5 коктейлей для похудения в домашних условиях

Поговорим про протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях. Рецепты девушкам из самых доступных продуктов, на которые всегда были хорошие отзывы. Вы узнаете, как сделать и как приготовить в блендере молочные или белковые жиросжигающие коктейли. Также я расскажу, какой выбрать протеин и какой лучше; как пить такой напиток и когда.

Подробный обзор

Продукты для смузи

Как правило, основой смузи (от англ. smooth) являются фрукты, ягоды и овощи. Однако дополнительно можно использовать и другие продукты. Все зависит от цели приготовления напитка. Ведь ни для кого не секрет, что определенные продукты обладают жиросжигающим эффектом, богаты белком, обеспечивают запас энергии, очищают кишечник или просто помогают справиться с авитаминозом. Если цель — похудеть, стоит остановить свой выбор на низкокалорийной пище, которая хорошо усваивается организмом.

Для полезного коктейля для похудения прекрасно подходят:

Продукты для смузи
  • овощи и фрукты;
  • орехи;
  • мед;
  • кефир или йогурт;
  • овсяные хлопья;
  • свежевыжатые соки.

В качестве жидкой составляющей можно использовать травяные настои или обычную воду. Чтобы похудеть на смузи, не стоит увлекаться жирным коровьим молоком и другими высококалорийными продуктами.

Как и когда пить домашний протеин для похудения

Протеиновый коктейль – это по сути напиток с белковыми ингредиентами. В таком обязательно будет что-то из творога, яиц, молока. Такие напитки используют до и после тренировок, чтобы подпитать мышцы и восстановить их с утроенной скоростью. Если вы преследуете цель нарастить небольшую и привлекательную мышечную массу с одновременным снижением жира в организме, белковый коктейль в этом отлично поможет.

Если вы хотите только похудеть и тренировками занимаетесь время от времени, то белковый коктейль вполне может заменить полноценный прием пищи, например, ужин. Для тех, кто регулярно и много тренируется именно для того, чтобы сбросить вес, выпивайте белковый коктейль через 30 минут после тренировки.

Спросите, почему бы не съесть куриную грудку на ужин? Ведь она тоже прекрасно утоляет чувство голода и даже лучше жидкого коктейля. Да, так тоже можно и в какой-то степени так даже лучше, но жидкий белок быстрее доставится. То есть, разница – в скорости поступления вещества в организм.

Наилучшая температура усвоения молочного коктейля – 37 градусов.

Еще одна весомая причина – коктейль удобнее в ряде непростых бытовых обстоятельств. Вы в дороге, застряли в пробке на 2 часа, а у вас диета и нужно поесть в ближайшие 1,5 часа. Что делать? Держать шейкер с коктейлем в сумке не так уж и сложно. Места он не занимает, запахов не издает, вы выглядите со стороны как человек утоляющий жажду. Все нормально. Вы сыты.

Диетический коктейль персик-киви

Этот коктейль следует готовить из персика и двух спелых киви. Их необходимо положить в блендер и взбить до консистенции пюре. После этого нужно добавить к кашице свежезаваренный зеленый чай и небольшой кусочек лимона.

Диетический коктейль персик-киви

Следующим шагом будет вновь смешать все ингредиенты в блендере. Помимо своих диетический свойств, коктейль ещё и содержит в себе заряд витамина С. Так что его можно использовать для того, чтобы укреплять иммунитет в период профилактики простудных заболеваний.

Лучшие рецепты напитков на кефире для похудения

Рецепт 1. Жиросжигающий напиток с имбирем и медом

Корень имбиря давно известен своей пользой для тех, кто борется с лишними килограммами. Охотно его употребляют и в составе коктейлей. Для приготовления одной порции этого чудо-средства возьмите:

  • 200-250 мл кефира невысокой жирности;
  • кусочек корня имбиря длиной 1 см;
  • 5-10г меда;
  • для вкуса можно добавить лимонный сок.
Лучшие рецепты напитков на кефире для похудения

Имбирь натрите на мелкой терке и добавьте его в кисломолочный напиток. А следом за ним и мед. Все хорошо перемешайте и выпивайте в качестве самостоятельного перекуса, или за 30 минут до еды.

