Предпосылки для развития зависимости от еды

Пищевая зависимость возникает не сразу: в среднем для закрепления ей необходимо 8-10 месяцев. В большинстве случаев наблюдается совокупность факторов и их тесная связь между собой, что создаёт выраженную и последовательную цепочку приспособительных реакций, где пища становится одновременно источником удовольствий и раздражающим фактором.

Преимущества здорового образа жизни

Данные многочисленных исследований показывают, что здоровье человека в любом возрасте более чем на 50 % зависит от образа жизни. Другими факторами, которые влияют на состояние организма в порядке убывания стоит считать окружающую среду и наследственность, уровень здравоохранения и жизни человека. Соблюдение ЗОЖ – ключ к хорошему самочувствию в любом возрасте. Специалисты выделяют множество его преимуществ, отвечающих на вопрос, чем полезен здоровый образ жизни:

  • укрепление иммунитета и снижение заболеваемости вирусными и инфекционными недугами;
  • достижение активного долголетия и сохранение даже в старости дееспособности и подвижности;
  • снижение риска развития хронических заболеваний, увеличение длительности периода ремиссий;
  • избавление от плохого настроения, депрессий и стрессов;
  • активное участие в социальной и семейной деятельности;
  • возможность заниматься любимым делом даже в старости;
  • ежедневно вставать и ощущать себя полным сил и энергии;
  • подавать правильный пример родственникам и детям;
  • иметь красивое тело и чистую кожу без прыщей и морщин;
  • увеличение возраста появления первых возрастных изменений в организме;
  • чувство, что всё возможно и достижимо.

И это далеко не весь перечень положительных результатов, которые достигаются, если соблюдать правила здорового образа жизни. Ещё ни один человек, продержавшийся на такой системе более 1-2 месяцев, не пожалел о когда-то принятом решении и своём знакомстве с ЗОЖ.

Признаки пищевой зависимости

  • Патологическая одержимость отдельными видами пищи
  • Неспособность контролировать свои пищевые привычки: постоянная тяга к еде, даже при отсутствии голода
  • Нахождение в пищи успокоения и удовольствия. Неспособность заменить пищевой источник удовольствий на другой
  • Проблемы с лишним весом, которые причиняют огромный дискомфорт, но при этом человек бесконтрольно продолжает употреблять пищу

Почему человек бесконтрольно употребляет любимую пишу?

  1. Компенсация тревоги. Человек который много ест часто находится вне психологической зоны комфорта. Еда дарует успокоение, а ложное чувство спокойствия приносит временное облегчение.
  2. Создание собственной зоны комфорта. Пища у многих людей ассоциируется с уютом и защищённостью, поэтому человек ищет искусственного создания ожидаемых условий. Еда в этом способствует.
  3. Гашение негативных эмоций. Раздражённость, злость можно компенсировать противоположными чувствами, и тем самым расслабиться, отвлечься от реальных проблем.
  4. Восполнение дефицита прошлых потерь. Бывает так, что человек бесконтрольно употребляет ту пищу, которую раньше не мог себе позволить из-за условий жизни, недостатка финансов, аллергии или чего то ещё.

Какие продукты чаще всего формируют пищевую зависимость?

  • Сладости. Запускают множество ответных реакций после употребления. Стимулируют центр удовольствий в мозгу, поэтому очень легко закрепляют неконтролируемую привычку. Наиболее характерна такая зависимости в еде среди женщин.
  • Фаст-фуд. Еда обильно сдобренная пищевыми добавками и усилителями вкуса провоцирует искать удовольствия в потреблении такой пищи вновь и вновь. Еда быстро насыщает, обманывает пищеварительную систему. К такой еде очень предрасположены мужчины ведущие пассивный образ жизни.
  • Соусы. Всевозможные добавки к еде вроде майонеза, кетчупа меняют вкус пищи и носят выраженные оттенки. Разжигают аппетит, требуют повторения.

Избавление  от пищевой зависимости

  1. Психологическая помощь специалиста. Заключается в обсуждении и признании имеющейся проблемы. Для начала необходимо разобраться в природе ответной реакции организма. Пока пациент отрицает сложности и считает их нормальными – найти выход из ситуации не получится. В первую очередь коррекции требует образ жизни. В частности периоды работы и отдыха. Причины происходящего нужно искать именно в себе и событиях сопровождающих жизнь последние 6-14 месяцев.
  2. Когнитивно-поведенческая терапия. Происходит под наблюдением психолога. Ее основная задача – развенчать предубеждения и заблуждения у пациента. Больной человек зачастую рассматривает свое поведение как рациональный ответ на происходящее. Именно поэтому он продолжает следовать своим сложившимся привычкам и укоренять проблему. Изменение мышления, отказ от очевидных и неправильных суждений – ключ к улучшению ситуации и постепенному излечению от зависимости в еде.
  3. Смена образа жизни. Распорядок дня, его коррекция, поиск свободного времени на отдых и занятие любимыми делами снимает напряжение, дает больше свобод для расслабления и получения удовольствия от жизни. Полезно будет попробовать что-то новое и выйти из привычных рамок, которые зажимают и препятствуют естественному расслаблению.
  4. Плавный отказ от продуктов-провокаторов. Для начала следует снизить влияние пагубных продуктов в своем рационе. Их можно заменить или совсем отказаться в пользу других. Важно перестать рассматривать пищу в качестве лекарства. Это источник энергии и не более того.

