Польза семян льна: как правильно принимать чтобы не было вреда

Семена растения Лён обыкновенный (Linum usitatissimum) – модный диетический продукт из разряда «суперфуд».

Состав и калорийность

Семена льна – кладовая микро-, макроэлементов: фосфор, железо, медь, марганец, цинк, кальций, натрий, лецитин, витамины А, Е, группы В, селен – все есть. Лен насыщен Омега-кислотами: 3, 6, 9, причем в самой оптимальной пропорции. Оболочка содержит полисахариды, которые адсорбируют на себе воду, поэтому при попадании в кишечник семена разбухают, что используют диетологи для похудения. Условие одно – семена необходимо измельчать.

Поскольку льняные семечки – источник пищи, у них есть своя калорийность: 534 ккал/100 г. При этом на долю жиров приходится 42 г, белков – 18 г, углеводов – 2 г, воды – 7 г, золы – 4 г, остальное – клетчатка. Оболочку семян пропитывает слизь – отличное лечебное средство: противовоспалительное, отхаркивающее, обволакивающее, мочегонное, слабительное. Правда, ее надо правильно извлечь: залить холодной водой, настоять. На зернах появится слизистая шапочка, которую используют.

Рассмотрим несколько способов употребления льняных семян.

Способ 1. Прием семян в первоначальном их виде перед тем, как употребить пищу (если вам не будет неприятно разжевывать целые семена). Либо же можно перемолоть льняное семя и в таком виде употребить вместе с порцией пищи. Максимальная дозировка продукта – 1 ст. ложка.

Способ 2. Трехнедельная диета с использованием кефира. Причем с каждой последующей неделей количество употребляемого в пищу льняного семени должно увеличиваться. Так, в первые 7 дней каждый день, ориентировочно за час до приема пищи необходимо выпить 100 мл нежирного кефира с добавлением 1 ч. ложки измельченных семян льна. Во вторую неделю диеты в 100 г кефира добавляем уже 2 ч. ложки измельченного льняного семени. И в третью неделю – 3 ч. ложки.

Совет. Если вы не любите кефир, то можно заменить его обезжиренным йогуртом. Главное, чтобы он не содержал добавок, красителей и сахаров.

Способ 3. Отвар, приготовленный из льняного семени, станет прекрасным средством в борьбе с лишними килограммами. Дневная норма – полстакана отвара, принимаемого за час до еды в течение 14 дней, за которыми должен последовать недельный перерыв, а затем диета снова возобновляется и длится две недели. Приготовить отвар крайне просто: берем 2 ст. ложки измельченных льняных семян и заливаем их 2 стаканами очищенной воды. Ставим смесь на огонь и кипятим в течение 10 минут на слабом огне. Готовый отвар необходимо остудить перед приемом. Для улучшения вкуса отвара в него можно добавить лимон или мед.

Читайте также:  Питание для похудения. Что съесть, чтобы похудеть?

Рецепт приготовления семян льна с кефиром для похудения и очистки организма

Льняные семечки можно есть людям, борющимся с лишним весом. Низкая калорийность продукта сочетается с богатством витаминов, способностью снижать аппетит, что сказывается на аппетите.

Удобным способом, как есть льняное семя для похудения, является кефирная настойка. Ингредиенты берутся из соотношения столовая ложка на стакан напитка. Предварительно измельченные семена нужно замочить в кефире на полчаса. Средство употребляется утром до еды и вечером перед сном 3 недели. Так достигается похудение на 4 килограмма.

Для снижения веса оптимальный вариант – приготовление из семян напитков для потребления перед приемом пищи.

Рецепт приготовления семян льна с кефиром для похудения и очистки организма

Другой способ, как есть семена льна для похудения, заключается в употреблении продукта в сухом виде. Столовая ложка семечек съедается в качестве завтрака, и запивается большим количеством воды. Метод помогает сбросить 2 кило за месяц. Главным условием правильного похудения также становится соблюдение диеты и физические упражнения, а для большего эффекта, можно заниматься в корсете для снижения веса.