Варианты кефирных коктейлей

Рецепт 2. Кефир со специями

На один стакан возьмите:

  • 200 мл любимого кефира комнатной температуры;
  • 0,5 ч. ложки корицы;
  • 0,5 ч. ложки перца;
  • 0,5 ч. ложки молотого имбиря.
Лучшие рецепты напитков на кефире для похудения

Добавьте вышеупомянутые специи в напиток, все перемешайте, и выпейте в качестве перекуса. Сразу будьте готовы к тому, что этот коктейль покажется вам чрезмерно острым. Впрочем, это всего лишь дело привычки.

Читайте также:  Как научиться быть невозмутимым и спокойным в любой ситуации?

Перец, имбирь, корица

И еще: помните, что его никак нельзя пить на пустой желудок и при наличии проблем с ЖКТ.  Правда, если очень хочется, то можно пойти на небольшую хитрость и уменьшить, или убрать совсем жгучий перец.

Интересно: Кефир с корицей для похудения

Рецепт 3. Очищающий коктейль с петрушкой и огурцом

Лучшие рецепты напитков на кефире для похудения

В 200 мл кефира добавьте:

  • 80-100 мл минеральной воды;
  • щепотку измельченного укропа (можно больше, если вы его любите);
  • щепотку измельченной петрушки;
  • 0,5 среднего огурца.

Чистый огурец порезать на дольки. Следом мелко измельчить зелень. Залить кефир и минеральную воду в одну емкость, добавить к ним овощ и травы. Эту массу перемешать при помощи блендера. Все, мягкий и эффективный коктейль можно пить. Только не забудьте, что основное его свойство — избавить организм от шлаков и токсинов. Поэтому не следует употреблять этот напиток на ночь или перед выходом из дома.

Рецепт 4. Витаминный напиток на кефире

  • 1 малины;
  • 1 черной смородины;
  • 1 ст. ложку клюквы;
  • 1 черники;
  • 1 ст. ложку земляники или клубники.
Лучшие рецепты напитков на кефире для похудения

Ягоды можно взять замороженные

Ягоды ссыпать в одну миску, получившийся объем разделить на 2 части. Первую половину измельчите в блендере до состояния пюре, добавьте эту смесь в емкость с кефиром. Следом насыпьте туда оставшиеся целыми ягоды. В результате вы получите очень сытный полезный коктейль, который можно употребить на ужин перед сном.

Рецепт 5. Кефир с овсяными хлопьями

  • 20-25г овсяных хлопьев;
  • 180 мл кефира 1-1,5% жирности;
  • обезжиренное молоко 70-80 мл;
  • 10г меда;
  • небольшая горсть изюма.
Лучшие рецепты напитков на кефире для похудения

Засыпать в стакан необходимое количество хлопьев, залить их и кефиром, убрать на ночь в холодильник, чтобы коктейль настоялся. Перед употреблением на завтрак добавить мед и изюм.

Рецепт 6. Кефир с соком

  • 150 мл кефира;
  • свежего морковного сока — 150 мл;
  • яблочного сока — 50 мл;
  • также добавьте щепотку сушеного или измельченного свежего имбиря.

Приятного аппетита!

Рецепт 7. Смузи с кефиром

Лучшие рецепты напитков на кефире для похудения
  • 200 мл кефиры;
  • один средний огурец;
  • стебель сельдерея;
  • небольшое зеленое яблоко;
  • одна средняя морковь;
  • 1/2 свеклы.

Овощи и яблоко хорошо измельчите на терке, а затем превратите все в кашицу с помощью блендера. Далее добавьте к ней кефир, и еще раз все взбейте. Напиток готов! Благодаря его составу вы вполне можете заменить им полноценный прием пищи.

Интересно: Детокс-коктейли для похудения

Рецепт 8. Кефир с сухофруктами

  • 5 шт. чернослива;
  • 5 шт. кураги;
  • немного изюма;
  • для большего жиросжигающего эффекта добавьте корицу 1/2 ч.л;
  • и 10г отрубей.
Лучшие рецепты напитков на кефире для похудения

Пить напиток можно утром на завтрак или за 30 минут до еды.

Помните, что все коктейли на кефире становятся в разы эффективнее, если их употреблять вкупе с физическими нагрузками и правильным питанием.

  • Голосовать

    Кефирные коктейли — прекрасное средство не только для похудения, но и для поддержания здорового пищеварения и нормальной работы ЖКТ. Обязательно введите их в свой ежедневный рацион.

