Смузи для похудения и очищения организма

Коктейли завоевали огромную популярность во всём мире. В домашних условиях их можно приготовить самостоятельно и всего за несколько минут, используя обычный блендер. Главное – выбрать действительно полезные ингредиенты и не использовать вредные добавки (сахар), способные причинить вред здоровью.

Выбор между порошковым и природным продуктом

В принципе, нет особой разницы между белковыми домашними коктейлями для результативного похудения и покупными аналогами. В состав любого белкового коктейля для похудения из магазина входит сухая смесь, которая делается из различных продуктов: бобов, яиц, молока. Благодаря тому, что коктейль можно сделать из соевых продуктов или гороха (как из концентрата, так и из природной еды), он подходит даже для вегетарианцев.

СПРАВКА: Магазинные коктейли делятся на три группы: соевые (низкая стоимость, но высокое содержание искусственных веществ), яичные (может наблюдаться непереносимость в зависимости от особенностей организма), на основе сыворотки (легкоусвояемый, натуральный). Вы можете приобрести тот, который считаете наиболее подходящим, или попробовать все три вида, а затем определить самый эффективный для себя.

Смузи для похудения и очищения организма

Все перечисленные рецепты годятся для включения в очищающую диету. Такие напитки способствуют похудению и профилактике различных заболеваний. Однако не следует полагаться только на смузи. Ведь здоровье и красота не могут зависеть от одного средства. Для того чтобы достигнуть желаемой цели, важно соблюдать правила здорового, сбалансированного образа жизни! А это верно распределённые, активные физические нагрузки, правильное питание и, конечно, экологический образ мысли. Будучи в гармонии с природой, с собой и окружающим миром, вы сможете рассчитывать на то, что, добавив в свой рацион один или несколько вкусных смузи, вы получите ожидаемый эффект!

При выборе рецептов важно учитывать противопоказания. Если у вас есть сомнения или имеются хронические заболевания, проконсультируйтесь со специалистом!

Рекомендации по приёму

Остановимся на ключевых аспектах здорового приготовления и употребления коктейлей:

  • использование только свежих продуктов;
  • отказ от добавления сахара и прочих простых углеводов, если их нет в рекомендациях по приготовлению;
  • употребление в разумных объёмах (для большинства напитков – не более 1-2 раз в день);
  • нормирование суточной энергетической ценности (коктейль – это не перекус, а полноценный приём пищи, который необходимо учитывать);
  • внимательное изучение состава и учёт возможных противопоказаний.

Рациональный подход к выбору ингредиентов и приготовлению позволяет создать действительно качественный и полезный для здоровья напиток!

Какой коктейль для похудения лучше

Ну и финальный вопрос: какой коктейль для похудения выбрать?

На самом деле определиться не сложно. Если вы готовы ради более-менее быстрого результата потерпеть 2-3 месяца, не хотите тратить время на изучение калорийности продуктов и принципов правильного питания, и при этом у вас есть свободные средства, то функциональная еда- не плохой выбор, при условии, что ваш организм на это согласится.

Читайте также:  Как можно уменьшить икры — эффективные упражнения

А протеиновые коктейли больше подойдут тем, кто не готов жертвовать простыми радостями вкусной еды, но способен пойти на некоторые уступки, ради получения результата. Не самого быстрого, но комфортного.

Что выбрать, решать, конечно же, вам.

На этом на сегодня все, надеюсь, статья была для вас полезной.

Популярные рецепты домашних протеиновых коктейлей для женщин

Поскольку протеиновые смеси стоят недешево, можно сделать белковый коктейль для похудения в домашних условиях из доступных продуктов. Изолят заменяется обезжиренным сыром рикотта из сывороточного белка. В одной порции до 14 г органического соединения, 5 г углеводов и почти 10 г жира. Чтобы долго оставаться сытой, добавляется творог. Содержащийся в нем казеин долго переваривается и позволяет надолго забыть о еде.

Рецепт коктейля для похудения и утоления голода

  1. по стакану кисломолочного продукта и воды;
  2. банан;
  3. 90-120 г творога;
  4. пророщенные зерна пшеницы или ложка геркулеса;
  5. 30 г миндальной стружки для декора.