Популярным рецептом, как есть лён для похудения, является приготовление напитка с лимоном. Лимонная кислота считается действенным средством для укрепления иммунитета и насыщения полезными минералами. В сочетании со свойствами льна польза ингредиента увеличивается. Для приготовления напитка 20 г льна добавляется в кипящую жидкость (3-4 стакана воды), варится 3-4 минуты. Смесь остужается, смешивается с лимонным соком и употребляется утром натощак.

Семя льна: чтобы не больше чайной ложки

Оптимальное количество семян льна, по мнению врачей – 1 чайная ложка в день. Лучше всего, чтобы зерна были перед употреблением размочены или перетерты в порошок, тогда они лучше усваиваются.

В действительности, семя льна как цельное, так и в форме масла, трудно переваривается. Поэтому регулярное его употребление может спровоцировать проблемы с пищеварением.

Замучили проблемы с желудком и кишечником — проросшие семена льна спешат на помощь

Как семена льна лечат поджелудочную: один простой народный метод, который лучше химии из аптеки

Семена льна для волос: готовим натуральный отвар и получаем пышную шевелюру

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Льняное семя от морщин: рецепт антиоксидантной подтягивающей маски для лица

Так что же, такой славный суперпродукт взять и выбросить в окно? Вовсе необязательно! Польза семян льна намного превышает риск возможных осложнений. Вы можете добавлять льняную муку практически к любому продукту: муке и тесту при выпечке, кашам, смузи или простому йогурту. Ваш организм будет только благодарен вам за такое. Семя льна благотворно скажется на здоровье сердечно-сосудистой системы, оздоровит пищеварение и сбалансирует гормональную систему. Поэтому обязательно попробуйте продукт, но не забывайте про побочные эффекты семени льна. Все то хорошо, что в меру!

Читайте также:  Вибромассажер для похудения: 5 эффективных моделей

Комментировать

Семена льна и противопоказания к их применению

Помимо панкреатитов, холециститов, и обострения воспалительных заболеваний слизистых оболочек органов пищеварения, противопоказанием может являться лактация. Питание кормящей матери должно быть выборочным и осторожным. Не следует вводить новые продукты, особенно если были случаи аллергии у малыша. Иногда аллергия проявляется и на семена льна. Особенно рискуют те, чьи дети являются аллергиками на орехи. Лучше всего исключить семя льна на весь период лактации. Однако по данным других источников продукт является гипоаллергенным, и убирать его из рациона при кормлении ребенка не следует. Так или иначе, консультироваться надо с лечащим врачом, педиатром и аллергологом.

Семена льна и противопоказания к их применению

Когда семена льна помогают, а когда нет

Эффективность лечения во многом зависит от того, как пить семя льна при запорах и о каком виде констипации идёт речь. Растительные волокна льна помогают справиться со спастическими и атоническими запорами. Они хорошо восстанавливают стул в случае неправильного питания, стресса и физического переутомления.

Терапию запоров можно проводить любыми льняными семенами, не имеет значения их цвет и место покупки. Главное, правило – придерживаться рекомендаций по употреблению.

Чтобы обеспечить положительный эффект и ускорить действие семян, необходимо:

  1. Перед приёмом семена льна запарить в горячей воде, но не кипящей.
  2. Если продукт не поддавался запариванию, то его нужно измельчить (предварительно перед использованием). Не нужно дробить всю упаковку семян, так как при таком хранении они теряют большую часть масел и влагу.
  3. Клетчатка льна обязательно запивается большим количеством воды (0,250 мл). При недостатке жидкости её эффективность снижается.

Помогут ли в случае несоблюдения правил семена льна при запорах? Применение любого вида клетчатки должно быть правильным, особенно в отношении питья, в противном случае запоры могут усугубиться. При недостатке жидкости, растительные волокна высасывают влагу из стенок слизистых желудка и кишечника, что приводит к плохому пищеварению и затвердеванию каловых масс.

Семена льна не приносят ожидаемого эффекта при констипации, вызванной паталогическими процессами в ЖКТ (спайки и новообразования) либо кишечной непроходимостью.