    А Вы часто пьете кефирные коктейли?

    Лучшие рецепты напитков на кефире для похудения
  • Можно ли заменить приём пищи?

    Если у вас нет хронических заболеваний, и вы нормально переносите жиросжигающие напитки, можно воспользоваться одним из приведённых ниже вариантов приёма:

    • перекус вредными продуктами вроде булочек или чипсов, сухариков можно заменить стаканом вкусного и полезного коктейля. Это поможет не только сбросить вес, но и избавиться от шлаков и токсинов, а также укрепить иммунитет;
    • если лишний вес превышает 10–15 кг, то эффективно выпивать коктейль вместо ужина;
    • при желании очень быстро похудеть, коктейлями заменяют несколько приёмов пищи (например, завтрак и ужин). В таком режиме за месяц можно похудеть приблизительно на 10 кг;
    • иногда можно устраивать разгрузку, и все приёмы пищи заменить питательными коктейлями.

    Зеленые коктейли для похудения

    В основе зеленых коктейлей лежит, как не трудно догадаться, зеленые овощи и фрукты, а также сама зелень. Это могут быть и листья салата, шпината, стебли лука, укроп, петрушка, корень имбиря, а также зелень, которая редко встречается у нас на столе, но не менее полезная и питательная, такая как листья смородины, крапивы, ботва свеклы и календула. Если такую зелень приправить кефиром или соком свежих ягод, то получиться вкусный и низкокалорийный напиток.

    Зеленые коктейли для похудения

    По сути – зеленые коктейли это тот же салат, но немного в другой консистенции.

    Коктейль «Зеленое настроение»

    Состав: авокадо -1 плод, огурец – 1 плод среднего размера, яблоко зеленое – 1 плод, молотый имбирь – чуть-чуть, холодная вода – 100 мл.

    Читайте также:  Помело фрукт: полезные свойства, польза для организма и возможный вред

    Авокадо, огурец и яблоко тщательно промыть, очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы. Употреблять в охлажденном виде.

    Коктейль «Легкий»

    Состав: огурец – 2 плода среднего размера, зелень петрушки, мята.

    Все ингредиенты тщательно промыть под проточной водой и смешать при помощи блендера. При желании добавить холодной воды.

    Коктейль «Утренний»

    Состав: листья салата или шпината – 1 пучок, зеленый виноград без косточек – 1 стакан, апельсин – 1 плод, банан – 1 плод, охлажденная вода – 100 мл.

    Ботву рвем руками, фрукты режем кусочками. Далее все ингредиенты перемешиваются при помощи блендера. Пить приготовленную смесь рекомендуется охлажденной.

    Энергетические

    Во втором случае напитки больше подходят для людей, ведущих активный образ жизни, получающих усиленные тренировки и очень много двигающихся.

    Энергетические смеси не снижают аппетита, но дают организму такой заряд бодрости и энергии, что во время физической активности человек способен потратить значительно больше калорий, чем без употребления напитка, поскольку интенсивность и продолжительность тренировок могут быть увеличены.

    Наиболее доступным и безопасным тонизирующим ингредиентом, входящим в состав коктейля является кофеин.

    Также, в качестве составляющих элементов коктейля используются орехи, виноград и другие продукты, в соответствии со вкусовыми предпочтениями.

    Наиболее вкусные и эффективные рецепты жиросжигающих коктейлей

    Коктейль «Летний»:

    • киви – 2 плода;
    • мякоть арбуза – 200 г;
    • лед – 3 кубика.

    Очищенные и нарезанные кубиками киви и арбуз перемешиваются в блендере до однородной массы, после чего в нее добавляются кубики льда. В жару такой коктейль и жажду утоляет, и обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, благодаря чему можно продолжительное время обходиться без основных приемов пищи.

    Коктейль «Зеленый»:

    • вода – 100г;
    • киви – 1 плод;
    • лимон – две дольки;
    • петрушка – 5 веточек;
    • мята – 10 веточек.

    Помытые и очищенные от кожуры и стеблей компоненты режутся ножом, помещаются в емкость и заливаются водой, после чего измельчаются блендером. При желании в напиток можно добавить 1 ч.л. меда. Этот коктейль рекомендован тем, кто привык кушать на ночь: мята успокаивает, и человек крепко спит, а не ворочается полночи от чувства голода.