Вариация рецепта с корицей

Специя стабилизирует сахар в крови, кефир улучшает кишечную флору, геркулес насыщает. Семена льна и отруби разбухают и поддерживают иллюзию сытости, и поставляют в женский организм фитоэстрогены.

  1. На большой стакан необходимо 2 ложки хлопьев;
  2. по 1 — отрубей и льняных семян;
  3. 1/2 корицы;
  4. для обогащения вкуса добавляются ягоды.

Фруктово-овощное смузи

Ингредиенты:

  • 300 мл пахты;
  • 3 зеленых яблока;
  • лайм;
  • 12 г сухого или тертого имбиря;
  • листья шпината или щавеля.

Измельченные продукты закладываются в чашу и взбиваются до пенообразного состояния. Напиток принимается на ночь.

Вкусные домашние белковые коктейли для похудения

«Клубничный»: 200 г молока и творога + 150 ягод взбиваются до однородного состояния.

Рецепт с киви: по 250 мл соевого молока и йогурта + 1 киви + стевия.

Зеленый смузи: 200 мл кефира + петрушка + укроп + зеленое яблоко + 50 г творога, ложка имбиря.

Молочный: 2 л. творога + 3 л. сухого молока и стакан свежего + 100 г ягод, корица.

Малиновый шейк: 200 г ягод + 120 г творога + 250 мл кефира и немного корицы. Для красоты сверху напиток посыпается кокосовой стружкой.

Смородиновый напиток: йогурт – 350 г + горсть смородины + ложка сухого молока + перепелиные яйца – 4 штуки и дробленый грецких орех для украшения.

Морковный: яйца перепелки + по стакану свежевыжатого овощного сока, кисломолочный продукт, жгучий перец.

Рецепт белкового коктейля с перепелиными яйцами:

  • творог — 100 г;
  • йогурт — 300 мл;
  • сельдереевый или любой овощной сок — 70 мл;
  • яйца перепелки — 3 штуки;
  • щепотка черного перца.

Все компоненты кроме сока взбиваются. Фреш добавляется на последней секунде.

Овощной смузи

Смузи хорошо очищают кишечник, ускоряют метаболизм и восполняют витаминные резервы.

Берутся:

  • огурец;
  • 3 соцветия брокколи;
  • укроп, петрушка;
  • горсть зеленого горошка;
  • 3 см натертого корня имбиря;
  • кефир.

Для тех, кто желает ускорить процесс похудения, рекомендуется 2 раза в неделю устраивать монодиету на питательных напитках. Главное, не путать рецепты для протеиновых коктейлей для стройности и набора массы.

По каким принципам готовят диетические смузи

Казалось бы, чего проще: сложить в блендер все свежее, что любишь (или найдешь в холодильнике), да взбить. Ну, еще можно учесть отзывы подруг.

Но не все так просто! Рецепты коктейлей выполняют различные функции: помогают в борьбе со стрессом или анемией, оздоровлении печени, похудении. Так что прежде чем приготовить тот или иной напиток, проверьте, как будет действовать этот состав на организм.

Кроме того, готовить нужно только из свежих продуктов. Можно использовать и замороженное сырье, но заморозка должна быть правильной (шоковой, то есть моментальной).

Три вида таких напитков

Пробуждающие (утренние)

Смузи с повышенным содержанием соков и углеводов. Их задача — придать тонуса, запустить ЖКТ.

В рецепте могут быть: бананы, йогурт или творог, семена льна, киноа, запаренные овсяные хлопья.

Пример рецепта:

  • 200 мл соевого молока;
  • 1 банан;
  • 2 столовых ложки миндальной пасты;
  • 40 мл кленового сиропа или меда;
  • 40 мл кофе (лучше эспрессо).
Читайте также:  Борщ: калорийность, польза и вред, БЖУ на 100 граммов

Питательные (дневные)

По сути, это полноценный обед.

«Истребить» голод и придать телу сил до конца дня помогут: капуста кале, шпинат, спирулина, семена чиа, соевое молоко.

Пример рецепта:

  • 200 мл сока ананаса;
  • 100 мл кокосового молока;
  • 1 банан;
  • 3 большие клубники.

Успокаивающие (вечерние)

Никаких лишних калорий, только быстро усваивающиеся, не «напрягающие» желудок продукты.

В такие составы добавляют: травяные сборы, кокосовое или миндальное молоко.