Для того чтобы победить зависимость от еды необходимо осознать проблему и быть готовым измениться. Чем дольше зависимость игнорируется и рассматривается как нормальная реакция, тем больше времени займет исправление ситуации.

Правильное питание для похудения в домашних условиях

Задавшись вопросом, как перейти на здоровое питание, разработайте пошаговую схему изменений:

  • Рассчитайте свою суточную потребность в калориях;
  • Исходя из реальных возможностей, прикиньте набор продуктов, которые включите в рацион в соответствии с их энергетической ценностью;
  • Включите в список продуктов побольше фруктов, овощей и зелени;
  • Забудьте про жирные сорта мяса;
  • Про консервы тоже придётся забыть;
  • Булочки, печенья, торты и пирожные если и не изгоняются совсем со стола, то становятся на нём крайне редкими гостями;
  • Сахар и конфеты заменяются на мёд и сладкие фрукты.
Правильное питание для похудения в домашних условиях

В системе правильного и здорового питания нет ничего сложного, главное — не поддаваться призыву привлекательных обёрток «неправильных» продуктов.

Читайте также:  Мед во время беременности и кормлении грудью

Проблема № Мы не думаем о том, кого читаем

Давайте посмотрим, как работает Интернет.

Вы находите что-нибудь новенькое — новую диету, хобби или сообщество. Заинтересовавшись, вы начинаете собирать как можно больше информации о своём новом увлечении и, в конце концов, находите небольшую группу единомышленников, возможно, экспертов или, по крайней мере, убедительных блогеров, которым вы доверяете. Время от времени вы изучаете их труды на тот случай, если они откопали что-то новенькое, что можно попробовать самому. В итоге это становится повседневным ритуалом.

Кроме того, это становится проблемой. Люди, которым мы доверяем, не всегда правы. Это легче всего наблюдается на примере наших отношений, но стеклянная стена монитора создаёт иллюзию некой защищённости блогера, которого мы читаем. Прибавьте сюда хорошо сделанный сайт и отличные рекомендации, которые предлагает каждый писака, например какую-нибудь плюшку (конечно, без сахара), и незаметно для себя вы вдруг просите абсолютного незнакомца управлять достаточно значимыми секторами своей жизни.

Я не говорю, что это всегда плохо, и не жалею, что прошёл через это сам с палеоблогерами, когда только узнал об этой диете. Но я хочу, чтобы вы не принимали всё, что написано в Интернете, за чистую монету. Я хочу, чтобы вы остановились и задумались хотя бы на мгновение, кому вообще принадлежит это мнение.

Окончили ли они школу? Печатались ли в научных журналах? Есть ли у них хоть какой-то опыт в области здоровья и питания?

Чаще всего окажется, что нет. Нужно ли высшее образование для того, чтобы мыслить критически? Конечно, нет. Но когда дело касается такого сложного и удивительного организма, как человеческое тело, вы должны ожидать большей подкованности от блогеров и писателей, которые рассуждают о том, как оно работает.

Читайте также:  Дикий aппeтит? «Тaблeтки» для cнижения и блoкирoвки

Другими словами, не нужно принимать советы по поводу питания или здоровья от молодого парня, который понятия не имеет о вашем медицинском состоянии и у которого нет никакого опыта в области питания. Да, я говорю о себе. Но я также говорю о буме тех «я тоже»-блогеров, которые сопровождают все новинки в области здорового образа жизни; людях, которые, прочитав книгу, сбрасывают вес и начинают писать в WordPress о том, чему они научились. Блогеры-ветераны ничем не лучше. В лагере самосовершенствования ничем не подкреплённые советы по поводу здоровья льются, как кофе с маслом.

Многие даже не понимают всего того, о чём они не знают.

Многие рассказывают о своих экспериментах с питанием, руководствуясь самыми лучшими намерениями. В итоге они делают то же, что я, — пишут о том, что сработало для них, чтобы помочь людям своим опытом, и забывают на некоторое время о проблеме номер раз: они знают намного меньше, чем им кажется.

В середине своей палеомании мне казалось, что я понимал своё тело лучше всех. Когда вы читаете книгу, которая подвергает сомнениям привычные принципы здоровья, вы начинаете чувствовать себя участником какого-то секретного, сексуального, здорового клуба, как будто вы знаете что-то такое, о чём другие даже не догадываются, но при этом вам обязательно нужно рассказать об этом клубе всем как можно скорее.

Это не только смешно, но может быть и опасно.

Пишущие о здоровье, это ваш крест. Если вы хотите поделиться каким-то знанием, вы должны для себя — и своих читателей — знать то, о чём вы говорите. Вы должны подвергать сомнениям свои собственные мысли, читать других авторов, которые выходят за круг ваших диетических предпочтений, и, прежде чем писать, хотя бы на секунду задуматься, какой вклад вы на самом деле вносите своим очередным постом. Что хорошего в механическом повторении чего-то, что вы прочитали где-то в Интернете? И если вы считаете, что читатели не примут к сведению ваши рекомендации — повседневные или нет — за чистую монету, то вы можете нанести им вред.

Читайте также:  Йога для похудения живота и боков – упражнения, правила и советы

Читатели, ваша задача заключается в следующем: не забывайте думать о том, что читаете. Особенно обращайте внимание на то, кого вы читаете, неважно, блог это или книга. Большинство считает, что они их знают, однако вам необходимо почаще напоминать себе, что это далеко не так.