    Коктейль «Стоп, аппетит!»:

    • персик – 1 плод;
    • киви – 1 плод;
    • холодный зеленый чай – 100 мл.

    Помытые и очищенные фрукты взбиваются в блендере до кашеобразного состояния, после чего в емкость добавляется зеленый чай, и все еще раз тщательно перемешивается. Уже по названию можно судить, что этот напиток очень эффективен для подавления чувства голода. Он рекомендован в первую очередь тем, кто только начал заниматься своим питанием и фигурой, так как помогает быстрее «перестроить» пищевые привычки.

    Коктейль «Горький экзотик»:

    • грейпфрут – половина плода;
    • ананас – 4 кольца;
    • мед – 1 ч. л.;
    • лед – 3 кубика.

    Все составляющие очищаются, нарезаются и взбиваются в блендере. Если вкус полученного пюре покажется чрезмерно насыщенным, можно добавить 100 мл воды и еще раз взбить, после чего добавить лед. Данный коктейль можно пить не только натощак, но и после еды.

    Коктейль «Кефирный»:

    • кефир – 250 мл;
    • хлопья овсяные – 1 ст. л.;
    • огурец – 1 шт.;
    • зелень на свой вкус (укроп, мята, петрушка и т.д.).

    Огурец очищается и натирается на терке, после чего все компоненты помещаются в блендер и взбиваются. Этот напиток можно приготовить в различных вариациях, к примеру, вместо овсяных – гречневые или ржаные хлопья, вместо огурца – помидор или салатный перец. Нами представлен классический рецепт кефирного коктейля, на основе которого можно изобретать другие в зависимости от вкусовых предпочтений и возможных противопоказаний. Но следует помнить, что наибольший эффект в борьбе с жировыми отложениями все же даст применение овсяных хлопьев и огурца.

    Коктейль «Томатно-морковный»:

    Наиболее вкусные и эффективные рецепты жиросжигающих коктейлей
    • томаты – 150 г;
    • морковь – 150 г;
    • перец черный молотый – 1 щепотка.

    Овощи промываются и очищаются. Томаты нарезаются кубиками, морковь натирается на мелкой терке. Все это приправляется перцем и взбивается в блендере.

    Коктейль «Белковый»:

    • сухое молоко – 50 г;
    • кефир – 200 г;
    • ягоды – 1 ст. л.;
    • мед – 1 ч. л.

    Все составляющие взбиваются в блендере до однородной консистенции. Полученный коктейль помещается ненадолго в холодильник. Белковый коктейль рекомендован к употреблению тем, кто регулярно тренируется.

    Коктейль «Зеленый витаминно-белковый»:

    • зеленый горошек – 50 г;
    • огурец свежий – половинка;
    • брокколи (соцветия) – 2 шт.;
    • имбирь молотый – 0,5 ч. л.;
    • петрушка – 2-3 веточки.

    Огурец очищается и измельчается на терке, брокколи режется ножом, листья петрушки отделяются от стебля. Все ингредиенты помещаются в емкость и перемешиваются с помощью блендера до состояния пюре. В представленном виде витаминно-белковый коктейль употребляется за полчаса до еды. А если в его рецептуру добавить 100 г нежирного кефира или несладкого йогурта, то этим коктейлем можно заменить обед или ужин.

    Коктейль «Десертный»:

    • банан – половинка;
    • творог обезжиренный – 50 г;
    • сок апельсиновый – 100 мл;
    • какао или горький шоколад – 20-30 г;
    • варенье – 1 ч. л.

    Все компоненты измельчаются и смешиваются в блендере. Этот коктейль можно изредка употреблять сладкоежкам, которые решили похудеть. Ведь во всем отказать себе невозможно, а десертный коктейль станет хорошей альтернативой мороженому, пирожному, сладкому пирожку или шоколадному батончику. И вкусно, и полезно, и минимум калорий!

    Коктейль «Овощной острый»:

    • помидор – 1 шт.;
    • салатный перец – половинка;
    • корень сельдерея – 1 шт. (небольшой);
    • зелень (любая) – 2 веточки;
    • острый соус – 0,5 ч.л.;
    • соль морская – щепотка;
    • лед – 2-3 кубика.

