Вкусное похудение: меню творожной диеты Магги на 4 недели

Источник:

Суть творожной диеты Магги

По сути творожная диета Магги — это та же яичная диета, однако основным источником белка в ней является не яйца, а творог. Такой рацион позволяет не голодно, безопасно и очень вкусно питаться на протяжении месяца и при этом худеть. Использование этой системы питания позволяет добиться нормального веса тела, который сохраняется и после завершения диеты, если соблюдать принципы правильного питания (не сидеть на диетах, а питаться сбалансированно).

У творожного варианта диеты Магги есть свои принципы:

  1. в диете Магги один белковый продукт заменяется на другой из расчета 1 яйцо на 100 г творога;
  2. нет подсчета калорий, не рассчитывается размер порций и количество приемов пищи может быть разным;
  3. важно добавить правильные жиры — в творожной диете Магги нужно употреблять творог не ниже 3%-й жирности и не выше 9%-й;
  4. режим питания соблюдается строго — между приемами пищи должно пройти 3 часа;
  5. творожная диета Магги, как и классическая, состоит из 4-х этапов. Каждый из них длится неделю;
  6. из меню исключаются быстрые углеводы, а также каши и продукты, насыщенные крахмалом: макароны, картофель, хлебобулочные изделия;
  7. в рационе кроме белка много овощей и фруктов;
  8. все сладкие напитки, алкоголь, газировки нужно убрать из меню;
  9. есть табу: приемы пищи нельзя переставлять местами. Завтрак всегда одинаковый;
  10. нужно пить много жидкости. Половина нормы в воде — природная чистая вода, вторая половина — жидкость, полученная из продуктов питания, а также чай, кофе;
  11. продукты лучше готовить на пару, запекать, отваривать, а свежие овощи и фрукты желательно вовсе не поддавать термической обработке (по возможности).

Что из себя представляет кето-диета

Кето диета подразумевает уменьшение количества углеводной пищи. В день разрешено употреблять не более 50 гр. углеводов. Если говорить о процентном соотношении, то меню составляется таким образом (что такое БЖУ?):

  • жиры — 70%;
  • белки — 20%;
  • углеводы — 10%.

Кето-диета позволяет есть любимые блюда без ограничений. Так, разрешена запеченная курица вместе с кожей. Главное, не превышать допустимое количество углеводов.

Интересно! Одним из кровных «родственников» кето-диеты является диета Аткинса, также подразумевающая жесткое ограничение употребляемых углеводов. Этот способ похудения очень популярен среди мировых звезд. Именитые люди Голливуда буквально помешаны на низкоуглеводных диетах, поэтому они занимают первенство среди существующих методов похудения.

Разрешенные белковые продукты для быстрого похудения

В рацион человека, придерживающегося быстрой белковой диеты должны входить:

  • диетическое мясо (говядина, курица, индейка). Свинину и баранину лучше исключить из списка продуктов, т.к. эти сорта мяса достаточно жирные и снизят эффективность диеты;
  • сорта рыбы с наименьшим содержанием жира (треска, лосось, тунец, минтай, горбуша) и морепродукты (за исключением морских гребешков);
  • яйца;
  • твердые сыры невысокой жирности (в т.ч. сыр тофу);
  • кисломолочные и молочные продукты 3%-5% (в т.ч. творог, йогурт без добавок, кефир и т.д.);

    Белковая диета для похудения: меню ее основывается на увеличенном потреблении белковых продуктов.

  • зеленые овощи (другие овощи также разрешены, но только в небольшом количестве и не каждый день);
  • кислые фрукты (лимон, грейпфрут, киви, зеленые яблоки и т.д.) и несладкие ягоды;
  • овсяная и гречневая крупа. А также рис и цельнозерновой хлеб;
  • свежевыжатые апельсиновый и яблочный соки, а также домашние несладкие ягодняе компоты, морсы. Натуральные соки следует разбавить негазированной водой в расчете один к одному;
  • простая вода, чаи из трав без добавления сахара, несладкие кофейные напитки;
  • льняное, оливковое масло, лимонный сок;
  • грибы.
Разрешенные белковые продукты для быстрого похудения

Важно знать! Диетологи не рекомендуют употреблять в пищу продукты с нулевой жирностью, т.к. для нормального функционирования организму необходимы жиры. Поэтому при соблюдении диеты не стоит покупать, например, творог 9-18%, а вот 5% — удовлетворить потребность в жирах, не скажется на здоровье и весах.

Преимущество системы 7 кг. за 7 дней в том, что не придется мучиться от чувства голода и плохого самочувствия.