Пример рецепта. Стаканом горячей (не менее 70 градусов) воды залить:

  • веточку свежей мяты;
  • 2-3 стебля лаванды;
  • дольку лайма.

Когда настоится, пробить в блендере и подсластить медом.

Что можно добавлять в такие напитки

Основой «живого» коктейля станут овощи (кроме картошки), фрукты, ягоды, злаковые хлопья, орехи, нежирная кисломолочка.

Усилить детокс-эффект каждого смузи, а также сделать вкус каждого напитка интересным (тем самым разнообразив диетическое меню на 5, 7 дней) могут такие компоненты:

  • голубая спирулина (эта горная водоросль насытит коктейль протеином, а также подарит ему впечатляющий небесный оттенок);
  • цветочная пыльца или перга (этот источник витаминов можно найти как в аптеках, так и на рынках у пчеловодов);
  • асаи (ценный антиоксидант — ягода из Амазонки, которую можно использовать свежей или замороженной);
  • кленовый сироп или мед (полезный подсластитель, но перед покупкой такого продукта изучите состав);
  • имбирь («усилитель» иммунитета, который сделает напиток пикантнее);
  • семена мака (сытные и расслабляющие);
  • порошок какао (источник кофеина, а также «шоколадного настроения»).

А вот соль и сахар добавлять не рекомендуется. Даже медом не увлекайтесь — все же это калорийный продукт.

Хранение готовых составов

В целом, большинство смузи можно хранить до 12 часов в чистой закрытой посуде. Но — только в холодильнике или термосумке, позволяющим хранить продукты при температуре +7 градусов Цельсия. То есть, смузи нередко готовят с вечера, чтобы бросить стаканчик в машину и позавтракать по пути на работу.

Кстати: в холодную половину года коктейли нужно не охлаждать, а наоборот, греть (но чтобы температура продуктов не превышала +50 градусов). Проще всего добавить к овощам-фруктами кипятка. Не лишними будут и зимние «иммунитетные» компоненты: настойка эхинацеи, отвар шиповника, имбирь, куркума, маточное молочко и другие продукты пчеловодства.

Лучшие рецепты коктейлей

Жиросжигающие коктейли приобрели большую популярность среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Среди многообразия рецептов можно выделить лучшие по своей пользе и доступности ингредиентов. Коктейль из киви и зелени:

  1. Киви (1 шт.) очистить от кожуры, порезать на куски.
  2. Половину 1 лимона порезать на куски вместе с кожурой.
  3. Зелень по вкусу (50 г) промыть проточной водой, мелко порезать.
  4. Листья мяты (50 г) промыть водой.
  5. Смешать все ингредиенты в чаше блендера, измельчить.
  6. Добавить 100 мл холодной воды, взбить.
  7. При необходимости можно добавить 1 ч. л. жидкого меда.

Коктейль из арбуза:

  1. Мякоть арбуза (200 г) мелко нарезать.
  2. Киви (2 шт.) очистить от кожуры, мелко нарезать.
  3. Поместить в чашу киви и арбуз, пюрировать блендером.
  4. В глубокий стакан на дно положить лед (2 шт.), залить коктейлем.

Коктейль из ананаса:

  1. Мякоть ананаса (150 г) мелко нарезать.
  2. Лимон (1 шт.) мелко нарезать с кожурой, убрав семена.
  3. Корень имбиря (50 г) очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
  4. Смешать ингредиенты в чаше блендера и измельчить.
  5. Добавить мед по вкусу и 50 мл холодной воды.
  6. Добавить 1 ч. л. корицы.
  7. Взбить блендером, подавать с веточкой мяты.

Коктейль из кефира и огурца:

  1. Огурец среднего размера натереть на терке, переложить в чашу блендера.
  2. 250 мл кефира (1% жирности) перелить в чашу блендера.
  3. Добавить 2 ч. л. овсяных хлопьев.
  4. Добавить зелень по вкусу (мята, петрушка, кинза, базилик).
  5. Корень имбиря (20 г) очистить и мелко натереть, добавить в чашу блендера.
  6. Все ингредиенты взбить, при необходимости добавить 50 мл воды.