    Овощи и зелень измельчаются (корень сельдерея – на терке), взбиваются блендером, в конце добавляются соль и соус, еще раз все перемешивается, после чего в емкость опускается лед. Такой вариант коктейля – отличный заменитель первых блюд, особенно летом. Поэтому его можно пить не стаканчик, а даже 2-3 – до насыщения.

    Видео-рецепт

    Какие коктейли пробовали Вы? Как результаты? Делитесь в комментариях!

    Читайте также:  ПП меню на неделю для похудения. Рацион на неделю с рецептами

    Можно ли похудеть на протеиновых коктейлях?

    Протеиновые коктейли сами по себе не позволяют похудеть. Их употребляют для обогащения своего рациона легко усваиваемым белком, особенно при интенсивных тренировках. Но вместе с тем, изменение структуры рациона в сторону увеличения белковой составляющей за счет снижения доли углеводов (особенно, простых) однозначно помогает похудеть — даже тем, кто вовсе не занимается спортом.

    Согласно рекомендациям ВОЗ, примерная структура рациона здорового взрослого человека предполагает следующее процентное соотношение макроэлементов:

    • 20 % белков;
    • 30 % жиров;
    • 50 % углеводов.

    Уже только изменение этого соотношения на 30:30:40 — создает предпосылки для похудения по следующим причинам:

    1. Снижается вероятность употребления избыточного количества углеводов, которые легко трансформируются в жир.
    2. Создаются предпосылки для формирования недостатка углеводов, который организм будет вынужден восполнять за счет протеинов, а это энергозатратно.
    3. Как следствие предыдущего пункта, возникает и общий дефицит калорийности, для покрытия которого начнет использоваться депонированный ранее жир.

    Те, кто пытался рассчитывать пищевую ценность и структуру рациона, знают, насколько бывает непросто набрать дневную норму белка, соответствующую 30 % калорийности рациона. В зависимости от пола, возраста и габаритов, эта норма может составить от 95 г до 150 г. Учитывая, что примерно 30 % белка не усваивается, цифры стоит увеличить до 120-200 г, что соответствует, например, 400–650 г отварного куриного филе. Понятно, что съесть столько почти нереально, как и добрать нужное количество белка другими продуктами.

    Вот здесь и приходят на помощь белковые коктейли — легкие в употреблении, не отягощающие ЖКТ дополнительной нагрузкой, быстро и надолго насыщающие. Они помогают употребить норму белка, транспортировать в организм массу важных микроэлементов, создать чувство сытости даже при дефиците калорийности рациона.

    Включать в свой рацион белковые коктейли можно по-разному:

    • вместо одного-двух приемов пищи;
    • небольшими порциями перед каждым приемом пищи;
    • до и/или после тренировки;
    • в качестве промежуточного приема пищи (легкого ланча или полдника).

    Передозировать протеины, употребляя белковые коктейли домашнего приготовления, практически нереально, а вот с приемом промышленных белковых концентратов надо быть аккуратными. Если суточное количество белка превысит допустимый максимум, организму придется в аварийном порядке выводить излишки из организма, что создает чрезмерную нагрузку на печень и почки.

    Разновидности коктейлей

    Не все коктейли для похудения работают одинаково. У каждого напитка свое действие на организм. При выборе рецепта нужно учитывать потребности и цели. То, что подходит одному человеку, не всегда нужно другому.

    Какие бывают коктейли по действию:

    1. Очищающие. Они обладают слабительным действием, освобождают кишечник от залежей и всего лишнего, нормализуют его работу, усиливают моторику. Некоторые виды коктейлей в домашних условиях имеют лечебные свойства, помогут справиться с запорами, улучшить микрофлору.
    2. Ускоряющие метаболизм. Эти напитки готовятся на основе жгучих специй, разгоняют кровь, согревают, способствуют похудению.
    3. Энергетические. Напитки этого вида содержат цитрусовые соки, мед, алоэ и другие продукты, повышающие настроение и активность. Их полезно пить с утра, а также перед тренировками.
    4. Мочегонные. Эти напитки выводят воду из организма, сокращают объемы, избавляют от отеков. Для основы используются травяные настои, зеленый чай, боярышник, клюква, арбуз, помидоры.

    Мочегонные коктейли удобно применять людям в домашних условиях. Но если ожидается поездка на работу или на учебу, то использование таких напитков приведет к определенным трудностям. В жаркое время года могут быть проблемы со жгучими специями, разгоняющими кровь и повышающими температуру тела.