Категорически запрещенные следующие продукты:

  • сладкое, в т.ч. конфеты, шоколад, пирожные, торты, мороженое, сладкие фрукты и готовые фруктовые соки;
  • мучное, в т.ч. хлеб, макароны, выпечка;
  • картофель (в любом виде);
  • колбасы, сосиски;
  • фаст-фуд и полуфабрикаты;
  • сливочное масло и другие жиры;
  • алкоголь;
  • каши;
  • соль, т.к. она задерживает жидкость в организме.
Разрешенные белковые продукты для быстрого похудения

Для сладкоежек меню белковой диеты для очень быстрого похудения может включать 1-2 квадратика горького шоколада (не менее 70%) 1-2 раза в неделю.

Огуречная диета

Еще один рецепт стройности, название которого определяет главный продукт в меню диеты. Огурцы содержат чуть меньше 100% воды, витамины и минералы, поэтому поедать их можно в неограниченном количестве. Овощи заполняют желудок и притупляют чувство голода, положительным образом влияя на организм:

  • Улучшают состояние пищеварительного тракта и борются с запорами.
  • Служат средством профилактики заболеваний сердца, сосудов, щитовидной железы.

Огурцов, по правилам этой диеты, нужно съедать не менее 2 килограмм.

Разрешено также пить зеленый чай, содержащий антиоксиданты, кушать любую свежую зелень и ежедневно съедать по одному крупному помидору.

Полностью исключаются следующие продукты:

  • кофе;
  • соль и сахар;
  • сладкое и мучное;
  • крахмалистые овощи.

В меню добавляйте нежирное мясо (кролик, говядина, индейка), на завтрак съедайте по одному цельнозерновому тосту.

Если вы решили похудеть с помощью этой диеты, то придерживайтесь принципов правильного питания, перечисленных выше: не голодайте, кушайте дробно (пятиразовое питание малыми порциями), занимайтесь спортом. Подробнее об огуречной диете читайте здесь.

Меню огуречной диеты

понедельник

Завтрак: 2 свежих огурца, тост из черного хлеба

Обед: окрошка (без картофеля) и большое яблоко

Ужин: салат из свежих огурцов с большим количеством зелени

вторник

Завтрак: 2 свежих огурца, кусочек зернового хлеба и тонкий ломтик низкокалорийного сыра

Обед: салат приготовленный из огурцов, редиса и зелени, 50 г отварного мяса постных сортов

Ужин: салат из огурцов, помидоров и зелени с добавлением растительного масла

среда

Завтрак: 2 свежих огурца и зерновой хлебец

Обед: каша из бурого риса (100 г), огурец и приготовленная на пару рыба (100 г)

Ужин: салат из огурцов, белокочанной капусты и зелени заправленный растительным маслом и лимонным соком.

четверг

Завтрак: тост из ржаного хлеба и свежий огурец

Обед: тушеные овощи (картофель использовать ограниченно), свежий огурец и тонкий ломтик низкокалорийного сыра

Ужин: салат из цуккини, огурца и зелени с добавлением лимонного сока и растительного масла

пятница

Завтрак: зерновой хлебец, 2 свежих огурца

Обед: салат из белокочанной капусты, моркови, огурца и редиса с добавлением зелени и растительного масла, большой апельсин

Ужин: тонкий ломтик низкокалорийного сыра, тост и огуречный салат с зеленью

суббота

Завтрак: отварное яйцо, зерновой хлебец и свежий огурец

Обед: суп-пюре из овощей, огуречный салат с зеленью, кусочек отварной говядины (80–100 г) и груша

Ужин: огуречный салат с зеленью

воскресенье

Завтрак: тост из ржаного хлеба и свежий огурец

Обед: порция окрошки и большое яблоко

Ужин: салат из цуккини и огурца с зеленью, соком лимона и растительным маслом.

Основные правила

Количество кефира в день. Каждый день нужно выпивать около 1,5 л кефира. Нужно разбить это количество на равные порции и употреблять их в течение дня (в любое время суток, даже перед сном). Желательно покупать кефир низкого процента жирности или и вовсе обезжиренный. В идеале этот кисломолочный напиток еще и нужно употреблять свежим (не более 2-3 дней со дня изготовления).

Основные правила

Разрешенные продукты. Чтобы исключить риск голодных обмороков, кефир нужно сочетать с другими питательными продуктами. Среди них:

  • овощи (кроме картофеля, тыквы, свеклы);
  • низкокалорийные фрукты (исключение – бананы и виноград);
  • творог с низким процентом жирности;
  • отварное куриное филе,
  • нежирная рыба;
  • травяной или зеленый чай без сахара – по 1 чашке в день.
Основные правила

Дробные приемы пищи. Лучше есть меньше, но чаще – это позволит вам избежать сильного чувства голода. Кефир и все разрешенные продукты нужно разбить на 5-6 порций в день.