Коктейль из томатов:

  1. Томаты (150 г), сельдерей (100 г), красный перец (50 г) мелко нарезать.
  2. Зелень по вкусу (петрушка, кинза, базилик, мяты, укроп) промыть и мелко нарезать.
  3. В чашу блендера положить овощи, зелень, морскую соль по вкусу, черный молотый перец, измельчить до пюреобразного состояния. Подавать в высоком стакане со льдом.
Читайте также:  Клетчатка: чем важна для похудения и какие продукты содержат?

Коктейль для похудения в домашних условиях готовить легко и просто. Достаточно знать основные принципы приготовления и проявить немного фантазии.

Рецепты коктейлей для сжигания жира

Как пить?

Пить молочные смеси для похудения следует по схеме. Придерживаться ее нужно в течение периода их употребления. Схемы приема бывают следующими:

  • им заменяется: завтрак, обед или ужин; завтрак вместе с обедом, обед + ужин. Часто его пьют вместо вечерней пищи, чтобы избавиться от жира;
  • заменить ланч и /или полдник;
  • пить только за 20 минут до сна;
  • заменяется обеденное блюдо;
  • протеиновые коктейли пьются за 35-40 минут до и после тренировки;
  • принимаются от одного до трех раз в день за 30 минут до основной еды.

Если заменяете питьем еду, то съедайте горсть орехов/хлеб из цельнозерновой муки. Нельзя выпивать напиток залпом, делать это нужно маленькими глотками или через коктейльные трубочки.

В течение первой недели приема выпивайте по одному стакану. Если не обнаружится побочных действий, и организм будет нормально реагировать на напиток, можно увеличить дозу до двух стаканов. Сидя на коктейльной диете, делайте физические упражнения, иначе не будет результата похудения.

Если увидите, что через две недели приема смеси вес не уходит, значит, такой способ похудения вам не подходит. Подыщите иной метод.

Рецепты жиросжигающих коктейлей для похудения

Яблочно – сельдереевый коктейль

Состав: берем яблоко и зелень сельдерея в пропорции 1 к 2, измельчаем и взбиваем в блендере до однородной массы. Сельдерей выводит из организма лишнюю жидкость, расщепляет жиры в районе талии и живота.

Зеленый коктейль

Состав:  2 ломтика лимона (с кожурой), 7 веточек петрушки без стебельков, 7 веточек мяты (только листики), киви (очищенный), 100 мл. холодной воды. Смешать и взбить в блендере до однородной массы.

Коктейль для похудения с ананасом и мякотью грейпфрута

Состав: 4 колечка ананаса,  половина грейпфрута (мякоть), 1 ч. л. меда, несколько кубиков льда (по желанию). Взбиваем в блендере до однородной массы. Можно немного разбавить водой.

Все достаточно просто, если вы проявите фантазию, то можете с легкостью усовершенствовать рецепты или придумать новые. Приятного аппетита!

Краткая информация о записиЗаголовокРецепты белковых протеиновых коктейлей для похуденияОписаниеПолезные и вкусные коктейли для похудения. Рецепты белковых коктейлей для похудения. Жиросжигающие коктейли для похудения.Похожие публикации

  • Эффективная диета для живота.
  • Пиколинат хрома для похудения
  • Самые эффективные диеты на неделю
  • Яблочная диета: похудеть и не испортить здоровье.
  • Оставьте свой комментарий:

    Правила приготовления

    Практически все коктейли легко приготовить в домашних условиях. Главным компонентом в напитках выступает молоко, в которое в зависимости от желаемых результатов и вкусовых предпочтений добавляют овощи, фрукты, зелень, другие молочные продукты и специи.

    Молоко должно иметь низкий процент жирности, однако полностью обезжиренный продукт использовать не рекомендуется.

    Йогурт нужно покупать только натуральный, без сахара, добавок и отдушек. Кефир должен быть свежий, 1-1,5% жирности.

    Нужно следить, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, кроме замороженных ягод.

    Большинство напитков готовится в блендере, но можно добавлять в них и кусочки фруктов или целые ягоды.

    Желательно соблюдать указанную в рецепте дозировку, чтобы не превысить случайно необходимую калорийность напитка.

    Запрещено использовать при приготовлении соль и сахар.

    Чтобы повысить пользу напитков, некоторые диетологи рекомендуют добавлять в уже готовые коктейли по 1-2 ч.л. пшеничных или ржаных отрубей, богатых клетчаткой. Однако это может незначительно повысить калорийность напитка.