Семена льна для желудка и очистки кишечника: как принимать

Способность льняного продукта нормализовать стул – одно из самых известных его лечебных свойств.

  • Растворимая клетчатка питает микрофлору, без которой невозможна нормальная работа кишечника.
  • Нерастворимые растительные волокна обеспечивают формирование объемных каловых масс, которые легко удаляются из организма.

Омега-3 ALA кислота положительно влияет на внутреннюю стенку кишечника, облегчая течение даже таких тяжелых воспалительных заболеваний, как болезнь Крона.

Семена льна для желудка и очистки кишечника: как принимать

Было установлено, что лечебное воздействие семена льна оказывают и на тех людей, кто страдает от регулярной диареи, и на тех, кто мучается хроническими запорами.

  • Целебное влияние на пациентов с диарей связано со способностью семечек залечивать стенки кишечника, улучшать работу биоценоза и связывать излишки жидкости.
  • Положительное влияние при запорах также объясняется улучшением состояния кишечной флоры и привнесением нерастворимой клетчатки, которая усиливает перистальтику и нормализует процесс формирования стула.
Читайте также:  Рецепты смузи с грушей, или как приготовить легкий освежающий десерт

Способ принимать льняное семя как слабительное

1-1.5 ст. ложки измельченных семечек заливаем 1 стаканом воды, кефира или сока. Выпиваем.

Результат должен быть заметен через 12-24 часа.

При сильных запорах снадобье можно принимать 2 раза в сутки. Три раза – максимально допустимая доза.

Подготовка к очищению

Для качественного проведения процедуры необходимо исключить все факторы, которые могут воспрепятствовать правильному проведению с положительным результатом. Организм нуждается в предварительной подготовке перед выведением массы отложений, накопившихся за долгие годы. Первоначальным этапом является прогревание с увлажнением. Необходимо выполнить 5−6 водно-паровых процедур с длительностью каждой в пределах 20 минут. Это может быть посещение бани, сауны или расслабление в ванне с горячей водой.

Переход на более легкое питание с рационом из отварных овощей и свежих фруктов существенно облегчит процесс чистки. Утром рекомендуется употреблять злаковые каши из цельных зерен, которые подслащиваются медом и орешками. Исключается на весь период подготовки прием мяса, сахара, кофе, выпечки, рыбной и молочной продукции. Специи можно употреблять в незначительном количестве.

Для адаптации организма следует начать ежедневный прием 1 столовой ложки льняного масла. Пробежки по утрам способствуют усилению кровотока и стимуляции обменных процессов.

Льняная каша

Льняная каша – отличное средство для очищения организма и похудения.

Очищение семенами льна можно проводить посредством регулярного употребления льняной каши в качестве завтрака. Для приготовления этого своеобразного блюда необходимо ежедневно готовить семена к приему, а именно – перемалывать их с помощью обычной кофемолки.

Процедура очищения предусматривает соблюдение ряда определенных условий, в числе которых:

Льняная каша
  1. С вечера необходимо перемолоть сто грамм льняного семени, поместить массу в стеклянную посуду и залить теплой водой таким образом, чтобы немного покрыть перемолотое семя. Оставить массу на ночь.
  2. Утром съесть кашу, предварительно немного подогрев ее. В процессе употребления следует тщательно пережевывать массу. Не рекомендуется добавлять в кашу какие-либо продукты, улучшающие ее вкусовые качества.
  3. После употребления каши не следует принимать пищу и воду в течение минимум четырех часов. В течение дня рекомендуется есть блюда, приготовленные из овощей и постного мяса. Сладости, вредную пищу и мучные изделия необходимо исключить.
  4. В процессе проведения чистки следует пить как можно больше жидкости. Употреблять можно обычную воду, компоты и морсы, приготовленные из несладких фруктов, зеленый и черный чай.

Очищение организма льняным семенем необходимо проводить в течение месяца, после чего сделать перерыв на три месяца и снова провести процедуру чистки. В качестве профилактики рекомендуется употреблять льняную кашу на завтрак один – два раза в четырнадцать дней.