Водный баланс. Хоть кефир и так пополнит запасы жидкости в вашем организме, но ни в коем случае не стоит забывать и про обычную воду. Старайтесь пить не менее 1 л чистой воды в день.

Основные правила

Выход из диеты. Постепенно включайте в свой рацион привычные продукты питания – желательно лишь здоровую и сбалансированную пищу. Например, в один день приготовьте рагу из куриного филе с овощами (без картошки). Во второй день добавьте к своему меню овсяные хлопья. И так далее. Но ни в коем случае не набрасывайтесь на калорийные вредности, иначе рискуете потерять результат. Через несколько месяцев можете повторить кефирную диету.

Обязательно учитывайте противопоказания к соблюдению кефирной диеты. К ним относятся хронические заболевания ЖКТ, нарушения работы почечной и мочевыводящей систем, сахарный диабет, лактазная недостаточность, инфекционные и вирусные заболевания в текущий период (так как организм ослаблен). Также такой способ похудения категорически противопоказан беременным и кормящим женщинам.

Основные правила

Интересно: Кефирные коктейли для похудения

Рецепты блюд

Рецепты блюд, которые хорошо впишутся в диеты для похудения в домашних условиях.

Детокс-суп

Ингредиенты:

  • Пучок рукколы;
  • 3 головки брокколи;
  • Четверть цукини;
  • Репчатый лук;
  • Кусочек корня имбиря;
  • Зубчик чеснока;
  • Оливковое масло;
  • Сок лимона;
  • Минеральная вода, негазированная, 2 стакана;
  • Черный молотый перец;
  • Морская соль.

Приготовление:

  1. Обжарить лук и чеснок на сковородке.
  2. После пары минут добавить имбирь, брокколи и цукини.
  3. Затем, спустя 3 минуты, добавить воды, накрыть все это крышкой и тушить на медленном огне не более 7 минут.
  4. Выложить получившуюся смесь, добавить соль, перец, рукколу, сок лимона.
  5. Взбивать смесь около трех минут на средней скорости.

Рыба с овощами

Ингредиенты:

  • 2 кусочка охлажденной трески;
  • половина красной луковицы;
  • 1 штука болгарского красного перца;
  • 2 томата;
  • ломтик лимона;
  • зелень (укроп, петрушка, сельдерей).

Приготовление:

  1. Треску нарезать на порционные куски.
  2. Приготовить овощи: перец порезать полосками, лук – полукольцами, зелень измельчить. Выложить на пергамент.
  3. На овощи положить рыбу. Сверху добавить томаты и лимон.
  4. Накрыть листом бумаги, отправить в духовку (180 градусов) на 20 минут.

Салат для похудения

Ингредиенты:

  • Огурец свежий;
  • Помидор свежий;
  • Болгарский перец красный;
  • Пучок зеленого лука и рукколы;
  • Сок лимона;
  • Масло оливы.

Приготовление:

  1. Зелень промыть и оставить в воде на 5 минут для очищения от пыли.
  2. Огурец, помидор и перец нарезать, ссыпать в емкость.
  3. Нарезать рукколу и зелень, добавить к овощам.
  4. Сбрызнуть салат соком лимона и добавить ложку оливкового масла. Перемешать.

Трехдневная диета

Творожная диета на 3 дня проходит легче семидневной, но достигнуть желаемого эффекта будет сложнее.

В первый день на завтрак творог для похудения нужно съедать с кукурузными хлопьями, которые заливаются молоком. На обед подается жареная рыба и вареное яйцо с петрушкой. После этого съедается основной диетический продукт, в который крошится соленый огурец и заливается немного рассола. На ужин можно употребить мясо краба и отрубной хлеб с маслом.

На второй день с утра нужно съесть немного вареного мяса с помидорами и огурцами. Употреблять творог необходимо во время второго приема пищи. Для этого очистите яблоко от кожицы порежьте его на мелкие кусочки, полейте лимонным соком, смешайте с творогом. Можно в эту смесь добавить зелени. Этот салат съедается на обед с картофелем и ветчиной. Вечером нужно съесть овощной суп с тертым сыром.

Третий день должен начинаться с бутерброда с маслом. На обед съедается творог с сыром, сладким перцем и зеленью. Меню на ужин можно выбрать из ранее предложенных вариантов.

Такая диета полезна не только для тех, кто хочет похудеть. Многие из этих блюд вполне подойдут для того, чтобы не задумываться над тем, что приготовить семье на ужин, обед или завтрак. Некоторые из описанных рецептов позволяют кормить семью вкусной, здоровой и питательной пищей.

