приготовления  американского чудо-супа. В некоторых даже предлагается использовать бульонные кубики. Разумеется, это полная чепуха. Настоящий рецепт супа Майо объединяет в себе следующие вкусности.

Продукты:

  • лук репчатый – 500-600 г (6-7 средних луковиц);
  • помидоры – 650 г (6 шт);
  • капуста пекинская – 600 г (можно заменить молодой белокочанной);
  • перец болгарский – 200 г (2-3 шт);
  • спаржевая фасоль – 300 г;
  • морковь – 250 г (1-2 шт);
  • сельдерей стеблевой – 300 г;
  • корень сельдерея – 200 гр.

Этапы приготовления:

Сперва готовим овощной бульон: на 1,5 л воды берём всю морковку, корень сельдерея и 2 луковицы. Ставим на огонь, доводим до кипения и забываем о нём на 15 минут. Тем временем, очищаем помидоры от кожицы, режем на дольки, затем взбиваем их в блендере до состояния томатного сока.

Капусту и лук – шинкуем, болгарский перец режем кубиками, стручковую фасоль – поперек напополам. Через 15 минут закладываем всё, кроме капусты, в бульон и варим ещё 10-15 минут. Потом добавляем туда капусту.

Последний штрих – через 2-3 минуты выливаем в кастрюлю томатный сок, даем ему закипеть, и томим на маленьком огне ещё минут 10. Суп готов! Теперь его можно слегка посолить, а, при желании, умеренно приправить соусом табаско.

к оглавлению ↑

Другой вариант продуктов питания

Перед началом диеты не лишним будет устроить разгрузочные дни. Обычно до того как появится желание и цель сбросить лишнее, надо исключить из рациона такие продукты, как мучные и сдобные изделия, сладости и газированные напитки. Обязательно съедать в течение разгрузочной недели как можно больше фруктов. А вот рыбу и мясо лучше совмещать со свежими овощами.

В разгрузочную неделю ужин должен состояться не позже 7 вечера. На ужин лучше кушать фрукты с творогом (нежирный). Обязательно употреблять стебли сельдерея для похудения понемногу, потому что у многих людей он может не усваиваться, тогда организму может быть нанесен вред, а не польза. Именно разгрузочные дни помогут подготовить человеческий организм к последующему этапу — сельдереевой диете. Диета 7 дней имеет следующее меню.

  1. Понедельник: фрукты и суп из сельдерея, разрешен несладкий чай или кофе, обязательно 2 л воды. Запрещено употребление бананов.
  2. Вторник: овощи и супчик. На обед сварить 2 картофеля с кусочком сливочного масла. Запрещено есть зеленый горошек, кукурузу и бобовые.
  3. Среда: фрукты, овощи и суп из сельдерея, 2 л воды. Можно пить чай (лучше зеленый). Запрещено есть картофель и бананы.
  4. Четверг: сельдереевый суп и фрукты. Разрешено съесть не более 3 бананов, можно выпить 1 ст. молока (1.5% жирности). Пить молоко только перед сном.
  5. Пятница: суп из сельдерея, 500 г отварной говядины, помидоры и 2 л воды.
  6. Суббота: суп из сельдерея, 3 говяжьих бифштекса, свежие овощи (минимум 2 кг), очищенная вода и свежая зелень. Категорически запрещено кушать картофель.
  7. Воскресенье: овощи, фруктовые соки, отварной неочищенный рис, 2 л воды. Не рекомендуется употреблять бобовые культуры и картофель.

Из всех овощей можно приготовить салаты без заправки. Диета на сельдерее в салатах разрешает использовать только немного соли и черного перца. Фрукты можно кушать в любом количестве, кроме бананов. Диета ограничивает потребление бананов в количестве не более 3 штук. Что касается сельдереевого супа, то его рекомендуется употреблять каждый раз при ощущении чувства голода. Его можно есть даже ночью.

Видео рецепт: как готовить сельдереевый суп

Согласно отзывам похудевших, диета на супе с сельдереем действенна. Данный способ борьбы с лишними килограммами основывается на регулярном потреблении полезного низкокалорийного супчика. С его помощью в течение недели возможно сбросить от 4 до 6 кг. Преимуществом блюда является содержание большого количества нужных организму веществ (витаминов, минералов, микроэлементов, клетчатки). Это гарантирует, что диетическое питание не отразится на здоровье худеющего человека негативным образом.

Рецепты сельдерейного супчика

Суп из сельдерея, как основу диетического меню, можно употреблять почти в неограниченных количествах. Но слишком увлекаться не стоит даже им.

В сети можно найти большое количество его рецептов, некоторые даже предполагают применение бульонных кубиков.

Конечно, на таком меню вы вряд ли добьетесь эффекта.

Суп необходимо готовить по классическому рецепту. Приготовьте такие ингредиенты:

    500-600 граммов репчатого лука (6-7 луковиц среднего размера);

650 г (6 штук) помидоров;

300 г спаржевой фасоли;

300 г стеблевого сельдерея;