Как выбрать творог

Основное правило при выборе творога — это смотреть дату производства и срок годности

Снизу справа дата производства и годен до. Видно, что срок годности творога — 10 дней

Если с этим все окей, в принципе, можно брать. Хотя можно еще оценить упаковку, чтобы была не повреждена. Когда откроете пачку дома, проверьте, чтобы творог имел белый или слегка желтоватый цвет, равномерный по всей массе. Консистенция должна быть мягкая, однородная, рассыпчатая. Хотя иногда встречаются сильно спрессованные брикеты, поэтому рассыпчатость не такой важный показатель. На вкус творог должен быть чистым, без посторонних привкусов. Запах — свежего кисломолочного продукта — молока или дрожжей, без неприятных ароматов.

Как выбрать творог

Творог не стоит покупать, если вы видите вздутую или поврежденную упаковку, а вместе с ней и истекший или подходящий к концу срок годности. Также не стоит покупать, если визуально видно, что творог сильно желтый и содержит вкрапления синего или зеленого цвета — это плесень. Если вы купили творог, пришли домой, попробовали и почувствовали горький или сильно кислый вкус, а также уловили неприятный запах — отнесите продукт обратно в магазин. С ним явно что-то не так.

Хранить творог надо в холодильнике в соответствие со сроком годности на пачке. Наш творог, о котором я говорил выше, имеет срок годности 10 дней от даты производства.

Для длительного хранения творог можно заморозить в морозилке при температуре от -25 до -30 градусов. При размораживании структура и консистенция творога полностью восстанавливаются. Но я делать этого не рекомендую. Зачем? Лучше всегда сходить и купить свежую пачку.

Отдельно скажу о зерненом твороге — это офигительная вещь. Хоть и стоит подороже обычного. Я его тоже часто использую на диете. Такой творог получают за счет сквашивания обезжиренного пастеризованного молока с добавлением к белковой основе сливок и соли. Благодаря чему зерна творога становятся крупными и имеют приятный привкус сливок. При этом калорийность и БЖУ остаются в пределах нормы. С вкусным низкокалорийным сиропом на завтрак — самое то )

Творог зерненый, несмотря на то, что на пачке написано просто «Творог Вологодский»

Как выбрать творог

Важно отличать творог, творожный продукт и творожную массу. Натуральный творог — единственный полезный продукт, который стоит применять на диете. Творожный продукт и масса — это полуфабрикаты, которые содержат в себе искусственные примеси. Такие примеси могут сильно выбиваться по БЖУ и калориям, и, соответственно, вредить процессу похудения.

Что происходит

Чтобы понять, как бороться с врагом, для начала необходимо разобраться, за счет чего он одерживает над вами верх. Сама по себе зима – это невероятно красивое время. Однако откуда же тогда берутся депрессия, нежелание двигаться, стремление забраться под одеяло и наесться чего-нибудь калорийного?

Причин много:

  1. Прежде всего, красивой зиме предшествует не очень красивый период, когда дожди льют с утра до вечера, а температура воздуха колеблется в районе нуля. Так уж заведено в природе, что любой организм стремится сохранить максимум энергии, отсюда и легче откладывающийся жирок, и неожиданная любовь к дивану и теплому пледу.
  2. Световой день становится намного короче, поэтому обмен веществ замедляется. Наш же распорядок никуда не девается, потому возникает постоянное ощущение усталости, сонливость.
  3. Недостаток витаминов – один из самых серьезных зимних ударов. Овощей и фруктов практически нет, те, что долго хранятся, теряют свою полезность, а о том, насколько синтетические витаминные комплексы способны заменить природные аналоги, врачи спорят постоянно.

Как видно, сама природа подготовила для нас массу ловушек. Однако и мы сами добавили себе немало. Речь идет о многочисленных праздниках, которые следуют один за другим и практически не дают возможности выбраться из-за богато накрытого стола. Поэтому и существует зимняя диета.

Диета Магги и алкоголь: совместимы ли эти понятия?

Помните о том, что диета Магги и алкоголь не сочетаются друг с другом. Ваш организм очищается во время такого рациона, поэтому не стоит перегружать печень, сердце и прочие внутренние органы.

Не секрет, что выпивка способствует повышению аппетита. В результате все ваши старания будут сведены на «нет». Именно поэтому задумайтесь, протягивая руку к любимому алкогольному напитку.

Спиртное блокирует естественные химические процессы, происходящие в человеческом организме. Это приводит к тому, что жиры не будут пропадать так быстро, как бы вам хотелось.

Если вы не можете обойтись без алкоголя, обратите внимание на прочие системы похудения. Они отличаются тем, что можно употреблять спиртное даже во время определенных ограничений в питании.

Читайте также:  Народные способы и рецепты для быстрого похудения в домашних условиях